淇河鲫苗种培育技术

李斌顺

（林州市水产管理站 456550）

淇河鲫苗种培育技术

李斌顺

（林州市水产管理站 456550）

本文介绍了河南省地方名贵鱼类——淇河鲫鱼的苗种培育技术，通过池塘水质调控，饲料喂养，科学管理等技术，经过30d培育，生产淇河鲫鱼鱼种17万尾/667m2，规格3.3cm。

淇河鲫鱼；苗种；培育

淇河鲫鱼，产于淇河,俗称“双背鲫”，属鲤形目，鲤科，鲫属，鲫种，能雌核发育，属自然三倍体鱼类。其体高背厚，形扁圆，肉质细嫩，营养丰富，深受群众喜爱。自2007年国家级淇河鲫鱼水产种质资源保护区在林州淇河段设立以来，淇河鲫鱼种质资源得到较好地保护，良种选育、苗种繁育受到了水产同仁的大力关心和支持，但由于淇河鲫鱼科研起步晚，科研技术不成体系，严重影响了淇河鲫鱼产业的发展，尤其是苗种生产，目前仍是制约淇河鲫鱼产业发展的瓶颈。

林州市水产管理站多年来，在淇河鲫鱼原种保护、良种选育、苗种繁育上做了大量的工作，取得了一定的成功经验与教训。2016年4月16日至2016年5月16日，我们在林州市得天和淇河鲫鱼养殖有限公司开展了淇河鲫鱼苗种培育试验，获得成功，提高了淇河鲫鱼苗种成活率，取得较好的经济效益。现将其技术总结如下：

1 池塘条件

试验塘为8个塘，8个塘并联排列，每个塘面积125m2，池高0.7m，长40m，宽5m，东西走向，水泥结构，池底无淤泥。进水口上设密眼过滤纱窗，排水口也设密眼过滤纱窗，防止苗种逃匿和外来有害生物的进入。水源引用淇河水，水质符合国家渔业水质标准。配备有3.0KW的底部微孔增氧机一台、1.5KW投饵机4台。采用“互联网+”技术，鱼儿乐水质实时监控系统同增氧机相连，可实时监控池塘水质溶氧并自动开启增氧机。

2 清整池塘，培肥水质

采用生石灰清塘，用生石灰75kg/667m2。清塘7d后，全池泼洒腐熟的猪粪300kg/667m2。

3 鱼苗来源

淇河鲫鱼亲鱼源于淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区，鱼苗为林州市得天和淇河鲫鱼养殖有限公司自行培育。

4 鱼苗放养

2016年4月16日放养淇河鲫鱼水花20万尾/667m2。

5 投饵与次数

鱼苗下塘后，第一天泼洒光合细菌2kg/667m2，第三天再泼洒光合细菌一次；此外，前5d每10万尾鱼苗日泼洒3kg黄豆磨成的60kg豆浆，分上午、中午和下午3次全池泼洒，泼洒时要求“匀如雾，细如雨”；6～10d时黄豆增加到5kg；随后进入精料阶段，使用投饵机投喂豆粕（熟化）磨成的糊和鲤鱼前期料（蛋白质含量为35%）混合料。对鱼苗进行强化驯化投饵，一般5d可驯化成功。以后日投饵3次，每次投喂时间为30min，每天投喂量为2～3kg/667m2。

6 日常管理

6.1 调节水质

鱼苗刚下塘时，水深要保持在50cm以下，水体透明度保持在30cm左右，使池水保持“肥、活、嫩、爽”。一般10d左右加注新水一次，每次加水10cm。当池水透明度低于20cm时，要及时排出10cm深的老水，补充新水。

6.2 追施有机肥

鱼苗下塘后，每隔3～5日追施一次腐熟的有机肥50kg，具体视水质情况而定。

6.3 施用光合细菌除

鱼苗下塘后泼洒两次做为鱼苗的适口饵料外，每隔10d向池塘中泼洒一次光合细菌，用于调控水质。

6.4 运用“互联网+”技术

合理设置鱼儿乐实时水质监控参数，检查设备硬件、软件运行情况，定时对水质监测探头进行清洗，保证运行良好。

6.5 坚持巡塘

坚持每天早、中、晚巡塘1次，注意观察鱼苗的活动、生长和吃食情况、水质情况以及防逃情况，塘中有无蛙卵、青蛙等，发现问题及时处理。

6.6 做好养殖日志

按照河南省农业厅水产局制作发放的《水产养殖记录簿》中的各项内容，认真、准确、及时填写，便于水产品质量安全追溯管理，也便于总结生产经验和教训，利于下年安排生产作业。

