新农科背景下动物医学专业实践教学体系构建研究

秦宏宇　呼显生　李国江　辛秀

［摘 要］ 新农科背景下培养创新型、复合型、应用型农林人才是农科类专业高等教育的使命，而实践教学是人才培养的关键环节。目前农业院校学生实践培养教学过程中仍存在诸多问题，学生未能很好地适应农业发展和乡村振兴发展需求。以吉林农业科技学院动物科技学院动物医学专业实践教学体系构建为例，结合行业特点及对专业人才的新要求，确定人才培养目标，深入梳理实践教学模式和评价方式，重构体现新农科人才培养理念的专业实践教学体系，丰富学科内涵，提高教学质量和人才培养质量。

［关键词］ 新农科；应用型；动物医学；实践教学

［基金项目］ 2021年度吉林省教育科学“十四五”规划课题“基于OBE理念的应用型本科大学生实践能力提升的研究”（GH21345）；2020年度教育部新农科研究与改革实践项目“新农科背景下培养应用型畜牧兽医类人才实践教育体系的构建与应用”（2020050）；2022年度吉林省教育科学“十四五”规划课题“以问题为导向动物医学专业中兽医实验教学体系的构建研究”（GH22549）

［作者简介］ 秦宏宇（1989—），男，黑龙江海林人，博士，吉林农业科技学院动物科技学院讲师，主要从事高等教学改革与研究；呼显生（1969—），男，吉林九台人，硕士，吉林农业科技学院动物科技学院教授，主要从事高等教学研究；辛 秀（1988—），女，吉林辽源人，硕士，吉林农业科技学院动物科技学院助教（通信作者），主要从事临床兽医学相关课程改革研究。

［中图分类号］ G642.0 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-9324（2024）07-0077-04［收稿日期］ 2023-01-30

2019年6月28日，全国涉农高校的百余位书记校长和农林教育专家齐聚浙江安吉余村，共同发布《安吉共识——中国新农科建设宣言》［1］，新农科建设工作由此开启。着力培养“创新型、复合型和应用型的知农爱农为农的新型人才”成为高等农业院校人才培养的新目标［2］。在新农科建设背景下，新时代人才培养的重点在于实践能力的培养，改革和创新实践教学模式，构建适合新农科人才培养的新模式，提升学生的实践创新能力和科研素养是提高专业人才培养质量的有效途径。因此，加强实践教学改革迫在眉睫。

动物医学专业是一门实践性较强的专业学科，其承载着为畜牧兽医行业培养专门人才的重要职能，专业人才培养必须满足行业发展的需求［3］。随着社会经济的发展，我国动物养殖模式和规模发生了较大的变化，行业企业对于动物医学专业毕业生的实践动手能力和解决生产问题能力的要求不断提高，高校毕业生难以满足岗位需求，兽医人才存在着较大缺口［4］。因此，培养符合新农科背景下兽医行业发展要求，理论知识扎实，实践能力和创新能力较强的高素质应用型、复合型人才已成为动物医学专业教育亟待解决的重要课题。

一、动物医学专业实践教学中存在的主要问题及现状分析

在新农科教育、乡村振兴战略和农业农村发展的大背景下，动物医学专业人才培养的要求越来越高。新型人才既要有扎实的理论知识，又要有较强的实践创新能力。但在兽医教育发展过程中，实践教学还存在人才培养目标模糊、培养模式固化、知识能力和素质不具体等不足，不能充分体现人才培养的特点，且实施难度大，具体体现在以下几方面。

（一）实践教学模式单一，理论教学与实践教学缺乏深度融合

动物医学专业教学主要以培养适应于新农科发展的应用型、实践型、复合型人才为主，但是传统教学体系中重理论轻实践、重知识传授轻综合能力素质的培养，缺乏完善的实践教学体系，理论教学内容没有及时充分应用到实践课程中，造成实践课程与理论课程脱节，两者未能有机结合。同时，实践教学模式单一，实践教学中主要是由教师讲解与演示，知识传授“纵多横少”，學生按部就班完成相关实践操作，机械化照本宣科，学生没有充分参与到实践课程中，缺乏对实践项目的兴趣，进而限制学生自主获取知识的主动性与积极性，无法激发学生对实践教学内容的兴趣。实践教学更多是属于从属地位，实践过程中的问题无法及时反馈到理论课程中，未能进行有效衔接，学生没有更多的实践机会，导致毕业生实践能力较差，难以胜任行业岗位需求。

（二）实践教学内容滞后，实践教学体系未能适应行业的发展

实践教学内容滞后于社会和行业发展需求，实践教学学时固定且学时不足，缺乏连贯性和系统性。实践教学内容依附于理论教学［5］，多为以理论知识点为出发点的验证性或单项性实验，且不同课程实践教学内容缺乏有机的联系而互相割裂，不系统且未能充分衔接与整合优化，学生仅仅是机械性地模仿验证。实践教学内容陈旧冗杂、重复，综合性和创新性实践教学内容较少［6］。此外，专业实践内容存在与地方行业产业需求不匹配的问题，未能考虑到行业需求和经济发展的趋势，造成本科毕业生从知识储备到技能操作都未能充分达到复合型农业人才的需求。

