小毛葱高产栽培技术等

严庆玲等

小毛葱是一种经济作物，属分蘖圆葱，每株蘖生1个或十多个大小不规则的鳞茎(以4～6个为最佳)，铜黄色，耐贮藏，植株抗寒性极强，很少开花结实。用分蘖小鳞茎繁殖。

以前多在农民小园生产，多自家食用，2002年克山县开始引进毛葱“阿城毛葱”、“铁力毛葱”、“富锦毛葱”、“依安毛葱”新品种，在大田开始示范种植，效益是大田作物的8～10倍，群众对种植小毛葱热情很高，由于效益好面积不断扩大，外商收购也越来越多。为此2008年县政府从调整种植业结构人手，抓住大好契机，通过各种形式大力向省内外宣传我县小毛葱产业，并把小毛葱作为重点推广计划项目，并获得了较好的收成，平均亩产1760公斤，许多农民走上富裕道路，现将我县小毛葱栽培技术介绍如下。

一、选用优良品种与种株

小毛葱属分蘖圆葱，每株蘖生1个或十多个大小不规则的鳞茎(以4～6个为最佳)，铜黄色，耐贮藏，植株抗寒性极强，很少开花结实，用分蘖小鳞茎繁殖。应选用适合我省气候条件的抗寒性强的地方品种，如“阿城毛葱”、“铁力毛葱”、“富锦毛葱”、“依安毛葱”等。种株鳞茎中等大小，饱满充实，成熟度高，不伤热，不受冻。

二、整地施肥

应采取秋施肥、秋翻地、秋起垄，以利保墒和春季能及时播种。基667m²施腐熟的圈肥5000kg磷酸二铵10～15kg，耕翻土地，使土肥充分混合，按70cm行距起垅。

三、适时播种、合理密植

4月上旬及时播种。播前先将垅面搂成平台，每垅按3～4行播种。株距15cm，“插花”播形成“拐子苗”，667m²保苗19057～25410株。用种量225～300kg／667m²。播种深度3cm左右为宜，过深，地上部生长过旺，鳞茎不易膨大，且易呈畸形。过浅，根系生长不良，植株易倒伏，鳞茎外露易开裂或日晒变绿。在鳞茎膨大初期，对分蘖过多的植株，最好除去一部分，保留每株4～6个分蘖。

四、田间管理

1、浇水。采取秋起垅，并且春季适时早播，一般土壤墒情均很好，播种后至出苗前不用浇水。待苗出齐后浇一次透水，当地面略干时，及时铲地松土，进行中耕保墒，提高地温与除草。幼苗期应保持土壤不干不湿为原则。进入发叶盛期，应加强水分管理，当鳞茎开始膨大前7～10天浇水后蹲苗，促使鳞茎形成与膨大；鳞茎开始膨大后，是肥水管理的关键时期，浇水宜勤，保持土壤湿润；临近成熟时，应逐渐减少浇水，收获前5～7天停止浇水。

2、追肥。应在时值生长盛期追施一次磷酸二铵20kg／667m2(结合浇水)；在鳞茎膨大开始期再追施一次硫酸钾20kg加尿素15kg／667m2(结合浇水)。

3、化学除草。由于毛葱种植密度较大，不易铲地中耕除草。采取化学除草剂效果很好。可用“施田补”200g／667m²，于播种前或播种后施田。

4、病虫害防治

(1)虫害：主要是潜叶蝇和地蛆。防治潜叶蝇的方法是，及时清除田间，地边杂草及残株败叶，消无虫源；一旦发现有幼虫潜蛀时，应及时喷施800倍液乐果与2000倍液敌杀死混合液。防治地蛆的方法是，施田的粪肥必须充分腐熟，也可将粪肥先拌一定量杀虫剂。在葱蝇(其成虫)较多时，要及时喷施2000倍液敌杀死，每隔7天喷一次，连续喷2-3次。

(2)病害症状：叶和花梗病斑椭圆形或长椭圆形，边缘不明显，淡黄绿至黄白色，有白霉、紫霉，后期干枯。严重时，病株矮化。叶片扭曲畸形，叶色苍白。假茎受害处破裂。

发病原因：该病为真菌性病害。病菌随病株残体在土壤中或在幼苗及鳞茎中越冬。翌年借气流、雨水或昆虫传播。发病适温为10～15℃，在潮湿、低温的条件下发病容易。在土壤黏重、排水不良、多雨多雾，植株生长不良时发病严重。

