夯实职业技能,育“粮·商”人才

2024-04-23 06:50李维
教育家 2024年13期
关键词:香米粮食广西

李维

广西工商职业技术学院始终坚持以立德树人为根本任务,牢记为党育人、为国育才的初心使命,坚持“以粮立商、以商兴粮,把粮做精、把商做强”的办学思路,服务地方经济社会发展和行业转型升级,深化产教融合、校企合作,努力提高人才培养质量,在职业技能人才培养和教育方面积累了丰富的经验,激发了职业教育高质量发展新动能。

校企协同育人,打造技能人才高地

作为广西唯一开设粮食专业的高职院校,学校立足粮食行业特点,坚持走特色办学之路,秉承“精工智商、明德修身”的校训,构建“粮·商”特色的人才培养模式,聚力推动职业教育高质量发展。

校企联姻,协同育人。对接科技和产业发展趋势,以技术技能积累为纽带,重点对接中粮集团、京东集团等行业龙头企业,成立由专业教师、企业技术人员和学生组成的研发创新团队,联合打造技术服务平台,主动适应新技术、新业态、新模式、新产业的需求,建成兼具产品研发、技术推广、大师培育功能的数字粮储、粮油食品开发、企业数字化管理、粮油食品购销等高水平专业群和技术技能服务平台,为区域经济建设发展和粮食行业发展提供技术研发、工艺改进、产品升级、管理咨询等服务,重点促进广西米类食品传统工艺、民间技艺的传承与创新,提升专业群核心竞争力和社会服务能力。

创新思路,校企共建现代学徒制。学校开展中国特色现代学徒制,政行企校共建现代学徒培养共同体,选择优势和特色专业与粮食行业及电子信息技术行业龙头企业合作,设立现场工程师学徒岗位,完善“学生→学徒→准员工→员工”四阶递进模式,致力于培养一批具备工匠精神,懂工艺、会管理、精操作、能创新的智慧粮业现场工程师,有效提高了人才培养质量和毕业生就业质量。

完善机制,合作共赢。不断完善校企协同育人运行机制,推动学校与企业互利共赢。学院作为牵头单位,联合职业院校、行业协会(学会)、粮油科学研究机构、事业单位、民营企业等71家单位成立了广西粮商职业教育集团;推进职教集团实体化运行,校企共建产业学院、共建专业课程、共建实训室等,形成了良性互动的校企协同育人机制;依托产业学院,与自治区相关职能部门、行业联合编制了多项地方标准,为服务广西区域经济社会和粮食行业发展作出职教贡献。

深化产教融合,构建校企合作共同体

突出行业特色,深化校企合作。按照粮食行业企业技术、工艺流程、管理规范、设备水平最新要求,校企共建集生产、学习、科研、比赛、实训、创业、展示、共享于一体的校内实践教学基地;升级改造粮食安全技术协同创新中心;建设粮油智慧智能型储配实训中心,打造智慧物流;与广西粮食发展有限公司合作,完善国家粮食交易中心网站广西板块内容,建设粮油新媒体营销中心等实训室,为中小微粮食企业提供交易融资服务等信息服务;利用行业真实工作项目和案例资源,运用VR/MR技术,建成虚拟仿真智慧粮库,再现项目场景和实施过程,提高育人水平。此外,还建设校外实训基地,加强与行业协会、职教联盟等机构的合作,建成“人工智能+”实训基地。

设立产业学院,提供人才保障。联合广西储备粮管理集团有限公司等企业成立“广西粮食产业学院”,联合广西粮食行业协会等单位成立“广西香米产业研究院”,与企业携手成立“数智”财税产业学院、数字经济新零售产业学院和智慧供应链产业学院。其中,与广西粮运物流集团等联合成立的智慧供应链产业学院获评首批自治区级示范性产业学院,成立订单班4个,为粮油食品专业群建设和粮食产业链的“产、购、储、加、销”关键环节人才培养提供强有力的智力支撑,推动行业企业与专业群深度融合。

专业产业精准对接,高效服务地方经济社会发展

近年来,学校主动对接国家战略性新兴产业和区域支柱产业,全面构建产教融合新格局,推动职业教育高质量发展。

供给侧发力,专业群融合发展。学校牵头成立由校政行企多方专家参与构成的学校教学工作委员会、高水平专业群建设工作组、专业群建设咨询委员会、专业群负责人组成的专业群发展决策体系,对接广西区域和产业转型发展,探索专业群的融合发展机制,加强专业群与广西粮食行业、现代服务业的精准对接,实现人才培养供给侧和产业需求侧结构要素的全方位融合。

打造职教先锋,领军粮业品牌。学校牵头组建广西粮商职业教育集团,集团理事单位基本覆盖了粮食行业全产业链和广西各地市,能直接有效服务于广西各地经济发展。依托广西粮商职业教育集团,学院联合广西粮食行业协会和广西香米企业联盟、高校和科研院所等成立广西香米产业研究院,积极对接自治区粮食和物资储备局,打造广西香米产业战略。自2021年7月成立以来,广西香米产业研究院积极参与“广西香米”区域品牌战略进程,制定“1+N品牌”营销策略,承办广西香米区域公共品牌logo设计大赛;校企联合成立广西粮食行业技术协同创新中心、粮食科技创新聯盟,保障粮食安全,助力粮食产业高质量发展;主持制定《低温储粮仓技术规范》《预制五色糯米饭加工技术规程》《预制生榨米粉加工技术规程》,参与审定《地理标志产品柳州螺蛳粉》《杂交水稻种子加工技术规范》《水稻品种DNA指纹鉴定技术规程SSR标记法》《广西山茶油》等15个广西团体标准,参与标准制定和推广,为企业解决技术难题,提供智力支持;联合广西香米联盟企业,开展广西香米电商直播系列行动,推出“广西放心粮油专场”“广西香米联盟企业专场”“广西香米行”等广西香米电商直播活动,引进18家广西香米产业联盟企业入驻,实行实体化企业运营,实现广西香米及优质粮食经济效益重大科技成果转化。

深化产教融合,助推人才培养,激发职教发展新动能。广西工商职业技术学院将继续努力夯实产教融合、校企协同育人基础,探索校企合作新模式,全面提升人才培养质量,为企业输送更多优质人才,为奋力谱写中国式现代化广西篇章贡献力量。

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