寒地水稻优质高产栽培技术与典型病虫害的防治策略

李磊

黑龙江省是寒地水稻的主产区，在寒地水稻栽培中需要采用标准化、科学化的栽培技术，方可为水稻优质高产打下基础。寒地水稻栽培需重视秧田建设，加强苗期管理，培育出壮秧。在本田管理阶段，以施肥管理、节水控灌、除草为重点，这样才能创造水稻生长发育的良好条件。同时，还要将病虫害防治工作落实到苗期和本田管理期，这样可最大程度地规避病虫害对寒地水稻产量带来的影响。

一、寒地水稻优质高产栽培技术

1、秧田建设

（1）秧田选址

选择地势较高且平坦、排水条件良好、土壤养分充足的地块作为苗床地，将选定的苗床地建设成专用秧田。为解决春季农时紧张的问题，可在秋季整地、做床，以提高苗床地土壤肥力。专用秧田需保证常年培肥和常年培养床土，不得随意变换苗床地。当寒地水稻秧苗移栽后，可在此处种植蔬菜、大豆，施入有机肥，既能够培肥地力，又能够提高土地利用率。

（2）整地做床

秧田面积需根据本田面积进行确定，一般为本田面积的1/80；在秋季整地做床时，尽量做高床，距离地面高度不低于50cm，便于快速排水；在早春时，对床面细整，施入基肥，整平压实床面，浇入底水。

（3）床土准备

①提前1年备好床土，对有机质含量较少的床土，将有机肥料混入床土中进行堆积发酵，之后再过筛，以保证床土具有良好通透性和肥力。有机肥料可选用草灰，控制草灰的掺入比例，用于改善土壤养分结构。如果没有草灰，则可以采用腐殖土、沤制堆肥等作为有机肥料。②选用酸性肥料作为床土肥料，以调节床土的酸碱度。也可选用正规厂商生产的调酸增肥剂，按照使用说明书控制用量，可促进秧苗健壮生长。③对床土消毒处理，避免因床土携带病菌造成苗期立枯病。可向床土喷施敌克松，抑制立枯病的病原菌传播，可确保秧苗生长免受病原菌的破壞。

2、播种

（1）优选品种

本地区种植的寒地水稻生育期较短，受低温影响易在苗期发生冷害，故此需选择适合本地区积温的优良品种，要求品种具备良好的抗病性、抗倒伏、产量高等特点。

（2）种子处理

①晒种。为提高种子发芽率，需于播种前3d选在晴好天气晒种，以增加种皮的通透性，激活种子酶活性。②浸种。晒种后，将种子浸泡到盐水中，去除漂浮在水面上的杂物、秕粒，保证留下的种子饱满成熟，为秧苗健壮发育打下基础。③消毒。苗期易发生立枯病、恶苗病，需对种子进行消毒，选用适合的杀菌剂。④催芽。室内浸种4-5d，将浸泡后的种子放入30-32℃的保温箱内催芽，当出芽2mm左右时取出种子进行晾晒，以备播种。

（3）播种技术

①在气温稳定在5℃以上时播种，播种前向床土浇足底水。控制播种量，每平方米播种750g左右，播种后用旱田土覆盖到床土上，厚度不超过1cm。②播种后进行封闭除草，覆盖塑料薄膜和无纺布。无纺布用于调控床土温度，应保持适当湿度，以促进秧苗根系发育，方可确保出齐苗。

3、苗期管理

寒地水稻的苗期管理主要分为四个阶段，从出苗到插秧的时长一般为30-35d，移栽时的秧苗叶龄为3.1-3.5叶。

（1）根部发育期管理

在播种后7-9d，即“立针期”，需控制水分，一般情况下无需浇水。如果床土内的水分过大，应在白天掀开膜，散出蒸气。控制大棚内的温度，不得超过25℃。

（2）出苗期管理

待秧苗第一叶完全长出后，当出苗率达到80%时揭开膜，确保叶片能够进行光合作用。棚内温度最高不得超过28℃，适合温度为22-25℃。当床面过于干燥时，可以适当喷水，但不可使床面形成水流。

