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2011年10月第4周生猪监测：猪价跌幅继续增加 需求旺季临近

据四川生猪监测预警系统监测，10月第4周，四川省生猪价格继续下调，饲料原料有跌有涨，猪粮（料）比继续回落。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别下跌 0.53 元/千克、1.65元/千克、39.00元/头和 0.35元/千克，下调幅度有所放大。玉米略跌0.01元/千克，小麦麸均价补涨0.05元/千克，育肥猪配合料持平；猪粮比和猪料比分别下降0.18点和0.16点。

10月末，四川生猪价格与全国一样继续呈下调态势，育肥猪和猪肉零售均价分别有跌破19.00元/千克和 30.00元/千克的趋势。除育肥猪、猪肉均价稍高于全国均价外，仔猪和后备母猪分别低于全国均价5.81元/千克和426元/头；而玉米和配合料分别高于全国0.22元/千克和0.37元/千克。分析人士认为，全国性生猪价格连续多周小幅下跌，既有4、5月份增加仔猪存栏量，当前正值出栏高峰的情况，也有散养户借助年底市场的需求而加快出栏的可能。预计后期在饲料、仔猪、人工等成本高企的情况下，生猪价格的下调空间有限；随着秋冬季节的到来，11月份市场需求将有望增加。各地养殖场户务必继续做好秋冬季节生猪的疫病防控和饲养管理工作。〔来源：四川省畜牧食品市场信息中心收稿日期：2011-10-28〕

四川省投3.8亿元促生猪产业发展

近日从四川省有关部门获悉，为促进生猪产业持续健康发展，确保及时兑现补贴资金，日前，四川省已将中央和省级补贴资金38355万元下达各地。其中省级配套资金8266万元，占地方配套部分资金的40%以上。据悉，根据财政部《关于拨付2011年能繁母猪补贴资金的通知》精神，2011年能繁母猪的补贴对象为所有饲养能繁母猪的场（户），包括规模养殖场、养殖户、种猪场和散养户。每头能繁母猪的补贴标准为100元。〔摘编自中国畜牧兽医报 收稿日期：2011-10-25〕

“猪圆环与蓝耳病最新研究进展和防控策略”研讨会召开

2011年10月22日，四川省民生药业有限责任公司与江苏南农高科技股份有限公司在成都联合举办《猪圆环与蓝耳病最新研究进展和防控策略》研讨会，公司诚邀南京农业大学姜平教授作为本次会议的主讲专家。川渝地区规模化养猪场的技术人员、场长等共计80余人参加了本次会议。

姜平教授首先讲解了“引起猪腹泻的传染病”，如猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪轮状病毒病、猪大肠杆菌病等，并通过实验室对全国各地腹泻病料的检测结果，分析了各种腹泻类型的流行性特征，并强调猪腹泻性疾病中必须重点关注蓝耳病。

在介绍猪蓝耳病的主题中，姜教授详细讲解了传统性蓝耳病和高致病性蓝耳病的一般症状、危害及防控措施，并就蓝耳病的防控经验作了精炼总结：疫苗仍是防控蓝耳病的主要手段，使用“蓝克清”疫苗后，血液中的蓝耳病毒可减少一半，临床效果明显；控制其他疾病感染是防控蓝耳病的基础；紧急控制效果好坏取决于准确及时的诊断；猪圆环病毒病的预防有利于猪蓝耳病和呼吸道复合体病的防控。

姜教授从近几年实验室搜集的一千多份病料检测结果分析，圆环病毒的感染率已从20%上升至50%，临床致病严重性也呈上升趋势，并从学术的角度，科学严谨地讲解了研发中国第一个圆环病毒疫苗“圆克清”的艰辛及其独特优势。 〔四川民生药业公司供稿收稿日期：2011-10-31〕

国务院通过《饲料和饲料添加剂管理条例》

国务院总理温家宝10月26日主持召开国务院常务会议，会议审议并原则通过《饲料和饲料添加剂管理条例(修订草案)》。针对饲料和饲料添加剂生产、使用的质量安全责任不够明确、擅自添加禁用物质等违法行为屡有发生的突出问题，草案强化了地方人民政府的监管责任，规定饲料管理部门应当对饲料和饲料添加剂的质量安全状况进行监测，并指导养殖者安全、合理使用，生产经营者对其生产经营的饲料和饲料添加剂的质量安全负责。

草案规定了生产经营者的质量安全信用制度，管理部门可以公布具有不良记录的生产经营者名单。草案加大了对违法行为的处罚力度，构成犯罪的应依法追究刑事责任。〔来源：中国粮油信息网收稿日期：2011-10-28〕

