柚子酱的小果子
雞翅2个,胡萝卜15克,土豆15克,酱油、调和油适量,姜3片
1.鸡翅去骨,将胡萝卜、土豆去皮切成条,塞入鸡翅内。
2.锅内倒入少许油,将姜片炒出香味,放入鸡翅煎至两面金黄。
3.倒入适量水和酱油,以中火煮20分钟,用大火收汁即可。
★鸡翅的蛋白质含量高,肉质细腻,好消化。炖煮软烂的土豆和胡萝卜不仅味道好,还能提高菜品的营养价值。您可以将其搭配适量绿叶蔬菜、米饭当作宝宝的午餐。
食品与健康2020年11期
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8《经济技术协作信息》2024年6期
9《北华大学学报(自然科学版)》2024年2期
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