豇豆枯萎病的识别与防治

吴仁锋 杜凤珍 罗惠玲

豇豆枯萎病的识别与防治

吴仁锋 杜凤珍 罗惠玲

特约栏目主持：吴仁锋

男，高级农艺师，武汉市蔬菜科学研究所病理研究室主任，湖北省植物病理学会副理事长，武汉市青年岗位能手。主要从事蔬菜病害的诊断和综合防控技术研究。农业部杀菌剂登记田间药效试验和室内生物测定试验技术负责人，目前承担国家现代农业产业技术体系、武汉市科技攻关计划等科研项目多项，发表科研论文20余篇。

豇豆是我国主要蔬菜作物，因其栽培的多季节、多模式、多花色和短周期，成为农民增产增收的主导性蔬菜之一。豇豆在我国几乎各省都有栽培，全国栽培面积达67万hm2以上，总产量达150万t。湖北常年豇豆种植面积4万hm2，武汉市豇豆种植面积在6 667 hm2以上，作为“豇豆之乡”的新洲区双柳街，豇豆年种植面积4 000 hm2。

在豇豆生产中，常因栽培管理不当或环境条件的影响，造成病害的流行，特别是土传的枯萎病。由于重茬现象严重，有利于枯萎病病原菌的生长繁殖，发生面积大、为害严重，对产量和品质的影响极大，一般发病率为25%～40%，严重的在60%以上。

1 症状识别

豇豆枯萎病多从开花期开始显症，结荚盛期可造成植株大量枯死。发病植株下部叶片先变黄，后逐渐向上扩展，病叶叶脉变黑，靠近叶脉的叶肉组织变黄，导致叶片干枯或脱落，全株枯萎。植株受害初期仅见地上部叶片萎蔫，早晚可恢复，叶片边缘，尤其是叶片尖端出现不规则形水浸状病斑。剖视病株茎部和根部，内部维管束变红褐色至黑褐色，严重时外部变黑褐色、根部腐烂。其与根腐病区别在于：豇豆根腐病根表皮先变红褐色，继而根系腐烂，木质部外露，病部腐烂处的维管束变褐，但地上茎部维管束一般不变色。

2 病原鉴定

豇豆枯萎病由半知菌亚门的尖镰孢菌（Fusarium oxysporumSchl.）侵染所致。分生孢子分大小两型：大型分生孢子镰刀形，顶细胞渐尖并弯曲成喙状，基细胞足状，多具3个隔膜，少数4～7个隔膜。小型分生孢子卵形或椭圆形，有0～1个隔膜。厚垣孢子球形，顶生或间生，多数为1个，细胞壁粗糙。

3 发生规律

病原菌以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落在土中越冬，病菌腐生性较强。病菌借助灌溉水、农具、施肥等传播，从伤口或根冠侵入，在维管束组织中产生菌丝，菌丝分泌出毒素或堵塞导管，致细胞死亡或植株萎蔫，后形成厚垣孢子在土壤中越冬。病菌生长发育适温为27～30℃，最高40℃，最低5℃，最适pH值5.5～7.7。发病适温为20℃以上，以24～28℃为害最烈。在适温范围内、相对湿度在70%以上时，病害发展迅速，如遇多雨，病害易流行。连作地、低洼潮湿地，或大水漫灌，或植地受涝，往往发病严重。

4 防治方法

4.1 选用抗耐病品种

目前猪肠豆、珠燕、西园、新青、早翠、901、早丰3号、之豇90、穗郊101等品种较抗枯萎病，或耐枯萎病。而红嘴燕、红鳝鱼骨、之豇28等品种易感病。

4.2 合理轮作换茬

病菌在土壤中可存活5年左右，病地连作，土中病菌越积越多，病害发生逐年加重，死秧严重，成为一种毁灭性病害。与非豆科作物实行3年以上的轮作，可明显减轻病害的发生。水旱轮作效果最佳。

4.3 种子消毒

用占种子质量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，或用40%甲醛300倍液浸种4 h后，用清水冲洗干净再播种。

4.4 加强栽培管理

豇豆地采取窄厢、高畦、深沟种植。施用腐熟有机肥，增施磷钾肥。雨后及时排水，降低田间湿度。及时拔除病株并带出田外深埋或烧毁，病穴及四周撒生石灰消毒。

4.5 药剂防治

采用灌根的办法最直接有效，定植后用50%多菌灵可湿性粉剂1 500倍液或25%多菌灵可湿性粉剂750倍液作定根水灌根。发病初期，用70%甲基托布津可湿性粉剂500～1 000倍液，80%多菌灵可湿性粉剂800倍液，10%苯醚甲环唑水分散粒剂300～400倍液，或30%噁霉灵水剂800倍液灌根防治豇豆枯萎病，隔7～10天再灌1次，每次用药250～500 mL。

（本文配有图片，详见彩色插页）

吴仁锋，武汉市蔬菜科学研究所，430065，电话：027-88142119，13260519039，E-mail：wuhanwurenfeng@126.com

杜凤珍，武汉市蔬菜科学研究所

罗惠玲，武汉市农业科学技术研究院

2011-06-02