高鸿宾：生猪生产和市场不确定因素仍存在

尽管近期消费者物价指数（CPI）上涨的重要推手“猪肉价格”出现下降，通胀也有所缓解，但农业部副部长高鸿宾近日在全国畜禽标准化规模养殖现场会上表示，生猪生产和市场仍存在不确定性因素。高鸿宾称，目前生猪生产呈现持续趋稳向好的发展态势，生猪和能繁母猪存栏量分别连续6个月和4个月小幅增长，但生猪生产和市场仍存在不确定性因素。他要求各地要继续稳定生猪生产发展，巩固养殖积极性，打牢产业发展基础；加强生猪产销形势分析与研判，多渠道发布市场预警信息，帮助养殖场户适时调整生产；要继续做好秋冬季重大生猪疫病和常见病的防控工作，切实提高仔猪成活率。〔摘编自畜牧兽医在线收稿日期：2011-10-27〕

大华农新增猪丹毒活疫苗产品批文

日前，大华农公司获得了农业部颁发的猪丹毒活疫苗的生产批准文号，填补了公司猪用菌苗的空白，进一步优化了大华农产品结构。猪丹毒活疫苗是用猪丹毒杆菌弱毒株（G4T10）接种于适宜培养基，将培养物加适当稳定剂，经冷冻真空干燥而制成的。主要用于预防断奶后猪的猪丹毒病。据了解，猪丹毒是猪丹毒杆菌引起的一种急性热性传染病，其主要特征为高热、急性败血症、皮肤疹块（亚急性），慢性则主要表现为心内膜炎和关节炎。目前集约化养猪场比较少见，本病呈世界性分布。大华农公司获得这一批文，对提高大华农产品的市场竞争力有着十分重要的意义。〔摘编自国际畜牧网收稿日期：2011-10-27〕

新国标对蜂蜜进行严格定义

蜂蜜国标再次“升级”，于10月22日正式颁布实施。从卫生部官网可以查询到，最近正式实施的食品安全国家标准《蜂蜜》（GB14963-2011）与 2003 年出台的《蜂蜜卫生标准》相比，有了比较大的变化：修改了范围；增加了蜂蜜的定义；将原料要求改为蜜源要求，并明确主要的有毒蜜源植物品种名称；修改了感官要求；修改了理化指标；增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量等。“对于不规范经营的蜂蜜厂家来说，新标准是个紧箍。”业内人士认为，蜂蜜新国标有利于规范蜂蜜市场，从一定程度上遏制不良商家的造假行为。据蜂蜜销售者介绍，要想在市场上买到百分之百的纯蜂蜜几乎不太可能，能够达到70%的纯度就不错了。然而根据国家目前颁布的蜂蜜标准，蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的只能称为“蜂蜜制品”，而不能成为“蜂蜜”。〔摘编自中国畜牧兽医报收稿日期：2011-10-24〕

内蒙古将征收草原植被恢复费

日前，内蒙古自治区政府常务会议已原则通过《内蒙古自治区草原植被恢复费征收使用管理办法》。按照《办法》，凡在内蒙古自治区行政区域内的草原上进行工程建设和矿藏开采征用或者使用草原的，在草原上进行勘探、钻井、修筑地上地下工程、采土、采砂、采石、开采矿产资源、开展经营性旅游活动、车辆行驶、影视拍摄等临时占用草原的，以及采集或者收购草原野生植物的，都将缴纳草原植被恢复费。草原植被恢复费的使用按照“取之于草、用之于草、统筹使用”的原则，由自治区、盟市、旗县草原行政主管部门按比例用于草原保护和植被恢复。

内蒙古发改委有关负责人表示，通过依法征收草原植被恢复费，专项用于草原植被恢复以及草原保护和管理工作，是保证自治区基本草原不减少，实现草原资源永续利用的重要保证。〔新华社记者 吴献收稿日期：2011-10-24〕

芬兰与中国签署猪肉及燕麦进出口议定书

10月26日，中国国家质检总局副局长蒲长城在京会见了芬兰农林部部长亚里·科斯基宁一行。双方共同签署了中芬猪肉及燕麦输华议定书，并就质检领域合作等议题进行了友好交流。蒲长城表示，质检总局高度重视与欧盟的合作，也同样重视与欧盟各成员国的合作。中芬双方在食品和农产品安全、计量等领域均开展了友好合作，先后签署了一系列合作文件，推动了双方关注问题的解决，促进了两国动植物源性食品贸易的健康发展。他希望双方能够进一步加强中芬在食品安全、动植物卫生和消费品安全领域的合作，保护双方消费者健康，促进双边贸易发展。亚里·科斯基宁说，中芬猪肉及燕麦输华议定书的签署，进一步推进了两国贸易发展，双方将继续加强技术交流和沟通，共同促进质检合作与经贸发展。〔来源：国际畜牧网-中国质量报收稿日期：2011-10-28〕