优质大豆种植技术应用及落花落荚防治方法

安蕊　袁鸿儒

大豆種植技术直接影响着大豆的产量和品质。适宜的土壤、气候条件、合理的播种密度和深度以及有效的肥水管理，都是确保大豆高产高质的关键因素。此外，落花落荚是影响大豆产量的重要问题，常由不利气候、不当的土壤条件和病虫害引起，这些因素导致大豆花和荚的脱落，降低了产量和品质。因此，采取适当的农艺措施，如调整种植密度、施用适宜的肥料和水分管理，以及运用生物和化学方法防治病虫害，对于减少落花落荚，提高大豆产量和品质至关重要。

一、大豆种植技术

1、种植时间与品种选择

大豆作为一种重要的农作物，在河南地区的种植受到季节性气候的明显影响。春季播种是河南大豆种植的主要方式，一般在清明后的4月至5月开始，利用春季较为稳定的气候条件，为大豆生长提供适宜的条件。春播大豆的成熟期通常在9月，这一时期的气候条件对大豆的成熟和收获至关重要。除春播外，还有夏播大豆，通常在麦收后的6月开始种植，利用夏季较长的日照和适宜的温度促进大豆生长，收获期则在9月下旬至10月中旬。

种植时间的选择不仅要考虑季节，还需考虑当地的气候条件、地理位置和环境特点。在河南，春季通常干旱多风，降水较少，这就要求在品种选择上做出相应的调整。选用的大豆品种需要具备一系列特性，以适应这种气候环境。首先，大豆品种需要具有较高的产量，这是种植的基本目标。其次，高油、高蛋白的品质特征对于满足市场需求和提高经济效益同样重要。除此之外，抗寒能力是北方大豆品种必须考虑的特性，因为春季气温波动可能对大豆的生长造成不利影响。最后，抗病虫害能力强的大豆品种可以减少农药使用，提高作物的健康程度和产量。大豆在河南的种植时间安排与品种选择需密切结合当地的气候条件、地理环境及市场需求。合理安排播种时间，选用适宜的品种，不仅能有效应对春季干旱多风、降水少等不利气候条件，还能提高大豆的产量和品质，从而显著提升种植效益。

2、土地准备和施肥

在大豆种植前的土地准备和施肥过程中，精确地操作对于确保良好的收成至关重要。播种前的土壤处理包括合理的翻耕整地，这一步骤有助于杀死隐藏在土壤中的害虫卵，同时也显著降低病虫害的发生率。翻耕时，必须彻底清除土壤表面的杂草和障碍物，并确保土壤得到充分的熟化。对于墒情不佳的地块，适时的灌水至关重要，只需让土壤浸湿，这就足以保障土壤水分含量，从而为大豆的生长提供必要的条件。

在施肥方面，需根据土壤的具体情况和大豆的营养需求来制定施肥计划。合理的施肥不仅能提供大豆生长所需的养分，还能改善土壤的结构和肥力。在施肥前，进行土壤测试以确定土壤的养分水平和pH值是非常重要的。这有助于决定需要补充哪些类型的肥料以及适宜的施用量。一般来说，氮肥、磷肥和钾肥是大豆生长过程中最为关键的肥料。在播种前施用基肥，可以为大豆的早期生长阶段提供充足的养分。随着生长周期的推进，可能还需要根据植株的生长状况进行追肥，以保证大豆在整个生长周期内都有足够的养分供应。此外，整地的方法应根据具体的生产条件和地理生态特征灵活选择。在一些需要深翻的地区，应确保耕翻深度达到20厘米以上，以及土壤中无大块结构，这有助于改善土壤的通气性和保水性，同时也利于根系的深入和扩展。通过机械化作业，可以有效地提高整地和施肥的效率和质量。

3、播种技术

大豆播种技术的选择直接影响其生长发育和最终产量。双条播种是一种常见的技术，适用于地势平坦、经过秋翻或耙茬深松处理的地块。进行双条播种时，种植密度应适中，通常采用机械平播，以保证播种的均匀性和效率。在双条播种中，2行之间的行距需要得到合理控制，小行距约为13厘米，大行距则在45厘米左右。这样的行距设置有助于植株充分利用光照和营养，同时便于田间管理。窄行密植技术则适用于矮苗大豆品种，这些品种通常产量高，生长期较长。采用窄行密植时，播种深度的控制尤为关键，既不能过浅也不能过深。合适的播种深度不仅有助于幼苗顺利出土，还能保证大豆植株稳定、健康地生长。此方法在播种时要特别注意种子的均匀分布，以避免后期植株之间的相互压制。

等距穴播是一种更精确的播种方法，要求水肥充足，以支持大豆的生长。在实行等距穴播时，行距一般设置在70厘米左右，穴距则在15至20厘米之间，每个穴种植3至4株苗。这种方法适用于前茬为玉米或小麦的情况，有利于提高大豆的品质。垄体分层种植技术是一种新型的播种方法，它注重在种植垄体的下层进行合理的施肥和浇水。有效调控种植机器以确保大豆植株的适宜密度，是这种方法的核心。此技术强调选择具有抗病能力的优质品种，这对于提升垄体的营养成分和促进营养输送至关重要。合理的施肥和水分管理结合优质品种的选择，能够最大化地提高大豆植株的成活率和产量。