（三）“双师型”实践教学师资队伍建设不足

“双师型”师资队伍建设是应用型大学专业建设和应用型人才培养的基本保障，但是从现有农业类高校教师情况分析来看，高校教师教学任务与科研任务普遍较重，大部分实践教师缺少专业实践锻炼的机会，教师专业实践动手能力不足，尤其是近年来青年教师不断担负起专业实践课程教学任务，理论水平与实践能力不对等，动手能力较差［7］。因此，大部分农业院校动物医学专业缺少一批熟悉畜牧业发展、提升产业升级、支持行业发展的高水平“双师型”教师队伍，从而无法为培养适应新农科发展的应用型、创新型、复合型动物医学人才提供有力保障。

二、新农科背景下应用型动物医学专业实践教学体系构建

动物医学专业作为吉林农业科技学院的优势专业，以培养创新型、复合型、应用型畜牧兽医人才为主要目标。明确行业对应用型动物医学本科专业人才在知识、能力、素质等方面的需求，由“知识输入导向”转变为“能力输出导向”，分析专业人才培养目标，以学生实践能力的培养为核心，强调能力导向，突出实践性、应用性，强调职业导向，优化应用型动物医学专业实践教学体系，不断提升专业教学质量和人才培养质量。

（一）“3+1”双循环实践能力培养体系构建

根据专业特点以及新农科环境下行业对动物医学专业应用型人才培养的需求，在每个实践环节中着重培养学生的实践创新能力。构建新农科背景下“3+1”双循环递进式实践能力培养体系，以能力培养为主线，实施2.5年理论学习+0.5年生产实践+0.5年理论学习+0.5年毕业实习的“理论—实践—再理论—再实践（理实交替）”双循环实践能力培养体系。充分利用毕业生产实习和专业岗位能力实训两个主要实践环节，企业实践和实习过程实施校企双导师制，为学生创造充足的自主学习、接触社会、素质提高的锻炼机会。缩短“四个距离”（课堂与生产的距离、理论与实践的距离、学生与岗位的距离、学校与社会的距离），将理论与实践相结合，专业知识与创新创业教育相结合，第一课堂与第二课堂相结合，产教融合发挥协同效应，提升实践能力训练效果。同时，提高实践课程教学团队教师的专业素养和政治理论水平，在实践课程团队建设时，重视培养“知识—技能—思政”的“三师型”教师队伍。由此着重培养学生在生产实践过程中解决复杂问题的能力。

（二）修订与调整通专结合的应用型人才培养方案

全方位深化校企合作协同育人，对接岗位能力细化生产实践技能及综合能力，邀请校外导师参与实践教学大纲与实验项目的设计，重新修订与调整人才培养方案和教学计划，增加实践教学内容的比例，实践教学比重达51.16%，使学生有更多开展实践的机会。在具体实践内容方面，将生物技术、信息技术、管理技术等融入专业课程中，确定课程能力目标，分别在不同学期逐级开设畜禽生产与繁育技能训练、动物疫病防控技术训练、动物疾病综合诊断技术训练、动物疾病综合治疗技术训练等综合性实践课程，注重循序渐进，促进学生理论知识与实践操作的有机融合及不同实践课程内容的嵌入融合。校企协同人才培养基地，将企业转变为第二课堂，搭建实践平台，发挥多元化实践培养，使学生系统了解畜牧与兽医工作的全过程，促进专业知识的吸收，提升实验教学内容的紧密连接，将整块化的知识传授给学生。对接岗位能力需求，学生解决系统性实际问题的能力得到有效锻炼。

（三）实践课程设置注重理论与实践相结合

实践教学体系的构建结合应用型动物医学专业人才培养知识目标、能力目标和素质目标，立足理论课程，重视实践与理论结合，重新设计实践教学课程。对课内实验、独立实验、教学实习、核心能力训练、综合实训等课程，以及教学内容、学时数等进行调整，将实践教学贯穿于整个教学体系当中。调整实践课程教学内容，增加综合性、设计性、研究性教学内容，同时对相似的实践课程进行有机的融合、拆解与优化。根据不同实践课程的特点，及时更新技能项目，淘汰过时内容，有侧重地协调教学内容，避免出现同类型实验重复操作的情况。立足理论课程的侧重点，多课程交叉融合，使实验项目具有连续性，让学生在“学中做”“做中学”，从而有利于学生牢固掌握相关专业知识，培养熟练操作动手的能力，激发学生的创新意识。

