母爱的味道

尤今

婆母怀念昔日常做的饭团，因而手把手地教我做。和过去那种粗糙的饭团相比，婆母把饭团精致化了。她将平底锅加热，把成块的鸡油融化，再把剁碎的姜和蒜爆香，随后加入米和盐，不断翻炒，接着，在饭锅里倒入熬好的鸡汤和炒香的米。煮熟后，用勺子把米饭弄松，搓揉成团。它香气浓郁、口感细腻，吃进嘴里，粒粒分明，香气直透五脏六腑。当时，未婚的小姑远在云顶高原担任会计主任，公务繁忙，常常忽略午餐。她每周回家一次，每次婆母总给她做一大盒饭团，还准备不同的配菜如炒肉丝、酱菜、咸酥鸡、烤鱿鱼等，分别放在小盒子里，让她带回去吃上一周。

婆母故去后，有一回，小姑看到我为孩子们做饭团，看着看着，绰号“钢铁玫瑰”的她突然失声痛哭。那份深深蕴藏在饭团里的母爱啊，原以为天长地久，却在瞬间一去不返。

（艾 琳摘自微信公众号“中国副刊”，大冰咂图）