苗木冷藏常见的三个问题与应对措施

李红伟 麻珊珊

近年来，随着大苗建园技术的兴起，有一定规模的苗木生产企业通常配备专用冷库储存冬季挖出的大苗，这样可以为苗木提供更为稳定的温、湿度环境，有效减少苗木损耗，降低育苗成本，保证苗木品质，提高定植成活率，同时还能明显延长储存期（可将普通储藏周期3—4月，延长至7—8 月）。

我们结合工作实践，总结了苗木冷藏过程中常见的3 个问题，并提出了具体应对措施。

1 苗木发霉

苗木储藏过程中最常见的问题是发霉。苗木发霉包括两种情况，一种情况是先期的根部发霉，第二种情况是后期的枝干发霉。

根部发霉在储藏1 个月后逐渐出现，首先发生在根部受损严重、机械伤口较大的苗木上（图1）。环境湿度不合适，苗木装架过于紧密，库内通风不良等，均可造成根部发霉。

图1 根部发生霉烂的冷藏苗木

枝干发霉（图2）一般在储期6 个月以上出现，枝干受损严重，或成熟度不够，木质化程度低，抗性弱的苗木容易出现枝干发霉的情况。

图2 枝干发霉的冷藏苗木

众所周知，苗木储藏环境低温、高湿，这种环境本身有利于霉菌滋生，因此，防止冷藏苗木发霉，须从苗木本身质量和环境条件两方面把好关。

1）做好冷库通风。为了保持良好、适宜的苗木储藏环境，避免微生物滋生，及时排出苗木生理代谢释放和积累的有害气体，可每7～10 天将冷库整体冲洗一下，保持冷库内干净整洁。

清洗结束，关闭风帘，使用轴流风机从里向外吹换气10～15 分钟（换气时间根据冷库大小而定，保证每次通风换气要彻底）。

注意冬季通风换气避开低温时段，夏季避开高温时段。

2）做好苗木消毒。可使用克菌丹、甲基硫菌灵、硫酸铜进行消毒处理。每隔10～15 天选择使用上述杀菌剂对苗木以及库体墙壁、地面冲洗杀菌。

3）做好环境调控。保持稳定良好的储藏环境，避免冷库内温、湿度出现大幅度波动。

4）规范上架管理。苗木装架时不要踩压，尽量将所有砧木段露出，摆放时务必要留有通风道，利于加湿通风换气。长时间储藏的苗木需要进行2～3 次倒架冲洗。将霉菌不易冲洗掉的部位及时剪除，涂抹伤口愈合剂。

5）保证苗木入库质量。苗木生产用地尽量避免重茬，防止土传病害传播；起苗前用杀菌剂对苗木主干进行杀菌处理，尤其是嫁接口等重要位置。

6）定植前适当修剪苗木。经过长时间储藏的苗木，定植时可将毛细根进行适当的修剪，有利于苗木成活。

7）储期加强巡查，发现问题及时处理。

2 苗木失水

苗木一旦失水，其储藏期和定植成活率将受严重影响。苗木失水主要在两个环节：一是入库前，如果不能保证苗木湿度在100%，入库后容易出现失水现象；二是储藏期间，如果环境湿度不够（小于95%），苗木本身湿度较低，易出现失水问题。

这就要求入库苗木本身湿度充足；储期内做好巡查记录，定期加湿。

3 苗木冻害

在苗木冷藏期间，如果管理规范，苗木受冻的几率比较小。一旦苗木受冻，就会彻底失去利用价值。

苗木冻害分两种情况：一是外部因素引起的冻害，一是储藏空间引起的冻害。

1）外部因素引起的冻害。主要发生于冬季置于冷库门口的苗木，或在-3 ℃以下低温天气条件下出库，放置于库外的苗木。

针对此，一是要注意检查冷库整体密闭性，防止严冬冷空气进入；二是开冷库门后要及时打开风幕；三是在冬季极端天气下，苗木出入库要看外部气温，-3 ℃以下低温天气尽可能减少出库，如需出库，可提前将苗木充分加湿，覆盖草帘，做好防护。

2）储藏空间引起的冻害。主要指靠近风机口的苗木受到冷风引发冻害。

针对这种情况，入库时应注意将苗木摆放在远离风机口的位置，避免风机口直对苗木；如果库容有限，则需要对靠近风机口的苗木频繁加湿，给正对风机的苗木覆盖草帘，防止失水受冻。

4 小结

苗木储藏质量关乎定植成活率以及后期健康生长。保持良好的储藏环境是关键，库房管理、巡查人员的主观能动性也非常重要。在苗木入库质量有保证的前提下，如果能够确保储期巡查到位，技术措施落实到位，就可以最大限度保证出库苗木质量良好。