女性冬季御寒多吃钙铁食物

小刘

1.富含钙铁食物 人怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，缺钙缺铁会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋度。冬季应多喝牛奶，多吃豆制品、虾皮等富含钙的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用能增强人体抗寒能力。怕冷女性还要多摄入含铁食物，如动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

2.维生素食物 增加维生素A和维生素C摄入可增强耐寒能力和对寒冷的适应性，并对血管有良好保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱，冬天多吃可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

3.温性食物 羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气作用，适量多吃可提高御寒能力。而乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷的人，可以多吃糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜等。

4.含蛋氨酸食物 低温可使人体尿液中肌酸排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸合成及脂肪代谢都需要甲基，甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

5.含碘食物 碘可以促进甲状腺素分泌，抗冷御寒。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。