遮荫可改善火龙果的生长、光合性能、产量和采后品质

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110217），来自以色列本古里安大学Jacob Blaustein 科学合作中心的Milena Maria Tomaz de Oliveira 等人研究了在35%、50%、65%和80%等4种遮荫级别下遮荫对红肉火龙果生长、光合性能、产量和采后品质的影响，以全日照下的火龙果植株作为对照。

结果表明，与对照相比，红肉火龙果在遮荫下表现出优越的性能，尤其是在约35%遮荫下。遮荫改善了植物初始的生长，其次提高了生理性能，即增加了光系统II (Fv/Fm) 的最大效率以及叶绿素含量，没有发生光抑制和晒伤。与在充足阳光下栽培相比，遮荫植株的产量提高，成熟期提早。第2 年，大约35%的遮荫处理组最大估计产量为18.7 t/hm2，与在充足阳光下的植株（10.9 t/hm2）相比，产量增加了70%。遮光通过增加鲜重、果肉产量、果肉硬度和红色果肉着色（甜菜素色素积累增加）来改善果实品质。研究结果支持将遮荫作为应对田间人工栽培中因极高太阳辐照引起的胁迫的有效策略，从而通过防止火龙果白化和死亡来提高生产力，尤其是在旱地。