4、田间管理

田间管理是大豆种植过程中一个不可忽视的环节，它涉及从播种后至收获前的一系列农艺措施，旨在确保大豆健康成长并最大化产量。田间管理开始于播种后的苗期管理，这一阶段的重点在于保证幼苗的正常发育。苗期管理主要包括适时的浇水和合理的除草。浇水需根据土壤湿度和气候条件调整，以避免水分过多或过少对幼苗生长的影响。除草则需要定期进行，以减少杂草对水分和养分的竞争，同时也有助于病虫害的防控。

随着大豆生长进入分枝期和开花期，田间管理的重点转向调控植株生长和提高结荚率。这一时期应加强对病虫害的监测和防治，合理使用农药和生物防治方法，以减少病虫害对大豆生长的影响。同时，根据植株的生长状况适时进行追肥，特别是在大豆开花和结荚期，追肥可以有效提高结荚率和豆粒的充实度。在大豆生长的后期，即成熟期，田间管理的重点是监测作物的成熟情况并准备收获。这个阶段需要减少浇水，避免豆荚开裂，同时注意气候变化，以防止由于过量降雨导致的收获困难或作物损失。收获前对大豆进行适当的晾晒和烘干，可以保证豆粒质量，减少霉变和病害的发生。

二、大豆落花落荚的原因分析

大豆落花落荚是一个复杂的生物学现象，其原因多种多样，包括环境条件、营养供应、水分管理以及病虫害等。因此，在大豆种植过程中，需要综合考虑这些因素，采取相应的管理措施，以减少落花落荚的发生，确保大豆产量和品质。

1、环境条件

通风透光条件对大豆生长至关重要。不良的通风透光条件，如由于种植密度过大、枝叶互相遮挡，或是湿度过高和光照不足导致的，会使大豆植株叶片叶绿素含量降低，逐渐变黄，营养积累减少，从而引发花荚脱落。这一问题在采用不当品种或过早封垄时尤为明显。

2、营养供应

养分失衡也是导致大豆落花落荚的重要原因。大豆在其生长的不同阶段对营养元素有不同的需求，特别是在落花荚阶段，养分需求达到高峰。如果养分供应不足，尤其是氮、磷、钾等元素不平衡，会直接影响大豆的正常生长发育，导致花荚脱落。因此，合理施肥，做到底肥、种肥、追肥结合，花肥、荚肥、粒肥结合，是防止落花落荚的重要措施。

3、水分管理

水分的不足或过剩也会引起大豆落花落荚。水分是植物生长发育不可或缺的因素，不仅参与新陈代谢，还调节植株温度。在开花结荚阶段，土壤水分过多会减少日照时数，降低地温和光合作用，影响有机物质的合成与运输。相反，水分不足會导致植株无法获取充足的水分，从而引发落花落荚。

4、病虫害

病虫害的影响也不容忽视。某些病虫害直接危害花荚器官，造成脱落，而其他病虫害则通过破坏植株的正常生育造成落花落荚。此外，环境因素如暴风雨袭击、气温骤降等极端天气条件，也会对大豆的花荚稳定性造成影响，导致脱落。

三、落花落荚的防治方法

1、合理密植

防治大豆落花落荚的有效方法之一是合理密植。这需要根据大豆品种的特性、土壤肥力状况、播种时间等因素来确定适宜的种植密度。例如，在肥沃的土壤中，植株生长健壮，应适当稀植；而在瘠薄的土壤中，则可适当增加种植密度。此外，早播的大豆由于生长期较长，营养体发达，种植密度应适当降低，而晚播的大豆则可以适当增加密度。合理的密植不仅有利于植株光照和通风，还能减少病虫害的发生，从而降低落花落荚的风险。在大豆出现“疯长”现象的地块，可以通过喷施三碘苯甲酸来调控植株生长。每亩药量控制在3至5克，低于3克或高于6克都会影响效果。在药液配制时，需要先溶解后稀释，使用苯或醇（如酒精、甘油等）作为溶剂，再加水配成合适的浓度。背负式喷雾器亩用药量为3至5克，兑水量为25至50公斤；机引喷雾器则亩用药量为3至4克，兑水量为15至40公斤。三碘苯甲酸的喷施不仅能有效抑制大豆的疯长现象，还能促进生殖器官中生长素含量和有机质的供应，从而增加花朵，提高产量。

对于长势较弱的大豆地块，可以通过叶面追肥来补充营养，防止营养失调。追肥主要采用根外施肥方式，例如每公顷使用5公斤尿素加1公斤磷酸二氢钾，溶于500公斤水中，搅拌均匀后进行喷施。这种施肥方法可以有效补充大豆生育后期的营养需求，促进其正常生长发育。

