冷棚西瓜壁蜂授粉效果研究

杨晓飞

据统计，辽宁瓦房店市瓜果类（西瓜、甜瓜、草莓）播种面积1 905 hm2，其中西瓜播种面积约340 hm2。冷棚西瓜投资少见效快，栽培范围较广，面积较大。瓦房店地区冷棚西瓜一般在2 月上旬嫁接育苗，3月中旬定植，4 月中旬进入盛花期，5 月中下旬上市，经济效益好，瓜农种植热情高。

传统冷棚西瓜栽一般采用人工授粉保证坐果，西瓜授粉期棚内温度高、湿度大、瓜秧繁密，不便作业，授粉时间短且集中，劳动强度大，雇工难且成本高，难以保障授粉如期高效完成，导致西瓜结瓜期延长，易出现畸形瓜，商品性下降，上市时间不集中，经济效益受到明显影响。

壁蜂作为优良的商业化传粉昆虫被广泛应用，壁蜂的访花方式为顶采式， 访花速度快， 访花时与柱头接触率为100%， 传粉能力强， 坐果率高， 授粉效果显著。 壁蜂管理简单，使用成本低，降本增效特点明显。

为解决冷棚西瓜授粉问题，2022 年在瓦房店市三台满族乡西瓜生产园区进行了冷棚西瓜壁蜂授粉试验，利用壁蜂授粉代替人工为西瓜授粉，取得了较好的效果和效益。

1 材料与方法

1.1试验材料 供试西瓜品种为中野甜王西瓜，选购本地工厂化育苗培育嫁接商品苗， 砧木为大白籽南瓜。 中野甜王中熟，长势稳健，坐果率高，皮色翠绿，花皮，短椭圆形，条纹清晰美观，果脐小，肉色大红，口感脆甜。

供试壁蜂为北方常用的果树授粉壁蜂角额壁蜂，易管理，不蜇人，较低温度下授粉性能好。在盖州市养蜂基地购入，包含蜂巢、蜂箱和茧盒。

1.2试验方法 试验在6 个钢骨架冷棚内进行，冷棚南北走向，长90 m，宽11 m，配有防虫网，试验设壁蜂授粉和人工授粉2 个处理3 次重复，随机排列。1 月下旬温室嫁接育苗，3 月17 日开始定植， 行距3 m，株距28 cm，每亩定植650 株。

定植后冲施黄腐酸水溶肥和平衡水溶肥。 每株留两条瓜蔓，1 条做营养蔓，1 条蔓根据长势在第14～20 片叶之间留1 个瓜。 4 月10 日进入始花期，4月中旬授粉，西瓜授粉后鹅蛋大小根据长势定瓜，瓜前留8 片叶去尖。 全部定瓜后冲施高钾水溶肥和增施水溶有机肥，促进果实膨大。 5 月下旬果实成熟，陆续采摘销售，6 月初采收结束。

1.2.1壁蜂授粉 冬季购入壁蜂茧，蜂茧冰箱存储，温度2～5 ℃。 蜂茧盒选用扁平纸盒， 蜂巢管选用纸管，巢管直径7 mm，长15 cm，10 管1 捆，巢管数量为放蜂数量的1.5～2 倍， 蜂箱可购买成品， 也可用40 cm 左右正方体纸箱，前面做放风口，整齐放入巢管，其余各面封闭。 待西瓜第2 雌花开放前5～7 d 释放壁蜂，通常在始花开放9～10 d 放蜂。 放蜂前茧盒先在室温下存放8～10 h， 留几个7 mm 小孔便于壁蜂出盒，蜂箱距离地面20 cm，一旦放好不要移动，在蜂箱基座四周涂抹废机油（沥青）或绑缚塑料纸，防止蚂蚁爬进巢箱。 4 月19 日壁蜂入棚，每亩释放1 000 头，西瓜授粉期10 d 左右，授粉期结束后蜂箱及时移出。

1.2.2人工授粉 在第2 第3 雌花开放期，上午8：00—10：00， 采摘雄花去掉花瓣， 用雄蕊涂抹雌花柱头，1朵雄花最多抹3 朵雌花，授粉花节系绳做标记。

1.3数据测定 在第3 雌花坐稳果，定果前每个试验棚随机选1 行100 株， 调查不同授粉方法的第2第3 雌花平均坐果数和坐果率。

采收期每棚随机采摘30 个西瓜， 测定单果质量，折算产量（产量=平均坐果率%×平均单果质量×650）。

每棚随机选择5 个西瓜测定可溶性固形物含量。

2 结果与分析

2.1不同授粉方式对西瓜产量的影响 壁蜂授粉西瓜坐果率良好，坐果膨大略晚于人工授粉3～4 天，后期与人工授粉同期成熟，果实外形差别不大，壁蜂授粉西瓜整体更均匀整齐。如表1 所示，壁蜂授粉第二雌花和第三雌花平坐果率分别为98.1%和96.6%，均明显高于人工授粉的坐果率，差异显著；商品果率高于人工授粉的商品果率； 壁蜂授粉西瓜平均单果质量稍高于人工授粉西瓜， 壁蜂授粉西瓜折合亩产5 349.5 kg， 显著高于人工授粉折合亩产5 187 kg；可溶性固形物含量差异不明显。

表1 不同授粉方式对西瓜产量的影响

2.2不同授粉方式对西瓜经济效益的影响 如表2所示， 人工授粉人工成本为1 000 元/亩， 壁蜂授粉试验地990 m2购入1 箱蜂， 成本为240 元， 每亩销售收入增加615 元，每亩纯增加经济效益1 375元。

表2 不同授粉方式的经济效益

3 技术要点

试验中每棚（990 m2）放置1 箱壁蜂（1 000 头），授粉效果良好。放置蜂箱前注意通风口用防虫网拦截，防治壁蜂逃离。提前算好授粉时间和壁蜂孵化破茧时间，一旦放好不要移动、敲击、震动蜂箱。 壁蜂授粉活动时间40 余天，西瓜授粉集中在10 d 左右，冷棚栽培西瓜每株留1 个，幼瓜坐稳后，不要再授粉，避免坐果过量，疏果增加成本。 授粉期结束后傍晚壁蜂回箱后及时关闭出蜂口，蜂箱移出冷棚，打开防虫网。

壁蜂入棚前5 d 对棚内历年多发病虫喷药防治，壁蜂进棚后严禁使用农药，配药的桶（池）用塑料布盖好。 授粉期间正常整枝管理，壁蜂一般不蜇人，进棚人员禁止使用香水类，避免引起蜂群骚动，影响授粉。 控制棚内温度， 冷棚西瓜缓苗后即可开始通风，花期棚内温度控制在26～29 ℃，保证授粉质量，减少因温度过高过低造成蜂群损失。

4 小结与讨论

壁蜂授粉技术， 是一种能够替代人工辅助授粉的科学授粉方法，不仅减轻了劳动强度、节省时间，同时授粉及时均匀，坐果率、单果质量、产量、品质等方面均有改善， 消除了因不规范使用激素等造成的畸形瓜、苦瓜等现象，是一种简单易行的绿色食品生产方式。 可以替代人工授粉，此方法降本增效，适合推广应用。 但目前对授粉壁蜂的用量都是经验和粗略估算， 缺少进一步的针对性试验以明确用蜂头数和种植密度直接的高效组合。