苹果新品种瑞香红在渭北旱塬地区的表现

樊运利(陕西省永寿县园艺工作站，713400)

苹果新品种瑞香红是西北农林科技大学园艺学院赵政阳团队最新选育的优质晚熟红色苹果新品种，亲本品种为秦富1号和粉红女士，树势中庸，萌芽率高，易成花，果实长圆柱形，果形端正高桩，肉质细脆，汁多，风味酸甜，品质佳，是当前我国具有自主知识产权的苹果新品种。2019年春季笔者从富平县引进接穗在渭北旱塬地带永寿两块不同区域高接换优试种，现将其引种表现总结如下，供大家参考。

1 引种基本情况

1.1 永寿县基本情况

永寿县位于陕西省咸阳市北部黄土高原地带，属于渭北旱塬南塬沟壑区，暖温带半湿润半干旱气候，海拔500～1200米，光照充足，昼夜温差大，年均气温11.8℃，极端最高温度40.5℃极端最低温度-19.9℃，无霜期220天，平均年降水量600毫米；土壤为黄绵土，pH值7.5，为我国黄土高原苹果优生区地带。引种地区位于永寿北部和南部，北部为1000米，南部海拔为800米。

1.2 引种基本情况

2019年春季笔者从陕西省富平县引进瑞香红接穗，高接于4年生自根砧M26上，砧树原品种为短枝型富士系列，共嫁接苗木240株。高接换优的两块园区均为标准化建园，园区立地条件良好，果园内支架系统及水肥一体化灌溉系统完善，行株距为4米×1.5米。在4月15—20日，笔者在原品种主干高0.7米处进行皮下枝接，引进的接穗芽体饱满，无失水现象。接口愈合良好，南部园区当年成活率95%左右，北部园区成活率90%左右。

2 引种表现

2.1 果实经济性状

在永寿县北部高海拔园区，瑞香红平均单果重160克；南部低海拔园区，平均单果重185克，不套袋果个偏大；果实长圆柱形，果形端正高桩，果面干净光滑蜡质层厚，全面着深红色；肉质细脆，汁多，风味酸甜，品质佳，平均可溶性固形物含量17%，北部高海拔园区略高于南部低海拔园区，风味偏甜，不套袋果含糖量略高于套袋果。

2.2 生长结果习性

(1)嫁接后第1年生长情况。嫁接后当年瑞香红生长旺盛，嫁接成活后留顶端芽1个，其余芽全部予以抹除。北部园区，7月中心干延长梢长30～50厘米，侧枝3～5个，长度20～25厘米；在南部园区，7月中心干延长梢50～80厘米，底部抽生侧枝3～5个，长度25～30厘米。7月侧枝全部剪除，10月，秋梢平均长30厘米左右，在剪除侧枝后，南部果园侧枝长30厘米，北部果园侧枝长20厘米，这些秋梢及时进行拉枝(表1)。

表1 瑞香红在永寿县高接第1年生长情况

(2)嫁接后第2年生长情况。在肥水充足的情况下，瑞香红萌芽率高，第2年春季通过刻芽等方法促进成枝，北部果园中心干生长高度1.5～2.0米，干粗0.8～1.3厘米，侧枝5～8个，生长量40～60厘米；南部果园中心干生长高度2.0～2.5米，干粗1.0～1.5厘米，底部成枝5～8个，侧枝生长量50～80厘米(表2)。

表3 瑞香红在永寿县高接第3年生长结果情况

表4 瑞香红在永寿县高接第4年生长结果情况

瑞香红干性较弱，需利用支架和竹竿支撑扶干，确保主干直立。该第2年生长的枝条全部保留，拉枝培养树形。

(3)嫁接后第3年生长和结果情况。瑞香红高纺锤形树形标准基本成型。易成花，第3年进入挂果期，北部果园树高2.5米左右，每株新结果枝5～8个，每株着生结果枝10～15个，亩留果量1000～1500个，亩产130～180千克；南部果园树高3米左右，每株着生结果枝15～20个，亩留果量1500～2000个，亩产180～200千克。果实成熟期在10月中下旬。

当年的管理要合理负载，及时摘除过多的花果，促进营养生长。超量负载势必造成当年成枝和枝条生长量减少，使营养生长达不到预期要求。

(4)嫁接后第4年生长和结果情况。瑞香红第4年通过标准化管理，树体进入挂果期，标准树形已经培养成。北部果园树高达到3米，干粗2～3厘米，主干着生结果枝组20～25个，亩留果量4000～4500个，预计亩产量达500～550千克；南部果园树高达到3.5米，干粗3～4厘米，主干着生结果枝组25～30个，亩留果量4500～6000个，预计亩产量达550～750千克。

当年的管理要合理负载，及时摘除过多的花果，促进营养生长。超量负载势必造成当年成枝和枝条生长量减少，使营养生长达不到预期要求。

2.3 抗逆性

(1)瑞香红在永寿县海拔1000米地区冬季有微冻害现象发生，最低气温在-15～-10℃时，1年生枝条由于木质化程度低会出现冻伤现象，导致部分枝条第2年春季干枯死亡，折说明瑞香红抗冻害能力和富士系列相比较差，在永寿县海拔1000米以上的地区栽植时，幼树越冬要采取一定的保护措施。

(2)2021年永寿县春季降雨量较大，瑞香红苹果黑星病发生严重。2023年也是如此。和同一区域栽植的其他苹果品种相比较，瑞香红对苹果黑星病抗性较差，而当地的富士系列品种较轻。因此，种植瑞香红时，防治苹果黑星病是其病虫害综合防治的重点。

3 小结

作为苹果新品种，瑞香红有易成花、早挂果、品质优等特点，是当前永寿县中低海拔苹果生产区最适合发展的晚熟新品种，但是要合理选择种植区域。未套袋的果实表现号，果面光滑，色泽艳丽，含糖量高于套袋果，因此，瑞香红也是苹果免套袋栽培的首选品种。

虽然瑞香红在生产中存在一些不足，但这可通过提高生产技术、加强果园来管理解决。作为苹果新品种，瑞香红符合消费和生产的新需求，有较好的市场前景。