6.7 鱼病防治淇河鲫鱼苗种培育过程中，常见的鱼病有气泡病、跑马病、车轮虫病等。根据“以防为主、防重于治”的鱼病防治原则，在试验过程中，加强了清整池塘、水质消毒和饵料投饲、光合细菌调水等管理工作。坚持10d抽检鱼病一次，发现鱼病，及时治疗。

7 试验结果

经过30d时间的培育，生产淇河鲫鱼苗种17万尾/667m2，平均规格3.3cm，苗种体质健壮、规格整齐，苗种成活率较历年增长40%以上。

8 小结与讨论

8.1 适时下塘

如何实现轮虫高峰期下塘，保证鱼苗能吃到适口饵料，是保证养殖成活率的关键。鱼苗下塘过早，池塘中轮虫没有达到高峰，因吃不到大量适口的饵料，鱼苗生长必然不好；而鱼苗下塘过晚，池塘中轮虫高峰期已过，塘中出现大量枝角类，其不但同鱼苗争食、争饵，而且还争氧气、争空间，影响鱼苗成活率。

当鱼苗下塘过早时，应采取以下措施：一是向池塘中施用光合细菌，直接给鱼苗提供适口的饵料；二是追施腐熟有机肥，泼洒用量50kg/667m2；三是全池泼洒芝麻饼，用量为20kg/667m2；四是加大黄豆浆用量，由3kg/667m2黄豆增加到4kg/667m2。

当鱼苗下塘过晚时，应当采取如下措施：一是在鱼苗下塘前全池泼洒0.2～0.3mg/L的晶体敌百虫，杀灭枝角类；二是向塘中追施有机肥、泼洒豆浆等方法，人为制造轮虫高峰期。

8.2 豆浆与豆粕处理

向塘中泼洒的豆浆，要经过煮沸处理，豆粕最好选用熟化豆粕。目的是利于鱼苗的消化吸收，同时减少了水中不必要的耗氧，保持了水质稳定。

8.3 “互联网+”现代渔业技术的运用

现代化渔业设备同互联网技术的运用，减轻了劳动强度，降低了养殖成本，同时实现了水质全天候监控，使水质长期处于一个优质范围内，饵料利用率高，鱼苗生长良好。

8.4 使用光合细菌调节水质

微生态制剂光合细菌在淇河鲫鱼苗种培育中运用，不仅直接为鱼苗提供了适口饵料，而且调节了水质，提高了鱼苗免疫力，是本次试验成活率提高的一个重要因素。

8.5 加强水质调控

试验塘选用的是未经过改造的鲟鱼养殖池，池高70cm，非专用淇河鲫鱼苗种培育池。在历年的养殖过程中，因水位浅，水质瘦，塘中大量青泥苔滋生，除鱼苗直接被青泥苔缠住死亡外，青泥苔生长非常快，消耗水体中大量的营养物质，水质很难肥起来。本次试验中，以给淇河鲫鱼苗种创造优良环境为主因素，结合青泥苔的生长特性，重点从水质管理入手，水体透明度始终保持在30cm左右，不使阳光直接照射到池塘底部，有效抑制了青泥苔生长，为鱼苗生长创造了适宜的生长环境。

The fry rearing technique of Qihe crucian carp(Carassius auratus)

Li Bin-shun

(Fishery management station in Linzhou City,456550)

The article mainly introduced the fry rearing techniques of Qihe crucian carp(Carassius auratus),a local special fish.By imploying the techiniques of the pond water quality control,scientific feeding and management,etc.,the yield of fingerling attained 170000 per 667m2after 30 days fostering and the scale reached 3.3 cm.

Qihe crucian carp;fingering;fry rearing

2016-08-26

李斌顺（1971-），男，汉族，河南省安阳市林州市，高级畜牧师，主要从事水产技术推广工作，研究方向以淇河鲫鱼保种和选育。