浅谈有机农业种植的土壤培肥技术

马 晋

(山东省沂水县农业农村局，山东 临沂 276400）

在农业生产技术不断发展成熟过程中，在农业方面投入资金和技术也越来越重视，在此背景下，有机农业受到人们的关注。在我国有机农产品种植过程中，市场非常广阔，需求量也比较大，但是对于产品的质量也提出更高的要求。在有机农业种植过程中，需要满足人们对于健康的要求，对于提高生活质量的要求，因此应降低食品安全问题的出现，保证人们的饮食安全。

1.有机农业种植对土壤肥力的要求

在生态农业发展过程中，人们对于有机农业的发展提出了更高的要求。在我国农业发展过程中，有机农业是非常重要的组成部分，并且对有机农业提出了生态、科学、可持续发展的原则。应保证土壤不被破坏的前提下，尽量的保证土壤的生态环境，从而为人们生产出健康的粮食。传统农业发展过程中，粮食的安全、健康不能得到保障，而这正是有机农业的优势特点，也使得我国农业的发函模式逐渐发生改变。在有机农业种植过程中，需要合理的提升土壤的肥力，从而保证粮食生长的质量，保护生态平衡。长期以来，我国农业生产中，长期采用氮肥，对于农产品的质量造成影响，也会导致农产品中的硝酸盐以及亚硝酸盐的含量超标，影响农产品的表面。有机农业种植过程中，推广土壤肥料，从而减少农药以及化学肥料的应用，保证农产品的安全、健康。在一些豆类产品种植过程中，需要对土壤进行改良，使得土壤结构可以得到改善，增加土壤中的有机物质。在有机农业生产过程中，至少需要进行三种农作物的轮作，包括蔬菜、豆类等，如果每年只种植一种作物可以选择轮作，如茄子、豆类等。

2.有机农业种植的优势

2.1 有利于土壤肥力的提高

在农业种植过程中，土地的情况直接影响到生产的质量和产量，土壤的肥力是作物生长良好的重要保证，在农作声场过程中，土壤是为作物生长提供所需要的各种物质，不同的作物，所需要的生长环境以及营养物质也存在差别。在以往生产过程中，主要依靠的是化学肥料以及生物肥料来为农作物提供营养物质。但是化学肥料的应用，对于土壤的结构和环境会造成不利的影响，还容易出现营养过剩，造成成本上的损失，对农业种植不利。而在有机农业种植过程中，采用绿色有机肥，主要利用人畜排泄物、绿色废弃物、作物秸秆等，可以提高肥力，还可以对土壤环境进行改善。比如在甘肃省通过调查分析土壤的肥力情况，大胆的尝试采用秸秆还田、绿肥等方式，对土壤中的有机物质含量进行改善，从而使得土壤的肥力可以增加，保证农业生产的质量和产量。

2.2 有利于提高作物的质量

在有机农业种植过程中，还有综合性方面的优势，可以满足农作物的基本要求，也可以提升病虫害的防治效果，改善土壤结构。有机农业种植过程中，可以为农作物营造良好的种植条件，使得农作物可以自然的生长，降低外界因素的不利影响。利用综合土壤配肥技术可以提升土壤的营养，实地作物更好的吸收，降低有害物质对作物的影响，提高作物的抗病虫害的特点，为作物的成长提供良好的条件，促进作物品质与产量的提升。有机农业种植过程中还将病虫害防治与土壤结构改善结合起来，促进植物对环境的适应性，对于作物所需要的营养提供充足，促进作物的品质，从而可以在市场中获得有力的竞争。

2.3 有利于降低环境污染

在传统农业种植过程中，由于使用化学农药、化肥等，造成农药残留、土壤结构破坏等问题，影响农作物的质量，使得农作物的抵抗力下降，长期使用还会造成环境污染，破坏生态平衡。因此，为了防止出现这些环境问题，在农业种植过程中，采用有机农业种植技术可以加强对病害的处理，可以利用生物防治技术，降低对环境的影响，保证农作物的质量，获得良好的经济效益。

3.常见有机肥料种类

在农业种植过程中，绿肥、堆肥、矿物肥料以及微生物肥料是最为常见的有机肥料。

3.1 绿肥

绿肥可以通过植物发酵生产，对于改善土壤有着非常重要的作用。绿肥有着无污染、来源多样化、经济成本低等优势，在使用绿肥过程中，可以大面积的改善土壤环境，在选择绿肥的过程中，可以结合土壤的实际情况选择绿肥的种类。

3.2 有机堆肥

有机肥主要是通过动植物粪便、作物秸秆进行发酵等，来源非常广，并且可以实现废物利用。将这些农副产品进行堆放发酵之后，还需要陈化一定的时间，从而提高堆肥的腐殖化率。

3.3 微生物肥料

还有一些物质在降解之后，可以直接作为肥料。当前在有机农业生产个过程中，微生物肥料还是一个新的领域，需要不断探索与推广，在养分释放过程中，不会对环境造成破坏，还可以提高有机肥的肥力。微生物肥料还有利于增加土壤中的微生物的数量和种类，改善土壤生态。