（四）丰富线上实践教学模式，虚实结合，创新实践教学方法与内容

充分运用学校网络教学平台和虚拟仿真实验平台，将互联网技术与专业课程建设有效结合。由专任教师和校外导师组建优质实践教学团队，探索现代化教学新方法，互相合作参与到线上实践教学资源的建设当中，协同录制实践示范线上教学资源，制作优质网络示范课程，搭建虚拟实践网络资源平台。同时，增加翻转课堂、研讨式课堂、混合式教学新模式，丰富学生实践教学自主学习的路径，调动学生学习的主观能动性，提高学生实践项目的参与度，拓展线上线下相结合的理论与实践一体化教学，丰富实践活动，提升专业学生实践技能和创新创业素养。

（五）完善实践基地建设和实践教学考核评价反馈体系

根据专业人才培养目标，以保障实践教学质量为根本，拓展校外实训基地建设，制定校内外实践教学基地建设标准及管理办法，建成区域共享校外实践教学基地5个，省级改造校内基地3个，强化产学研结合及校企协同育人途径，加强校内实习基地、科研实验室与校外实训基地的合作力度，建立一批校外实习实训基地。同时，依据专业人才培养方案，制定专业实习方案与管理制度，使学生真正贴近临床，走进生产实践，在实践中学习，提高学生解决生产实际问题的能力和创新创业能力，进而顺利地由学校过渡到行业企业。最终，实践能力培养环节与专业实验平台、校内外实践基地有机结合，形成“教学—基地—实验室—学习”交叉互促、深度融合的实践基地教学模式。

建立一套以效果评价和过程评价相结合的实践考核与评价体系，突出学生在实践中的动手能力和创新素质考核。首先，细化考核评价指标，注重实践中的过程性考核，用实践操作考核、技能比赛、实习报告等方式进行综合考核。其次，建立自我評价、互相评价、教师评价和企业评价的多元素多样化评价机制。形成在校培养阶段的实践教学考核评价、教学实习考核评价、生产实习考核评价的评价体系，以及就业发展阶段的用人单位满意度评价、家长对学生成长评价和学生发展自我评价的评价体系，构建两段、多维的实践教育教学评价体系。

结语

新农科的提出为动物医学专业实践教学带来了诸多的挑战与机遇，研究结合学校办学特色，深入梳理了动物医学专业实践教学模式，构建了新农科背景下动物医学实践教学体系，进而提升实践教学质量，丰富专业学科内涵，使专业人才培养能够更好地服务于产业行业，为新农科背景下动物医学专业实践教学体系的构建提供一定的参考经验。

参考文献

［1］新农科建设吹响“开工哨” 全国50余所涉农高校发布《安吉共识》［EB/OL］.（2019-06-29）［2022-12-15］.http：//www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/s5147/201907/t20190701_388410.html.

［2］陈建珍，穆麒麟，陈卉.新农科背景下地方高校农科类专业实践教学改革探索［J］.黑龙江教育（高教研究与评估），2021（8）：26-28.

［3］呂慎金，李富宽.动物医学专业高素质应用型人才培养模式改革与实践［J］.临沂大学学报，2017，39（6）：105-113.

［4］王文龙，王瑞，么宏强，等.动物医学专业复合应用型人才培养过程中实践教学的改革与应用［J］.畜牧与饲料科学，2018，39（5）：89-92.

［5］于建华，李媛媛，东彦新，等.“新农科”背景下动物医学专业理论教学与实践教学深度融合策略分析［J］.安徽农学通报，2021，27（14）：184-186.

［6］张瑞春，张丽，宋予震.“新农科”背景下动物医学专业实践教学与创新创业教育融合实践：以河南牧业经济学院为例［J］.黑龙江畜牧兽医，2021（6）：135-138.

［7］尹柏双，沙万里，刘东旭，等.应用型大学动物医学专业“双师型”教师队伍建设探究［J］.创业理论研究与实践，2022，5（3）：141-143.

Research on the Construction of Practical Teaching System of Veterinary Medicine Majors under the Background of New Agricultural Science

QIN Hong-yu， HU Xian-sheng， LI Guo-jiang， XIN Xiu

（Animal Science and Technology College， Jilin Agricultural Science and Technology University， Jilin， Jilin 132101， China）

Abstract： Cultivating innovative， compound and application-oriented agricultural and forestry talents in the context of new agricultural science is the mission of higher education in agricultural science， and practical teaching is the key link of talent cultivation. At present， there are still many problems in the practice training and teaching of agricultural college students， and students fail to adapt well to the needs of agricultural development and rural revitalization development. This paper takes the construction of the practical teaching system of animal medicine in the College of Animal Science and Technology of Jilin Agricultural Science and Technology College as an example， combines the characteristics of the industry and the new requirements for professional talents， determines the talent training objectives， thoroughly composes the practical teaching mode and evaluation methods， reconstructs the professional practical teaching system reflecting the new agricultural talent training concept， enriches the connotation of the discipline， improves the teaching quality and enhances the quality of talent training.

Key words： new agricultural science; applied; animal medicine; practical teaching