“玩转”种植园地,发挥无限“能量”

2019-01-11 12:46江苏省太仓市港城幼教中心时思幼儿园
儿童与健康(幼儿教师参考) 2019年3期
关键词:玩转山芋种植园

江苏省太仓市港城幼教中心时思幼儿园 张 文

一、种植园地成为幼儿探索、学习、游戏的新天地

教育家陈鹤琴先生指出:“幼稚园需布置一个科学环境,尽可能地领导儿童栽培植物(花卉、菜蔬),布置园庭从事浇水、除草、收获种子等工作,并饲养动物等。”幼儿园的种植园地正是这样的一个适合幼儿探索、学习、游戏的场所。我们的种植园地两边是果园与草地,西面是养殖区,东边是大型玩具,园内的草木花卉、大型玩具、种植园地组成一个和谐的整体。

1.主动探索

幼儿天生就是“探险家”,他们喜欢去探索,去发现。对幼儿来说,自然环境能更直接地为他们的自主探索提供支持,自然界的很多原始的资源本身就充当了很好的探索材料。

在种植园地种植的过程中不仅有植物,还有与其共生的蚯蚓、蝴蝶、蜗牛之类的小动物,以及土壤、石块、水、阳光之类的环境物质,更蕴含着各种奇妙的科学现象。在一次冬天幼儿园大棚摘草莓的活动中,发生了“大棚出汗了”的故事。大棚里种了些草莓,在种植活动的时间,几位孩子负责去采摘草莓,当他们准备走出大棚的时候,小欣站起来头碰到大棚上,上面“哗”掉下了很多水珠,都掉在小欣身上,小欣边抖着衣服上的水边叫起来:“是大棚下雨了吗?”乐乐说:“不是,外面太阳这么大,是大棚热的出汗了!”“大棚为什么会出汗呢?”回到教室孩子们将自己的发现与同伴交流,接下来在老师的提议下,他们开展“大棚出汗了”的班本课程研究。

2.自主学习

陈鹤琴先生认为:每一个学生在幼儿阶段都有无穷潜力,教育目的不能强制施加给幼儿无穷的知识,而是让幼儿有选择的空间,从中引导幼儿对知识的主动学习与探究。在10月份大班开展的“我是小小美食家”活动中请每位幼儿作为一名美食家,介绍种植园地的蔬菜与它的营养价值。首先,孩子们对种植园地的所有蔬菜都要进行认识,再通过不同的途径去了解蔬菜,最后用绘画的形式记录自己的发现与收获。孩子有了前期的学习准备,在介绍的时候头头是道,通过自己主动学习后获得的答案,他们会铭记于心。

3.自由游戏

每个孩子的天性就是玩,在玩中孩子可以学到许多书本上学不到的知识。众所周知,大自然是丰富多彩的,而种植园只是取其中细微的一部分,是大自然的缩影,让幼儿在其中去探索植物的生长奥妙,是多么富有乐趣的事情。因此,我们给予幼儿充分的时间,让幼儿自由探索与发现。例如:在“寻找地下的小动物”活动中,孩子并不是把这项活动当成任务,他们用工具在地上挖一个个小洞,当发现小动物时,他们惊喜地大叫,看到它们往里面钻了,忙呼唤自己的同伴一起“围攻”,他们把捉到的小动物放在自己设计的房屋里去观察研究。在游戏中,幼儿了解到了更多书本上没有见到过的科学知识,然而这种学习又是特别的轻松,是孩子喜欢的。

二、种植园地陶冶幼儿的情操,锻炼幼儿的动手能力

在种植园地里,幼儿自己管理自己的行为,整个种植活动中,幼儿的动手能力都得到了发展。在种植初期,如整地——挖坑——放种子——填土——浇水等,这些活动都是幼儿亲力亲为;在种植中期,除草——间苗——浇水——施肥——捉虫——松土等,在确保安全的情况下,教师带领幼儿一起尝试,从中了解植物的生长,在劳动过程中幼儿会发现更多的惊喜;在种植后期,拔——采摘——喂养——清洗——品尝等等,幼儿在动作发展的同时也获得很多新的经验和感受。

