电子会员T6火锅的餐饮营销新尝试

专题策划/郭仪

微博+电子会员显新意

如今，餐饮业开微博已并不少见，微博成了餐厅与消费者沟通互动、企业危机公关、品牌塑造以及市场营销的多重阵地。而在新浪微博上，微美食的推出让更多的餐饮企业找到了微博营销的方向。企业微博的美食推荐页更让餐饮企业有了全面展示自我的平台。有效的工具，加之对微博营销认知度的提高，餐饮业的微博运营渐渐走上了正轨。T6火锅就是其中较为活跃的一员。

“0元抽取T6火锅原价73元火锅组合”、“0元抽取价值266元T6甲鱼套餐”……在@T6火锅粉丝俱乐部的美食推荐页，从2012年4月中旬到5月底，T6火锅联合微美食共举办了4次抽奖活动。光“0元抽取价值266元T6甲鱼套餐”的活动就有20,000多人参加，达到了预期较好的传播效果。

有了知名度，无疑会增加潜在客户到店消费的可能，然而，T6火锅的微博营销并没止于此，凭借微美食推出电子会员的契机，T6火锅在微博上展开了会员招募活动。

@微美食：吃货们有福啦！@T6火锅粉丝俱乐部的电子会员上线啦！加入会员即可享受消费10%的积分奖励，消费后评价还将再送6个积分……还等什么，快来加入吧！传送门==》http://t.cn/zOukYGJ

@T6火锅粉丝俱乐部：为庆祝T6火锅大成店开业，T6火锅对新老会员做出优惠活动，五道口店、亦庄店推出会员超值午餐、50元代金券；大成店免费赠送66元代金券！同时每个分店更有会员特价菜，原价266元甲鱼套餐会员价只要166，现积分返还比为10%，另加微美食点评功能，成功点评即获6积分哦！！还等什么，赶快参与进来吧～～

5月21日，在T6火锅大成店试营业第一天，微美食官方微博便及时发出了微博，推介T6火锅的电子会员。而T6火锅除了线上通过官方微博@T6火锅粉丝俱乐部对此次会员优惠活动进行推广外，还在店内进行了线下推广，在新老会员中得到了广泛传播，而电子会员的推出无疑成了此次会员招募活动的亮点。

新模式前景广阔

“电子会员”是微美食与商家合作推出的一种全新的会员消费模式，让消费者无卡照样得优惠、赚积分。告别了以往厚厚的会员卡片和纸质优惠券，引领低碳环保时尚！线上：您只需认证手机号，并在首次加入时，设置统一的消费密码即可；到店：提供您认证过的手机号即可享受商家提供的积分和优惠券功能。在电子会员申请页面，简单的几句话就把电子会员是什么、怎么用说得很清楚。然而电子会员模式的推出到底给商家和消费者带来了什么呢？

首先，对于众多餐饮商家来讲，电子会员的推出让他们摆脱了实体会员卡工期、工艺以及制卡成本、人力成本等诸多因素的束缚，这自然会让餐厅开展会员营销更加得心应手。而对于消费者来讲，每个人外出就餐不可能只锁定几家餐厅，因此，要想得到每家餐厅的优惠，他们就必须成为其会员并面临手持大量会员卡的无奈。无需自费购卡，仅凭手机号就能申请成为会员并在消费时进行会员认证，摆脱了持有大量实体会员卡的不便，这无疑让会员的持“卡”消费更加便捷，更易实现。

“多年来在为餐饮企业的服务实践中，我们在不断研究餐厅以及消费者的各种需求，电子会员让餐厅和消费者摆脱了实体卡的束缚，这是其最表面的优势，而其最大的意义在于让餐厅的营销真正做到了从线上到线下的贯通。”雅座产品总监如是说。

在没有成本压力的情况下，餐厅能吸引更多的顾客成为会员，而消费者又能够轻轻松松得到更多会员专享的实惠，这种尝试何乐而不为呢？可以说电子会员的出现，成为餐饮会员营销的又一里程碑，让餐饮营销有了新的发展契机。其创新性更能够延伸到包括零售商、洗衣店、书店乃至洗车店等各个行业，具有普遍意义。会员制是未来商业发展的一大趋势，也许，未来的某一天，我们真能迎来一人一手机走天下的时代，那时我们也迎来了营销行业的真正春天。