电子白板在“乙醇”教学中的应用研究

浙江省金华市宾虹高级中学(321071)

蔡金有●

电子白板在“乙醇”教学中的应用研究

浙江省金华市宾虹高级中学(321071)

蔡金有●

电子白板能够促进化学课堂教学的有效互动，使化学课堂真正的活跃起来.本文对电子白板在化学教学中应用的优势进行了阐述，之后对“乙醇”部分的教学内容进行了分析，最后结合电子白板的特点，对“乙醇”部分的课堂教学进行了简要的应用设计.

电子白板;乙醇教学;应用研究

随着科技的发展，多媒体技术被广泛应用在人们生活和学习的方方面面，尤其是对人们的学习方式带来了较大的变化，教师利用多媒体课件来辅助自己的教学，将一些抽象的问题具体化，从一定程度上提高了教学的效果.但是，在教学中因生硬呆板的使用多媒体而产生的那种“人机”之间的隔阂始终影响着多媒体技术辅助教学的应用效果.电子白板的出现能够改变教学内容的呈现方式，打破多媒体辅助教学过程中产生的“人机”隔阂，从而提高学科教学效果.

一、乙醇部分教学模型设计与实施

1.问题的情境引入阶段

在“乙醇”部分的教学中，教师可以利用电子白板播放我国源远流长的酒文化的相关资料，播放的过程中利用荧光笔、批注等形式来吸引学生的注意力，再结合现有的实体试剂，让学生通过自身的嗅觉和视觉来感知乙醇的特性.同时，教师利用电子白板即使的对学生讨论的问题进行标注和汇总，并及时保存.

2.问题的验证和总结阶段

首先，在学习乙醇部分知识之前学生学习了烷烃，教师可以利用电子白板展示乙烷和乙醇的分子式，让学生寻找其中的不同，学生根据自己的理解在电子白板上对乙醇分子结构式进行描述，教师做好批注，以作为乙醇部分教学的开端.其次，教师将学生对于乙醇分子式的猜想汇总，通过电子白板展示出来，之后教师利用电子白板演示乙醇和金属钠的反应实验、乙醇和水的反应实验和钠和煤油的反应实验，让学生进行观察思考，验证乙醇的理论分子式.

3.问题的巩固与迁移阶段

首先，教师可以利用电子白板的化学工具图库对乙醇结构式进行展示，帮助学生树立直观地乙醇结构图示，另外，教师可以结合丙醇、丁醇的分子结构式来辅助乙醇结构式的教学.问题的正向迁移是学生学习知识的重要方式，学生的这种正向迁移是建立在相同知识点之间的迁移上，因此，教师在教学中要把握好“求同存异”的教学特点.

二、电子白板在“乙醇”教学中的应用设计

1.教学目标

在知识与技能方面，通过教师的视频展示，学生能够对乙醇的物理性质有所了解，并能够适当唤醒学生初中阶段学习的相关知识.同时，了解乙醇的构成元素中了以及它的衍生物，并且掌握乙醇的氧化还原反应.在过程与方法方面，掌握乙醇的物理性质和与钠的化学反应，了解乙醇的内部分子结构.同时，利用电子白板培养学生主动学习、自主探索的能力.在情感态度和价值观方面，通过化学探究活动，培养学生的化学学习兴趣，让学生能够从化学的角度看待生活中的一些问题.

2.教学内容分析

乙醇部分的知识是链接烃和烃的衍生物相关知识的桥梁，是有机化学知识学习的基础，也是现实生活中使用最为普遍的烃的衍生物.在学习本章节的知识之前，学生在初中阶段就学习了乙醇的一些知识，因此，在教学设计中可以有意识地通过学生的知识迁移来完成这一部分的教学.该部分的教学重点在于乙醇的组成和分子结构、乙醇的化学反应等.该部分的教学难点在于让学生独自建立乙醇的分子结构模型，能够从分子变化的角度来分析乙醇的化学反应.

3.电子白板在情境引入部分的应用

为了激发学生的学习兴趣，教师可以利用电子白板展示图片、视频，并以我国传统文化的诗句为背景音乐，教师随后抛出问题：让学生思考关于酒的诗句，根据学生收集来的材料，引导学生回答：就作为我国古代深受诗人喜爱，那么它的主要成分是什么？在平时的日常生活中还有那些与酒相关的饮品？学生在回答这些问题的时候，要求学生在电子白板上进行批注讲解.接下来，教师引出今天学习的主题——乙醇，为了能够使学生联想起原有的知识，教师提出新的问题：同学们知道乙醇有什么性质？谁能够来白板上写下来？

4.电子白板在问题的验证与总结中的应用

在乙醇部分的教学中主要分为两个部分，分别是分组实验和分组交流.在分组实验中可以利用电子白板有选择展示教学信息.教师还可以利用电子白板和其他软件的配合实现学生在电子白板上进行试验的操作，并且可以及时的对实验过程中的问题进行批注.例如：在乙醇的结构探究实验中可以进行以下设计：在了解了乙醇的物理性质以后，教师利用电子白板展示乙烷的结构式，以煤油的性质为参考，让学生通过电子白板总结实验现象.期间教师利用电子白板的拉幕功能展示煤油的性质和结构，让学生能根据煤油的性质和结构来推测乙醇的结构.在分组交流中，利用电子白板有利于发挥学生的主体地位，教师可以将学生做的关于乙醇与钠的定量试验的结果的投放到白板上，让各个小组对展示的结果进行分析.例如：在对乙醇分子结构的定量研究中，可以将以下问题投放到电子白板上：为了探究乙醇的分子结构式，某研究小组利用定量试验的方法设计了钠和乙醇的反应实验，当消耗9.2g无水乙醇时，产生标准状态下氢气体积为4.48L，那么乙醇分子中可被置换的氢原子个数是多少？学生围绕教师提出的问题展开讨论后，教师将乙醇的分子结构式展示到电子白板上，并将重点的信息在结构图上标准出来.最后，利用Flash播放乙醇与钠的反应机理.

5.电子白板在问题的巩固与迁移中的应用

电子白板与传统的PPT相比，它具有巨大的记录存储能力，能够将教师和学生的板书以视频的形式展现出来，能够帮助学生及时的进行知识回顾和总结，还能够通过它的编辑功能形成知识网络框架.

[1]周媛．基于PBL 的电子双板教学资源设计研究[D]，河南：华中师范大学，2012

[2]何翔．高中新课程标准化学·必修 2·实验报告册[M]，江苏：江苏人民出版社，2012年12月

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