4.有机农业种植土壤培肥技术措施

土壤培肥的关键是利用农作物耕作方法，通过调整种植耕作参数、频率，优化肥料使用方法，最大限度地保留土壤水分与肥力，为作物营造良好的生存环境。在作物种植中应用土壤培肥技术，可有效改善土壤肥力，在作物生长的关键时期给足养分，可提升作物作物品质与产量。这一技术原理不仅可用于作物种植，还可用于果蔬等其他经济作物的种植，充分发挥土壤培肥技术优势，提升农产品质量。

4.1 建立科学的种植、耕作制度

土壤培肥技术属于较常出现的一种耕作手段，在培肥作业中具有十分重要的作用。技术人员要根据不同农作物的生长特性、生长周期、地区种植环境及土壤情况，采用不同的种植方法，为农作物提供充足的成长空间与养分的，同时提升土地利用率，提高种植产量，获取更多的经济效益。在其他的有机农业种植中，技术人员同样可采用套种、轮作等形式。例如，利用作物与花生的植株形态差异，将其种植于同一区域中，既能保证作物、花生种植区域的通风透光性，提升土地资源利用率，还可利用花生生长特性有效改善作物螟害情况。在有机农业生产过程中，需要制定一定的标准。需要对土壤中的温度、湿度、空气、微生物等进行调整，定期松动土壤，从而保证土壤的透气性，为农作物的成长提供有力的条件，还可以对土壤的肥力进行改善。在轮作植物种植过程中，有利于增加土壤中有机物的含量，为植物生长提供所需要的营养物质。在农作物生长发育中，水是非常重要的，因此要在种植过程中合理的灌溉，保证植物生长所需水分，促进有机农作物的健康成长。在土壤配肥技术应用过程中，应加强土壤污染问题的预防，对于已经出现污染的土壤进行有效的质量，从而保证有机农作物的健康生长，降低对农作物造成的伤害。在种植有机农作物过程中，应保证无公害化、绿色种植，不适用未处理过的粪便，防止其中出现的有害物质超标，影响有机农作物的安全，也不能使用遭受污染的水源进行灌溉，防止土壤受到污染，应加强对土壤环境的保护，从而保证农作物的良好的生长环境。

4.2 扩大有机肥来源

传统农业中对于化学农药和化学肥料有着非常强的依赖性，很少使用有机肥，即使使用，类型也非常单一。因此在有机农业种植过程中，为了有效的提升土壤的肥力，需要农户不断扩大有机肥的来源。例如可以将绿肥作为非常重要的发展方向，使得绿肥的生产面积和产量可以不断提升，从而满足农户有机农业种植的需求。另外，还可以将畜牧业的发展与有机农业种植结合起来，使得有机肥的来源可以更广，通过动物粪便为有机农业的发展提供助力。还可以发展沼气池工程，使得农户的居住环境可以得到改善，还有助于能源的节约。不断收集田间的杂草、垃圾，通过沼气池获得天然的有机肥料。此外还可以通过秸秆还田，在一茬种植完成后，及时将秸秆进行收集，使其成为非常重要的有机肥料，这些秸秆中蕴含着丰富的矿物质、有机物，使得土壤更加肥沃，对于有机农业中的配肥有着非常重要的作用。

4.3 采用多元化的培肥手段

为了提升有机配肥的效果，还应不断学习配肥技术，加强对配肥手段的学习，将新的技术手段引入到土壤配肥中，使得土壤中的有机物含量更高。比如可以通过对微生物肥料的研究，进行实验和实践。将放线菌作为微生物肥料可以避免对农田造成污染，还可以加强对有机肥的分解，从而使得农作物更好的吸收，提升农作物的整体的质量和品质。另外农户还可以通过蚯蚓对土壤进行松动，完成对土壤的配肥。结合自身弄团的配肥需求，通过学习，引入生物手段，使得蚯蚓可以对农田中土壤进行疏松，从而使得作物更好呼吸，更好的吸收有机肥，在蚯蚓死亡后还可以作为非常好的氮肥，对于作物的生长有非常重要的作用。