2、防旱排涝

在大豆种植中，及时有效地防旱排涝工作对于防止落花落荚至关重要。特别是在大豆开花结荚期，这一时期的大豆对水分的需求较高，因此，若遇到连续干旱天气，就容易引起大量花荚脱落。为了应对这种情况，必须及早进行防旱抗旱工作，确保田间水分供应充足。防旱工作的核心是保持土壤适宜的湿润状态。这可以通过勤浇细灌来实现，一般建议每隔5至7天浇水1次，以保持土壤的适度湿润。浇水时要注意水量的控制，既不能过多导致水涝，也不能过少而不能满足植株的需水量。合理的灌溉频率和水量不仅有助于大豆的正常生长，而且对于维持土壤结构和防止盐分积聚也至关重要。

与防旱工作同样重要的是排涝。在雨季或连续降雨后，田间可能出现积水情况，这时及时地排水就显得尤为关键。田间积水不仅会减少日照时间，降低地温和植株的光合作用，还可能导致根部缺氧，影响大豆的正常生长。因此，在遇到涝害时，应迅速采取措施排除田间积水，比如通过开挖排水沟渠或使用排水设备等方法，确保田间不积水，防止涝害的发生。防旱和排涝是大豆田间管理中不可或缺的两个方面。它们对于维持土壤的适宜水分状态，保障大豆植株健康生长至关重要。通过合理的灌溉和有效的排水措施，可以有效减少因干旱或水涝引起的大豆花荚脱落，从而提高大豆的产量和品质。

3、防治病虫害

①主要病害防治

在大豆种植过程中，对主要病害的防治是保证产量和品质的关键。

灰斑病是常见的大豆病害之一，尤其在低温多雨的季节易发生。这种病害在初期会在叶片上形成红褐色的小点，后期则发展成圆形或不规则形的病斑。对于灰斑病的防治，可以通过喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液来进行。这种方法能有效控制灰斑病的发展，保护大豆植株的健康。

花叶病毒病是另一种严重影响大豆的病害。这种病害在初期会使嫩叶叶脉变得透明，中后期则出现黄绿相间的花叶症状，严重时还会导致叶片起疱、皱缩，植株矮化。为了防治花叶病毒病，需要在大豆苗期及时拔除带毒的病苗，并及时消灭蚜虫以减少病毒的扩散和危害。

根腐病作为一种典型的土传性病害，会引起大豆根部腐烂。这种病害常通过伤口侵染，田间地头害虫，如蛴螬的为害会加重根腐病的发生。为了防治根腐病，可以在播种时使用50%安克或25%甲霜灵可湿性粉剂进行拌种，同时，发病地块的轮作时间不应少于4年。

菌核病，也称为白腐病，主要在雨季发生，尤其是植株封垄后。这种病害会在茎部接近地面处形成褪绿或淡褐色斑块，严重时会导致病株枯死。为了预防菌核病，需要在播种前进行种子清选，挑出混杂的菌核；避免豆田积水；并在发病初期喷洒30%菌核利可湿性粉剂或50%多菌灵等药剂。

耙点病主要影响大豆的叶、叶柄、茎、荚及种子，表现为圆形稍凹陷的暗紫色病斑。为了预防耙点病，应从无病株上留种并进行种子消毒；选择排水良好的高燥地块种植；实行3年以上轮作；并在秋收后清除病残体。

茎枯病主要侵害茎部，茎部形成灰褐色长条斑，严重影响植株的生长。防治茎枯病的措施包括在收获后及时清除病株残体，秋翻土地深埋病株残体，并在发病初期喷洒50%多菌灵500倍液或70%百菌清500倍液。

②主要虫害防治

防治大豆主要虫害是确保作物健康成长的关键。

胞囊线虫病是一种常见的对大豆根系造成伤害的病害，表现为根系不发达、根瘤减少以及须根增多。这种病害在17至28℃的温度下滋生最为旺盛。为了防治胞囊线虫病，可以在土壤中喷洒2.5%涕灭威乳剂2.5千克或10%克线磷颗粒剂2千克。这种处理方式能有效控制胞囊线虫的滋生，保护大豆的根系健康。

食心虫是大豆上另一种常见害虫，特别是在温度为20至25℃、相对湿度90%以上时，食心虫开始产卵，成虫在雨水多、土壤湿度大的情况下出土为害。对付食心虫的有效方法是使用2%杀螟松粉剂进行喷粉处理，这可以有效防治幼虫和成虫，减少对大豆的危害。

黑潜蝇是一种主要寄生在大豆秆上的害虫，尤其在6月上旬至7月上旬，当降雨量大于40毫米时，黑潜蝇的发病高峰期到来。防治黑潜蝇需要在大豆花期开始时对成虫和初孵幼虫进行防治。常用的方法是喷洒50%杀螟松或75%辛硫磷乳油1000倍液。这样的喷雾处理可以有效控制黑潜蝇的发生，保护大豆植株不受其侵害。

总言之，大豆种植领域的创新和技术进步将继续推动农业的可持续发展。随着新型农药和生物技术的应用，大豆病虫害的有效控制将更加精确和环保。精准农业的实施，如卫星监测和智能农机的使用，将进一步提高大豆种植的效率和产量。此外，面对气候变化带来的挑战，耐逆性更强的大豆品种的培育将成为关键。大豆种植将更加注重生态平衡与环境保护，朝着高效、智能、绿色的方向发展。