如在“小小搬运工”的活动中,幼儿分成五组,比一比哪组幼儿先将“花坛中的泥土装满”。孩子在这次活动中,要先后完成挖、装、抬、倒等活动过程。格格是特别爱干净的小女孩,在这次的活动中,她毫不示弱,掌握了挖土技巧后,她还主动去教大家。他们这一小组的合作非常密切,最先完成了任务。活动结束后,教师请他们组的幼儿进行了介绍成功的秘诀,格格第一个举手介绍。

在种植园地中,幼儿尽可能调动自身的力量,在这个过程中,幼儿获得了经验和知识,发展了动手能力和合作能力。

三、幼儿园种植园地培养幼儿学习品质的发展

1.培养幼儿计划性

万事活动计划先。有了计划,幼儿能更有目的的开展好种植园的各项活动。

根据我园的实际情况,教师带领各年龄段的幼儿有计划、有目的地把农作物的种子、幼苗埋在或栽到土里,通过持续的对其松土、浇水、施肥、观察记录、收获、分享等一系列的活动,在活动的每个环节中都培养了幼儿的计划性。如:在大班阶段,种什么、怎么种、后期的管理如何进行分配等等一些列的问题都是幼儿设计计划、有目的地进行开展。幼儿的计划制定后,大家都能有条不紊地开展种植活动。

2.培养幼儿观察力

观察是获取周围世界信息的方法。在种植活动中,培养幼儿的观察力比其他教育途径更为直观、具体、形象、生动,它能让观察在幼儿与大自然的亲密接触中积极渗透、有机整合。

在种植活动,教师引导幼儿掌握不同的观察记录方法,进一步培养幼儿的观察能力。例如,根据幼儿的个体差异提供不同的观察记录表——最先全开放式,幼儿自己观察自己记录;接着是半开放式,提供图文,幼儿自己比较,并进行简单记录;最后是自由选择式观察。进行一个月的连续观察,他们的观察记录表连接在一起,呈现连环画形式,最后进行交流。一个月后,大家惊喜地发现,不仅幼儿的绘画水平提升,观察更有目的性,能很清晰地发现1个月里孩子连续观察的一种植物的变化轨迹。

3.培养幼儿坚持性

种植活动不仅能激发幼儿对植物的兴趣,还能学到很多科学知识,掌握很多技能,更重要的是植物生长周期性特点能培养幼儿的坚持性。在种植园地活动的时候,幼儿经常会忘了时间,他们喜欢在自己那一小块天地里自由探索。例如:在“挖山芋”的活动中,当孩子们已经劳动了40分钟后,汗流满面,当他们将两大框山芋一起抬回教室时,个个充满了喜悦。

很多种植不是在同一个季节能收获的,如蚕豆、油菜、小麦,它们是要经历冬天的考验,到春天收获的;花生、山芋、葫芦是要经历夏日的历练,到秋天收获的。这其中有很长一段时间,这段时间就考验了幼儿耐心,在播种到收获这很长的时间内,孩子们能坚持去观察,发现很多有价值的问题。幼儿的坚持性就是在实践中培养的,当幼儿有了进步与提升,教师就会给予肯定,这是幼儿坚持下去的一个很重要的因素。

4.培养幼儿合作性

在种植活动中,常常需要幼儿与同伴相互配合、共同操作、共同探索来完成。

在“小小搬运工”的活动中,幼儿知道了合作的重要性;“挖山芋”活动中,有的幼儿挖、有的幼儿清洗、有的幼儿将山芋抬到太阳下晒,每个人承担着不一样的责任,他们了解到这就是合作;在“采枇杷”活动中,一名幼儿爬上梯子去采,几个幼儿帮着扶着梯子,还有孩子在下面鼓励,这就是合作,合作性是幼儿在自身实践中体验到的。

我们尊重幼儿的好奇心,激发幼儿的探索精神,让幼儿成为种植园地中主动探究者,在种植的道路上教师和幼儿一同摸索前行。幼儿园的种植不是随意的,而是有计划的;幼儿园的种植不仅仅是为了收获,更重要的是关注种植的整个过程;幼儿园的种植更不是为了好看好玩,而是为了幼儿的全面发展——因为种植园地和种植过程就是幼儿园课程的重要内容。在大家的不断研究与探索中,我相信幼儿园的种植教育将会更加鲜活、生动。

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