老年旅游视角下乡村旅游适老化服务优化升级研究

摘要：目的：文章基于老年旅游的视角，探究乡村旅游适老化服务的优化升级策略。方法：通过实地调研和老年游客访谈，针对乡村旅游适老化服务出现的诸多问题提出具有可行性的优化升级策略。结果：文章分析发现乡村旅游发展中存在适老化旅游产品数量、层次较少，适老化服务基础配套设施缺乏等问题。结论：优化升级乡村旅游景区的适老化服务，既能够实现乡村旅游的改革创新，又能为老年人提供更优质的康养服务、旅游服务、旅居服务等，助力乡村旅游更好地发展。

关键词：老年旅游；乡村旅游；适老化服务；优化；升级

中图分类号：F719；F592.7 文献标识码：A 文章编号：1004-9436（2024）08-0-03

乡村旅游与新农村建设属于新兴产物，也是落实乡村振兴战略的重要途径。在乡村旅游业发展过程中，不仅要推出针对青少年、中年人的配套服务和设施，还要基于老年旅游视角来优化、升级乡村旅游适老化服务，这样更符合我国人口老龄化趋势，能满足乡村本地老人、城市老年游客的差异化需求。提高乡村旅游适老化服务质量，要围绕“养老、养生”开展乡村旅游适老化设计工作，构建“企业+养老合作社+旅游合作社”模式，实现乡村养老与旅游养老的融合，为老年人提供更为舒适、优质的养老、旅居环境［1］。

1 乡村旅游适老化服务优化升级的意义

实际调查发现，乡村旅游以中老年人为主导。很多老年人会将退休金、储蓄资金用来旅游，他们渴望回归大自然，从中感知生命的美妙，达到释放压力、舒缓身心的效果。乡村旅游、休闲旅游、观光旅游是老年人最喜爱的旅游类型，实现乡村旅游适老化服务优化升级，既能够促进乡村发展和建设，又能够促进养老产业、旅游产业实现协同发展［2］。

2 当前乡村旅游适老化服务存在的问题

2.1 围绕老年人旅游需求设计的产品数量、层次較少

调查发现，许多地区发展乡村旅游时忽视了适老化服务。针对老年人的旅游产品数量和层次相对较少。首先，目前市面上的不少乡村旅游产品没有以老年人的偏好作为产品设计依据。实际上，时间和行程紧凑的旅游路线，难以真正满足老年人疗养身心的需求。其次，乡村旅游适老化服务存在盲目规划营销、过度关注价格的问题，高端的老年人旅游服务与产品缺乏，未围绕老年人文化、收入、年龄设计个性化的旅游服务和产品。最后，没有深入挖掘乡村文化，导致乡村旅游缺乏文化内涵，无法较好地满足老年人的精神文化需求。相关部门、企业在开发自然资源方面投入了更多的时间和精力，忽视了人文资源、乡村文化的开发，导致针对老年人的乡村旅游产品和服务单一，无法展示乡村旅游的文化内涵，不能构建完善的老年人乡村旅游市场［3］。

2.2 缺乏基础配套设施

当前乡村旅游适老化服务缺乏完善的基础配套设施，这成为提高服务质量的主要障碍。目前的乡村旅游服务和普通旅游服务没有明显区别，依然把服务定位在饮食、住宿、游玩、购物、娱乐等层面，没有结合老年人的需求构建有针对性的服务体系。如在餐饮服务一环没有结合老年人的身体需求、饮食需求设计菜品；在住宿一环，很少有民宿、酒店专门为老年人设计相应室内设施，如防滑拖鞋、圆角家具等。同时，乡村旅游目的地和城市的距离较远，周边配套不完善，例如健身场所、医院等与乡村旅游目的地相距较远，同时缺乏相应设施，如地标、地图设置不足。同时，不少乡村旅游目的地设置了较多的网络自助平台，没有充分考虑老年人的群体特征，影响了老年游客的旅游体验。另外，不够重视老年游客的人身安全，不少旅游目的地的工作人员无法高效处理突发状况［4］。

2.3 适老化服务不到位且无反馈机制

首先，部分乡村旅游景区仍将重点放在打“价格战”上，只注重以低价旅游产品吸引老年游客，无法为老年人提供优质的适老化旅游服务。随着时代的发展、社会的进步，很多老年人逐渐意识到“低质量、快节奏”的旅游模式和自己期望的“品质游、慢生活”有很大的差距，因此逐渐放弃选择乡村旅游。其次，乡村旅游经营者没有综合分析老年游客的需求、特征，不能设计多种类、多层次的旅游路线，只是盲目运用信息技术打造智慧化旅游服务，无法保障老年群体的旅游体验。此外，在乡村旅游的适老化服务方面，缺乏相应的反馈机制和评价机制，因此经营者无法全面了解老年人的需求和意见，进而形成恶性循环，无法提供符合老年人期望和需求的旅游路线和服务。

3 老年旅游视角下乡村旅游适老化服务优化升级策略

3.1 分类、分层开发老年人乡村旅游产品，满足老年人的差异化旅游需求

首先，利用信息技术综合分析老年人的精神需求、心理需求、身体状况、收入水平等方面的信息，了解他们的消费能力、消费偏好等，绘制出动态的老年乡村旅游者画像，基于分析结果和画像综合考虑乡村旅游的服务、营销、产品设计和路线规划。其次，积极借鉴传统乡村旅游开发、经营经验，整合乡村旅游资源，切实结合老年游客的需求和喜好，推出基础类和高端定制类乡村旅游产品。开发基础类乡村旅游产品时，需要优化乡村旅游资源利用方式，为老年游客提供良好的旅游体验。开发高端定制类乡村旅游产品时，要结合老年群体的预算，根据他们对品质和服务的要求，打造性价比高的乡村旅游产品。除了旅游专列、夕阳红项目，还可以融入地方特色，打造乡村文化旅游、乡村传统产业旅游、乡村度假旅游、乡村书画旅游等细化的旅游产品和路线，让老年游客在欣赏大自然美景的同时，在精神层面也得到一定的慰藉［5］。

