互联网+化学课堂探究式学习课例分析
——以《钙三角》为例

2019-04-07 15:54沈菊明
中学课程辅导·教学研究 2019年14期
关键词:干燥剂海苔生石灰

◎沈菊明

一、问题的提出

“互联网+”是在信息通信技术和互联网平台基础上深度融合了传统行业和互联网的一种创新的发展生态。这里特指“互联网+教育”,利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与教育进行深度融合,包括三个方面:适应互联网和移动终端的信息传输网络;完备的教学平台与丰富的教学资源;完善的远程学习支持服务系统。互联网+学习环境的基本构成是物理环境、资源环境和人文环境。

“探究式学习”是指从学科领域或现实生活中选择和确立主题,在教学中创设类似于学术研究的情境,学生通过动手做、做中学主动地发现问题、实验、操作、调查、收集与处理信息、表达与交流等探索活动,获得知识,培养能力,发展情感与态度,特别是发展探索精神与创新能力。探究式学习是一种积极的学习过程,它倡导学生的主动参与,主要指的是学生自己探索问题的学习方式。

在互联网+化学课堂上进行探究式学习,利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与教育进行深度融合,教师需要通过创设特定的情境来激发学生的自主探究欲望;开放课堂以发掘学生的自主探究潜能;适时点拨以诱导学生的探究方向。教师在这个过程中只是一个组织者、指导者和参与者,符合学生进行探究性学习所需要的基本特在和要素。

二、课例分析

互联网+时代在化学课堂进行探究式学习,有利于学生主体意识和主体能力的形成和发展,有利于塑造学生独立的人格品质,有利于培养学生的自主性。下面以《钙三角》为例进行互联网+化学课堂探究式学习课例分析:

生石灰、熟石灰、石灰石的教学内容是在沪教版初中化学下册第七章第二、三节中分散出现的,其中氢氧化钙、氧化钙是在第二节常见的碱中,而碳酸钙是在第三节几种重要的盐中,笔者觉得这三种物质关系密切,与其在上完第三节内容后做一个单调枯燥的总结,不如让学生围绕生活中接触到的波力海苔中的生石灰干燥剂来进行探究式学习,在实验探究中体味这三种物质间的联系和不同,形成这三种物质在一定条件下可以相互转化的意识,将更有利于学生的学习。

1.学习目标聚焦核心素养 互联网+时代,随着网络与技术在教学中的应用,课堂边界逐渐模糊,教师的角色和作用正在转变,互联网+化学课堂探究式学习的学习目标从三维目标走向核心素养,其中科学探究和创新意识处于化学核心素养的中心位置。

以生石灰、熟石灰、石灰石的教学内容为例,笔者在进行教学时以学生生活中接触到的波力海苔中的生石灰干燥剂为主线制定了以下学习目标:

(1)通过生石灰与水反应的实验探究,学习基于证据推理的思维方法。

(2)通过不同条件下钙三角中CaO、Ca(OH)2、CaCO3三者之间的转化,形成“物质在一定条件下,可以相互转化”的观念。

(3)通过交流讨论氧化钙在生产和生活实际中的实例,认识其在在生产生活中的作用和影响,感受化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用。

2.教学情境来源真实生活 本课内容首先通过波力海苔中的干燥剂来创设学习情境。波力海苔是学生喜欢吃的零食,买来的海苔中一片片轻薄的海苔和一大包厚重的干燥剂肯定会引起大部分同学的关注和好奇,创设这样的生活化的学习情境马上就能激发学生的学习兴趣。进而引导学生思考生石灰与空气中的物质的反应,激发他们对这包固体现在的成分的思考,引出本课的学习主题。

在学生理解了钙三角的内容后,通过观看当地居民熏制青豆和石灰缸使用的视频,学以致用,引导学生用简单易行的方法来判断当地居民保存熏青豆的石灰缸中的石灰是否失效,收获探究式学习的成就感。

3.学习方式融合探究创新 与其枯燥复习不如改变学习方式,让学生围绕生活中接触到的波力海苔中的生石灰干燥剂,来进行以下一系列的探究性实验:生石灰为什么可以做干燥剂?空气中哪些成分会使其变质?还可以继续做干燥剂吗?变质后的固体如何检验成分?变质后还能继续做干燥剂吗?等等。让学生在运用已有的化学知识,利用桌上的仪器和药品来进行探究,写下实验方案与大家交流。在这些主题明确的探究性实验中体味这三种物质间的联系和不同,形成这三种物质在一定条件下可以相互转化的意识,将更有利于学生的学习。

学生在进行探究实验时小组间由于加的水量不同,测出的温度变化也都不相同,这并不影响温度升高仍有氧化钙的分析,同学们也在动手探究过程中获得了不同程度的收获。而判断家中存放熏豆的石灰缸中的石灰是否仍有干燥功能,着实让同学们获得了成功的心理体验,感慨化学知识真有用!

4.教学评价体现浑然一体 评价是任何教学都必须考虑的基本要素之一,在传统教学模式中,评价通常被定位于教学流程的最后一个环节,这是传统教学更多地关注结果评价即终结性评价的应然表现。而在互联网+化学课堂中,教学评浑然一体。需要从实验方案的设计、实验操作、表达与交流等探索活动的各个环节实现教学评的一体化。将教师评定与学生自评互评有机结合,学生自评的方式可以有个人自评、同桌互评、小组评议等,尝试各种个性化的评价并重视教学评一体化的服务功能。

在本课例中,从波力海苔中的生石灰干燥剂是否还有干燥功能实验方案的设计到实验操作中烧杯、玻璃棒、温度计、量筒、试管、试管架、滴管等仪器和蒸馏水、盐酸溶液、酚酞等试剂的使用,以及实验中全面的关注实验现象并学会小结,再到用简单易行的方法来判断当地居民保存熏青豆的石灰缸中的石灰是否失效,最后解读明代爱国诗人于谦《石灰吟》中的诗句,都体现了教学评一体化。

三、实践体会

杜威指出“教育是生活之必需”,教育必须奠基于教学活动参与者的生活世界中,将教育回归生活,并与生活世界互相融通,才能充分展现教育的本质,只有在活生生的、当下的、具体的现实生活中才能确证教育的本质力量。建构主义则强调情境对意义建构的作用,要充分利用学生原有认知结构中的有关经验进行意义建构。

互联网+化学课堂探究式学习中聚焦核心素养的学习目标、来源于真实生活的教学情境、融合了探究创新的学习方式、浑然一体的教学评价是新课程改革的需求,是实现学生可持续发展的要求。学生看到老师带着波力海苔进来非常兴奋,吃完松脆的海苔后再来学习钙三角的知识,显得自然有趣。课堂上思维活跃,通过亲身经历和体验科学探究活动,激发了学习化学的兴趣,增进了对科学的情感,学习了科学探究的基本方法,并初步形成科学探究能力,提升了学生的科学素养。《石灰吟》诗句的解读不仅学以致用,也激励学生在追求化学的道路上持之以恒,孜孜不倦!

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