4.4 因地制宜，合理施加有机肥

首先，在土壤配肥过程中，应结合现有的肥力情况，结合农作物对土壤中的有机物含量的要求，从而有针对性的对土壤进行配肥，这样可以防止土壤中有机物不均衡，与作物的需求不符，从而使得肥力过大而造成作物“烧死”的问题。例如，很多农民在施肥过程中，会加入很多动物粪便，在施肥过程中应注意肥料的配比。动物粪便的热量本身比较高，在与其他肥料一同使用过程中，应减少掺入的量，否则对于作物的生长会产生抑制作用，还会造成作物营养不足的现象。当前气候条件对于有机农业种植中施肥也会产生一定的影响。比如在温度较低的地方土壤的杨飞矿化率会比较低，可以采取一些手段对土壤中矿物质不足的情况进行弥补，从而使得农作物的产量与质量可以提升。其次，作物在生长的不同阶段，所需要的营养物质也是不同的。比如很多有机肥都需要进行堆沤、发酵，这样才能达到预期的效果。应选择合适的地块，远离工业区、远离污染，防止在配肥周围存在饮水保护区，还应对肥料的分解和发酵进行监督。另外，对于山草、秸秆等生物肥料中，其中含有非常丰富的纤维，可以与绿肥有效的搭配起来，这样可以获得更好的配肥效果。最后，要强化对测土配方施肥方法的应用，在实践中应用这种施肥方法，是指根据土壤所在季节肥料的利用率。根据农作物对肥料的需求制定合理的肥料配方，遵循科学性原则，按照农作物的需求制定营养成分配方，保证有机物的均衡性。这种方式还可以缓解施肥对土壤造成的压力，维护良好的土壤生态平衡，实现可持续发展的目标。这种方法在实际应用过程中，还可以结合有机肥、无机肥共同使用，丰富土壤中的营养物质，提升配肥效果，维护良好的土壤环境。

4.5 基于土壤性质的肥料施加

在不同的土壤中，其自身的肥力和性质是不同的，所处的生态环境也是不同的，因此需要技术人员根据土壤自身的有机物的含量、生物的类型和数量进行肥料的添加，避免统一施加，不考虑土壤的差异性。在施肥前应做好土壤的检测工作，对有机肥的需求进行合理的判断。比如一些沙星土壤中，黏性比较低，容易造成养分的流失问题，因此可以在沙星土壤施肥过程中加入一些土杂肥、饼渣、沼渣等，使得土壤的黏度可以得到改善，土壤的结构也可以得到改善，从而使得所施的肥料可以及时被吸收。对于酸性比较强的土壤，需要加入一些含碱量较高的肥料进行中和，如石灰或者草木灰等，从而改善土壤的PH值。比如在甘肃省在土壤改造过程中，就通过“洗盐排盐、一斤石膏半斤粮”等方式，对土壤的肥力进行改善，结合保护性耕作、轮作等种植方式，对土壤结构进行改善，使得土壤的生态环境可以得到改善，在一定程度上控制种植地中土壤氮磷的承载量。

4.6 防治病虫害病

虫害是作物种植中的重要问题，若不采取有效方法进行防治，会直接影响有机农业种植效果，难以体现出土壤培肥技术的优势。在有机农业作物种植过程中，虽然技术人员采用专业技术丰富土壤营养成分，但却无法根除作物常见的病虫害。因此，科学防治常见病虫害是极为重要的。

4.6.1 病害防治作物锈病、黑粉病、纹枯病是常见的作物病害。作物感染锈病后，初期会在叶片上呈现出浅黄色的圆形、卵形脓疤，在脓疤破裂后呈现铁锈色的粉末状物，最后在病斑上出现圆形黑色凸起物。随着病情加深，叶片上的凸起露出黑褐色的孢子。防治锈病，需加强田间管理，及时清除田间杂草，减少病原菌的来源。发病后，可使用15%三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍溶液，每隔8d均匀喷施1次，连喷2～3次即可。黑粉病与纹枯病均是感染病菌后发生的，因此技术人员需加强作物种植过程中病虫害防控措施，在种植前清除田间杂草，去除原本残留的秸秆，避免带有病菌的秸秆对作物幼苗造成感染，发病后，可使用多菌灵喷施叶面，防止病害的蔓延。

4.6.2 虫害防治关于虫害的防治，技术人员需结合有机农业种植中的土壤培肥技术，在播种深耕时，利用光照杀死土壤中的细菌、驱除害虫；同时彻底清理前茬作物秸秆与杂草，避免虫害传播；还需灵活使用生物防治技术，可选择长效性诱剂对害虫进行诱杀，科学设置诱捕器，从根源上防治作物螟。通过加强对作物种植的病虫害控制，有效保证作物种植效果，切实维护有机农业中的土壤培肥成果。

5.结束语

总之，在农作物种植过程中，应不断提高土壤的肥力，从而使得土壤中的有机物质含量可以提升，改善土壤结构和环境，促进农作物的生长，从而使得农作物的产量和品质可以提升。在我国有机农业种植过程中，将不断降低化学农药和化肥的使用，保证粮食的安全、无公害。在实际种植过程中，应通过合理整地、灌溉、秸秆还田、人畜粪便等方式进行培肥，使得肥力可以增加，为农作物的生长提供良好的环境，维护土壤生态平衡，这些都需要农业技术人员结合土壤的实际情况和需求，选择合理的土壤培肥技术。