（3）离乳期管理

在此生长阶段，秧苗叶片的养分供给源从种子变为根系，根系发育情况直接影响秧苗长势。浇入pH值为1.5的酸水对床土的酸碱度进行调节，重点预防青枯病、立枯病，棚内温度维持在23℃为宜，加强水分管理。观察床土干湿情况，当床土发白、早晚叶片吐水、叶片卷曲、根系生长不良时进行补水，尽量在早上8点一次性补足水。不可以使用温度过低的凉水，要求水温在16℃左右。对床土喷施杀菌剂之后，用清水洗苗2次，以避免化学药剂造成烧苗。为促进秧苗提早返青、分蘖，可施入少量叶苗肥，培育壮秧。

（4）移栽前管理

在叶龄为3-3.5叶时，需及时通风炼苗，减少浇水量，促进秧苗根系发育，确保秧苗能够适应本田生长环境。

4、苗床管理注意事项

（1）壮秧剂合理撒施

由于春季劳动力短缺，一些种植户会在秋季摆盘后再在春季的床土上施入壮秧剂，并浇入底水。这种栽培方法虽然能够节省劳动力，但是易造成壮秧剂随水流动问题，导致壮秧剂分布不均匀，直接影响秧苗整齐度。所以种植户应根据壮秧剂的说明书科学施用，避免造成烧苗、出苗不齐等情况。

（2）不同品种不宜混播

在大棚内混播不同品种的种子时，不同品种种子的出苗时间不同，极易出现出苗不齐的情况。在这种情况下，如果在同一时间揭膜，可能会出现烤芽或弱芽等情况。所以在播种时，要对不同品种分开播种。

（3）大棚温度控制

在出苗期，部分种植户不重视棚内温度控制，未能在揭膜前通风降温。一般情况下，如果遇到晴天时，苗期棚内温度可达到40℃以上，导致膜内形成较大热气，对稻芽造成烫伤，导致出苗不齐、畸形。为避免发生此类问题，应在棚内放置温度计，当棚内温度超过38℃时，要进行通风降温。

（4）揭膜时间

苗床覆膜可以起到保温保墒作用，但是受床土养分分布不均、覆土厚度不一致、种子饱满度差异大等因素影响，经常会发生出苗时间不一致的情况。此时，部分种植户会等待全部出苗后再揭膜，造成先出苗受到高温炙烤发生白芽问题，影响秧苗质量。为避免发生此类问题，揭膜时间应选在苗出80%时，对部分未出苗的部位继续覆膜，待出苗后再全部揭膜。

（5）水分控制

苗期管理中浇水的水温不得低于16℃，避免因水温过低对秧苗造成刺激。如果遇到连续阴雨天气，则应当尽量避免浇水，预防因床土过于潮湿引发病害。

5、本田耕作

本田的耕层深度控制在15-20cm，在连年种植水稻时，为避免耕层变浅不得采用连续旋耕方式，应合理采用轮耕方式，轮耕是深耕、旋耕与浅翻轮换进行；在秋季翻地，疏松土壤，春季化冻时整地；在5月上旬，采用旱整地与水整地相结合的方式泡田，如果当年采用旋耕整地方式，则适用于水整地。尽量在播种前5d水整地，做好池梗，使田内保持平整。

6、插秧

当气温达到12℃时插秧，尽量在5月25日之前全部完成插秧。本地区5月上旬温度不稳定，易发生低温现象，所以避免在5月上旬插秧；采用插秧机作业，插秧深度保持一致，不得超过1.5cm，插秧后观察秧苗生长情况，对缺苗处进行补苗。

7、施肥管理

（1）基肥

在整地后、泡田前施肥，每公顷施入尿素60kg，磷酸二铵120kg，硫酸钾80kg，或者选用配方肥，施入用量为每公顷300kg。

（2）拔节孕穗期

在水稻抽穗前15d施穗肥，以促进水稻生长发育，为增加水稻每穗产量打下基础。拔节前、穗期各喷施1次植物生长调节剂。如果稻田遇到低温冷害，则无需施入穗肥。

（3）抽穗开花期

此阶段施入的氮肥用量是水稻全生命周期总氮量的1/5，施入的钾肥用量是总钾量的1/3，根据植株长势喷施微肥。当水稻出现脱氮现象时，要提早施入穗肥；当水稻叶色浓绿、叶片过长时，应控制氮肥用量，适当增加钾肥用量。