3.2 提供优质的适老化旅游服务，提升适老化服务水平

乡村旅游适老化服务的优化升级工作应该根据老年游客的行为习惯、需求等开展。例如，可以借鉴日本老年人旅游“银发星”评比，将适老化服务引入乡村旅游发展规划。这意味着乡村旅游景区经营者不仅要为老年人准备常用物品和血压计等，而且需要提供适老化餐饮服务、紧急呼叫按钮等，以尽量满足老年游客乡村旅游过程中的需要，由此增强老年游客的旅游安全感，优化他们的旅游体验。同时，还要关注乡村旅游购物的便捷度以及休闲设施、养老设施、医疗设施等的邻近度，并且要在高德地图、百度地图等软件中标明适老标志，以提示老年游客注意，使其体验到便捷、优质的乡村旅游适老化服务。另外，乡村旅游景区可推出旅游安全清单，并且用电子版、纸质版的形式展示，增强老年游客的风险管理意识、安全意识。

3.3 重视乡村旅游景区环境的适老化设计，给予老年游客良好的旅游体验

乡村旅游景区主要承担休闲活动、观光旅游活动等。首先，要进一步拓展观光游览空间，打造田园观光采摘型空间、主题聚集活动型空间、场地参观游览型空间、运动健身型空间等。田园观光采摘型空间要避免地面不平、果林田空间坡度过大，因此道路须铺设平整，台阶、上下坡的地方须设置扶手。主题聚集活动型空间注重展现民俗风情，可通过开展主题活动，如民俗舞会、篝火晚会、戏曲表演等，让老年游客了解当地的民俗风情，达到放松身心的目的。场地参观游览型空间多为传统院落、革命旧址，通过参观这类空间场所，老年游客可追忆年轻时的美好时光，相互分享他们年轻时的故事。在运动健身空间中，可以组织一些健身活动，如太极拳、练剑等，以提高老年游客的身体素质，让他们获得良好的乡村旅游体验。

3.4 精准定位老年游客康养需求，利用传统媒体有效营销

乡村旅游适老化服务升级优化工作要精准定位老年游客的康养需求，利用传统媒体有效营销。首先，细分老年游客的康养需求。很多老年游客的康养需求为强身健体、修身养性，因此需要开展医疗康复活动，让老年游客在欣赏优美田園风光的同时强身健体，学到更多修身养性、调理身体的方法。例如，对于省内老年游客，可以宣传一些距离比较近的“亲子游”“周末游”“深度游”“小长假游”等乡村旅游产品，精准规划旅游路线，让老年游客更了解本地的自然风光、非物质文化遗产。值得注意的是，很多老年人不会使用电子设备，因此乡村旅游景区要借助报纸、广播、电视等传统媒体进行宣传。另外，乡村旅游景区还可以和本地的养老院等建立合作关系，定期推荐文化康养旅游产品、体育康养旅游产品、农业康养旅游产品。其次，乡村旅游景区要为老年游客提供优质的医疗康养服务。基于相关部门出具的服务收费文件、服务内容、服务标准等，体现景区的用心、细心、贴心，以吸引更多的老年游客，塑造良好的乡村旅游景区形象。另外，可以把乡村旅游和养老旅游相融合，如此既有助于落实乡村振兴战略，还能让老年游客释放压力，真正体验慢生活。

4 结语

随着乡村振兴战略的切实推进，乡村旅游受到广泛关注。过去的乡村旅游较少关注老年群体的需求，更注重研究和满足青少年和中年人的需求。然而，随着我国人口老龄化趋势的进一步加剧，老年人在休闲、康养和养老等方面的需求日益增长。因此，未来乡村旅游景区可以在持续关注青少年和中年人需求的基础上，对老年游客的需求倾注更多关注，以为老年游客提供更优质的康养、旅游适老化服务，实现乡村旅游的改革创新，并促进其可持续发展。

参考文献：

［1］ 戴天舒，贾纯琳.乡村振兴背景下农村旅游养老实践探索：以陕西商南石垭子村为例［J］.环渤海经济瞭望，2022（2）：53-55.

［2］ 孙九霞，徐新建，王宁，等.旅游对全面脱贫与乡村振兴作用的途径与模式：“旅游扶贫与乡村振兴”专家笔谈［J］.自然资源学报，2021，36（10）：2604-2614.

［3］ 叶银宁，储伶丽，刘晓燕.乡村旅游、生态养生旅游、养老旅游融合发展探究：以西安市长安区为例［J］.经济研究导刊，2019（21）：160-162，179.

［4］ 李泓沄，储德平.安养乡村、乐享田园：养老型乡村旅游地新机遇基于养老旅游、乡村旅游与生态旅游的融合发展［J］.资源开发与市场，2015，31（4）：493-496.

［5］ 江海燕，刘庆友.银发族乡村旅游养老意愿及影响因素分析：基于南京市200位老年者的调查［J］.湖南农业科学，2014（17）：61-65.

作者简介：李现国（1984—），男，山东济宁人，博士，讲师，研究方向：乡村旅游、旅游景观设计、康养旅游。

课题项目：本论文为2021年度山东青年政治学院应用型科研项目应用研究类重点项目“乡村旅游景观环境的适老化服务的优化升级研究”成果，项目编号：2021yyx-zd08