淡水池塘鱼类多品种生态养殖技术（一）

文 / 李鲁晶

淡水池塘健康养殖技术，重视养殖生产过程中的每个细节，降低了内源性污染带来的危害，生产出的水产品品质好，符合无公害标准。该技术严格执行水产技术标准、无公害水产品质量标准、技术操作规范，应用水质调控技术、吃食性鱼类与滤食性鱼类配养技术、配合饲料投喂技术和综合养鱼技术等，改善池塘水环境，减少应激性，为鱼类栖息、摄食和生长提供良好的场所。应用该技术，每667平方米可增产50～100千克，每667平方米增收100～300元

一、主养鲤鱼模式

1.池塘建设。应该选择水源充足，交通方便，电力设备完善，上游无污染企业，水质达标的地点建设池塘。池塘水质要过关，溶解氧每升3～5毫克，pH值为7～8.5之间，有机物氧气消耗量应该保持每升30毫克以下。氨氮含量应该每升低于0.1毫克。不能存在硫化物；最后，池塘建设规格。主养鲤鱼的池塘面积宜在0.33公顷以下。池塘水深1.5～2米，要求水源充足，水质良好。土质以黏土和壤土为好，池埂要牢固，不漏水，不倒塌，放养鱼种前，要清整消毒。

2.鱼种放养。放养的规格、数量应依据预期达到的成鱼产量指标、商品鱼的规格以及池塘和生产的实际条件而定。提早放养鱼种是重要的生产措施。鱼种一般是冬天或早春放养，当年夏花鱼种在5、6月放养。放养的鱼种要求体质健壮，同塘放养的要求规格整齐，一次放足。一般情况下，以鲤鱼为主的成鱼高产塘，每667平方米放养鲤鱼种1200～1500尾，搭养少量鲢、鳙鱼，产量能达到500千克/667平方米。

3.饲料投喂技术。鲤鱼进食量一般随着水温的升高而增加，水温在25～30℃之间，鲤鱼的进食量最大。在具体投喂过程中，要结合池塘水温和鲤鱼的体重计算出每天的投喂量。水温较高，每天分4次投喂，水温较低每天分3次投喂。鲤鱼饲料一般在日出后开始投喂，在日落后全部投喂完毕，夏季气温较高时分别在上午8时和11时以及下午的14时和17时进行。气温较低时一般上午9时投喂1次，下午13时和17时投喂两次。每次投喂时间在半小时到一小时左右，坚持两头少中间多的原则，对饲料进行适当调整。鲤鱼在饲喂过程中应该坚持八分饱的原则，避免鲤鱼进食过多饲料未被全面利用而排出体外，降低饲料的利用率。雨天或者下雨天减少投喂量，甚至不投喂，当鲤鱼吃食不正常时应该减少投喂量，并及时对鱼群进行检查，查看是否存在疾病，用药期间要减少1/3的投喂量。

4.做好水质调控。在鲤鱼饲养过程中，通过观察池塘水的颜色能够对水质好坏进行判断。一般情况下，水颜色呈现茶褐色、淡黄色或者油绿色（透明度为30～35厘米）为水质较好。好水质的水色晴天每天有早晚变化，即早晨色淡，下午变浓。好的水质应极力保持，但随着养殖过程的进行，水色变淡成淡绿（黄绿）或淡褐，可通过施肥调节，即每667平方米施有机肥100千克左右，或碳酸氢铵和过磷酸钙各3～5千克。高密度鲤鱼池塘以投喂配合饲料为主，饲料很容易引起水质恶化，当水色变为蓝绿色、透明度极小时，这种水质属于坏水，水中有毒性，溶氧很低，易于发生严重浮头、蓝藻暴发和泛塘，特别是在天气突变时（气温显著下降或发生雷暴雨）。因此要定期或不定期注入新水或者换水。新水一般情况下以水库水和河水为水源，水温较高可以适当多注入新水，水温较低可以采取少量多次的方法更换。当水肥时可以多更换一些新水，当水瘦时可以适当少更换一些。通常情况下，每间隔10天左右就需要更换1次水。每次更换10～30%。对于更换新水不方便或不及时的池塘可以采用药物进行水质调节。每667平方米每隔10天可以使用生石灰30～35千克调节水质，保证池塘水的pH值维持在7～8.5之间。每月对池塘泼洒微生态制剂2～3次（微生态制剂包括光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、硝化细菌、酵母菌、EM菌等），每667平方米选择使用光合细菌2.5～3.5千克，全池泼洒，调节水质，此外还可以使用水质改良剂对水质进行调节。

5.做好鲤鱼病害防治工作。鲤鱼病虫害主要有小瓜虫病、孢子虫病、锚头蚤病、车轮虫病和指环虫病等疾病，针对这些病虫害，要坚持预防为主，防治结合的原则。首先，针对小瓜虫病、孢子虫病目前还没有特效药物。对小瓜虫病，泼洒甲醛有一定程度控制作用。对孢子虫病，泼洒阿维菌素、内服伊维菌素有一定疗效；其次，锚头蚤病使用晶体敌百虫0.3×10-6全池泼洒；再次，对于车轮虫病使用硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5：2），浓度为0.7×10-6全池泼洒；最后，对于鲤鱼指环虫病要做好清塘和晒塘工作，用生石灰彻底清塘，加强日常管理，注意水源清洁，保持良好的水质。发病后全池泼洒甲苯咪唑，每1立方米水体用量0.25～0.50克。