（4）灌浆结实期

在此期间施入的肥料以磷肥和钾肥为主，磷肥为每公顷22.5kg，钾肥为每公顷45kg，可免施氮肥。

8、节水控灌技术

（1）返青期

控制水层厚度，在返青前要适当保持5-7cm厚的水层，以提高土壤温度，预防低温冷害。在气温稳定回升后，再放水，使其维持在浅水层的状态，直到秧苗返青；在返青期时，土壤含水量维持在80%以上即可，允许田土出现轻微的细缝。

（2）分蘖期

寒地水稻从返青期到分蘖期水层厚度应控制在3cm左右，如果白天的水温低于20℃，则要适当增加水层厚度。在分蘖后期，采用控灌方式控制无效分蘖。向田内灌水，水层厚度保持在10cm左右，维持7d，之后排水晒田。

（3）抽穗期

采用间歇灌溉方式，先灌溉本田，使水层厚度达到3-5cm，待水层水分渗干后再次灌溉本田，使得水层厚度达到3-5cm，如此循环操作。在抽穗前3-4d晾田，降低田内湿度，增加土壤含氧量。

（4）结实期

水层厚度控制在3-5cm，出齐穗后，用浅湿灌溉方式可以提高水稻植株的根系活力，增加粒重。

（5）停灌期

蜡熟末期停止灌溉，排干水分，适当增加晾田次数，提高水稻的抗倒伏能力。

9、除草

（1）插秧前除草

在插秧前10d左右，选用乙氧氟草醚、噁草酮等除草剂进行本田封闭除草。在泡田后，每公顷稻田喷施丙草胺0.6L、24%乙氧氟草醚0.75L或噁草酮2.25L，封闭除草3d。

（2）本田除草

在分蘖期，稻田内易生长异性沙草、慈姑、稗草等杂草，需采用除草剂根治杂草，避免杂草争夺土壤养分。当稻田内的杂草以慈姑、泽泻、稗草为主时，采用10%苄嘧磺隆可湿性粉剂+60%丁草胺乳油进行除草，喷施除草剂后保持5cm厚水层7d左右。当稻田内的杂草出齐后，可采用56%二甲四氯溶液或48%苯达松水溶剂进行灭草。

二、寒地水稻典型病虫害的防治措施

1、典型病害防治

（1）恶苗病防治

这是发生在苗期的典型病害，可导致水稻分蘖数和抽穗量减少，降低水稻产量。具体防治措施包括：①优选抗病性品种，对种子进行消毒处理，选用25%施保克或25%施稻峰兑水后浸种，浸种时长为3-4d，浸种过程中每天搅拌不少于2次。也可以采用25%氰烯菌酯兑水后浸种，浸种时长为5-7d。浸种水温控制在12℃，浸种后直接催芽。②对已经发生过恶苗病的秧田，要使用杀菌剂消毒处理床土。③在秧田育苗过程中，及时拔除带病秧苗，以防止恶苗病大范围传播。

（2）稻瘟病防治

在寒地水稻生长的全生育周期内都可能发生稻瘟病，此病害为水稻优质高产栽培中必须重点防治的病害。具体防治措施包括：①在水稻栽培中尽量轮换具备抗病性的多个品种。在本田管理阶段，控制氮肥施用量，防止水稻植株徒长。可选用草木灰作为硅肥，调节土壤养分结构。采用节水控灌技术，运用干湿交替、适时晾田的方式促进水稻根系发育，提高植株自身的抗病性。②水稻分蘖期易发生叶瘟病，可采用25%施保克或2%加收米进行喷施防治，重点喷施茎叶部位。③在水稻抽穗期易发生穗颈瘟，需在破口期至始穗期阶段提前喷施化学药剂预防穗颈瘟。防治穗颈瘟时，在抽穗前5d喷施1次75%稻艳可湿性粉剂。当水稻出穗率超过5%时，再次喷施1次。防治稻瘟病的药剂还可以选用功夫菊酯乳油、三环唑可湿性粉剂等无毒高效药剂。