防治方法：①选用抗病品种。洋葱中以红皮洋葱为最抗病。②在无病区或无病植株上留种，防止种子带菌。带菌种子可用50℃的温汤浸种25分钟。鳞茎可用45℃温水浸种90分钟。洋葱种子可用种子重量0.3％的35％雷多米尔拌种。③实行2～3年的轮作。④选地势高燥、通风、排水良好的地块栽培。施足磷、钾肥，提高抗病力。合理灌水，雨后及时排水，降低田间湿度。及时清理病株残体，深埋或烧毁，减少病源。⑤发病初可用：40％乙磷铝250倍液；25％瑞毒霉800倍液；64％杀毒矾500倍液；50％敌菌灵500倍液：72.2％普力克800倍液；77％可杀得500～800倍液，上述药之一，每7～10天1次，连喷3～4次。

五、收获与贮藏

小毛葱一般在7月上中旬采收，收获应在晴天进行，收后就地晾晒2～3天，注意只哂叶不哂头。促进后熟，使鳞茎表皮干燥。而后贮藏于背阴，通风，干燥处。667m²产量可达1500～3000kg。种株鳞茎应在10月底(上冻前)，装在编织袋内，于露地埋在50cm深的坑中，安全越冬。

水稻无水层灌溉2方法要点

史德江

所谓水稻无水层灌溉，就是在水稻秧苗返青后不再在田面上积水，而是根据水稻不同生长期的需要，使土壤保持70～100％的含水量。按常规一季水稻约需灌水12～20次，而采用这种灌溉技术，只需2～6次，灌溉水量节省一半多。而早晚稻平均亩产分别比对照增加1.5％和6.1％。

这项技术的具体操作方法并不复杂，现在介绍其中两种。

第一种称之为湿种旱育。湿种，就是在插秧(或抛秧)、返青期间，田里“半水半露”，保持土壤充分湿润，以利于秧苗的返青。旱育，就是在水稻返青以后田间“只湿不淹”，不再让田面保持水层，而是利用降雨或少量“沟灌”来补充水量。只在水稻对水分最敏感的关键时期(孕稿期、抽穗扬花期和分蘖前期)保持土壤饱和含水量，而在其他生长期内，田间水分只占饱和水量的70～90％。就能保证水稻的正常生长。这种方法比常规灌溉技术节水节电1／2左右，适宜在基本能解决灌溉水源的灌区。

第二种是早种旱育。这种方法又叫全程旱育，也就是在水稻整个生育期内不淹灌，完全利用雨水或少量的几次“沟灌”或喷灌补充水量，用地膜覆盖保持土壤水量。这种方法可节约灌溉水量2／3左右，还可以不用田埂，适宜在水源不足的灌区。该方法的秧苗栽植方式分为移栽秧苗和直播两种，移栽秧苗的具体做法是：先深施基肥，然后分畦整地，畦宽为2米，再在畦上覆盖地膜，并在地膜上按种植密度打上浅孔，然后像种菜那样种上稻秧，浇一次“活根水”，以利于秧苗扎根返育。秧苗最好选用旱育秧，因为这种秧苗根系发达，吸水能力强。

直播秧苗的具体做法是：先在畦面根据行距耙出浅沟，然后将已催芽的谷种条播或点播在沟底，盖上少量细土，再把浅沟之间垄起的土壤用地膜覆盖起来，这样、既有利于雨水集中流向稻根，又有利于保持土壤水分。

应用水稻无水层灌溉技术，需要解决以下几个问题：首先要舍得占地开“丰产沟”。无水层灌溉主要靠“沟灌”来补充水量，所以田间要开有一定密度的水沟，水沟宽25厘米、深20厘米左右，采用“湿种旱育”时水沟间距建议为4米，最大不超过8米，采用“旱种旱育”时水沟间距以2米为宜。其次要科学施用化学除草剂，解决草荒问题。第三要因地制宜地选定种植密度，全程旱育密度可稀植5000～7000丛／亩。