（3）青枯病防治

青枯病一般发生在秧苗2叶1心期间，是苗期典型病害之一。具体防治措施包括：①在秧田育苗时，做高台床，高度为50cm。播种前晒种、浸种，种子浸泡选用25%咪鲜胺乳油+天然芸苔素乳油，可有效预防青枯病。②调节床土酸碱度，pH值范围宜為4.5-5.5。用30%恶霉灵消毒床土，消除病菌。③在秧田管理时控制好秧苗不同生长阶段的棚内温度和湿度，及时揭膜、通风炼苗，促进秧苗根系发育，培育壮秧。④在使用床土喷施除草剂除草后，可能会对秧苗产生药害，所以可喷施芸苔素缓解药害，调节秧苗生长发育。

（4）纹枯病防治

这是对寒地水稻产量危害较大的病害之一，发病严重的稻田可减产50%以上。具体防治措施包括：①在泡田时，打捞出水层上漂浮的菌核，清除池梗处的杂草，播种前进行封闭式除草。②水稻生长期间的灌溉方式为干濕交替，适当追施磷肥、钾肥，加强氮肥施用量控制。③在水稻分蘖后期，喷施广灭灵水剂、25%粉锈宁可湿性粉剂或5%井冈霉素进行防治，共喷施2次，分别为孕穗期开始时和孕穗期结束。或者在防治纹枯病时同步防治稻曲病、叶鞘腐败病，喷施25%敌力脱乳油。

2、典型虫害防治

（1）稻飞虱防治

①在本田管理中，先清理田埂周边的杂草，清除稻飞虱寄生场所，再进行插秧。插秧时控制氮肥用量，采用干湿循环、浅水灌溉技术，控制水稻贪青徒长。②当田内稻飞虱的百丛虫量超过1500只时，需喷施杀虫剂灭虫。如果田内的成虫较多，则要喷施吡虫啉。如果田内的幼虫较多，则要喷施氨基甲酸酯类+噻嗪酮。

（2）负泥虫防治

①在入冬之前对稻田进行清理，清除周边的杂草，减少负泥虫虫卵越冬数量。②在本田管理期间，负泥虫在清晨活动频繁，一般会聚集到叶尖部位取食叶肉。种植户可手持扫帚挥扫负泥虫，将负泥虫打落到水层里。③当田内负泥虫的数量过多时，需喷施杀虫剂，选用甲维盐、阿维菌素、氯氟氰·毒死蜱。

（3）稻螟蛉防治

①在本田管理中，种植户在看到三角蛹包时应及时捡出销毁，以降低稻螟蛉成虫数量。②在稻田内安装黑光灯，利用稻螟蛉的趋光性灭杀成虫。③保护稻螟蛉的天敌蜘蛛，用蜘蛛捕食稻螟蛉。{4}稻螟蛉的数量过多时，可以喷施甲维盐、毒死蜱、阿维菌素等杀虫剂。

（4）二化螟防治

①当稻田中发现被虫害严重侵害的水稻植株时，要及时拔除植株。②如果田内的二化螟数量过多，则可以用杀虫双水剂、锐劲特悬浮剂、杀虫丹粉剂等杀虫剂灭虫。为避免二化螟产生抗药性，需轮换使用杀虫剂。

综上所述，寒地水稻栽培要严格把控水稻生长发育的各个时期，采用科学栽培技术保障培育壮秧，避免苗期管理不当。种植户要积极学习栽培管理技术，积累丰富的栽培管理经验，如此方可确保苗期、本田管理期的水稻植株健康生长。在病虫害防治中，各地区要针对典型病虫害做好统防统治工作，及时向种植户发出病虫害防治指导意见，带领种植户采用综合防治技术降低病虫害损失。