宝兴县五龙乡农业产业强镇建设优势与发展建议

樊文强 蒋雪梅 樊军 杨林英 李铮李春红 黄一鑫

1.四川省绿态农业规划设计有限公司，四川成都

2.广元市农业农村局，四川广元

全面推进乡村振兴，关键要推动乡村产业振兴，产业兴旺是乡村振兴的基础。总书记强调“产业兴旺，是解决农村一切问题的前提”。乡镇应立足自身区域资源禀赋，聚集产业要素，以产业升级推动产业强镇[1]。近年来，宝兴县五龙乡根据自然资源优势，发展壮大枇杷产业，不断探索枇杷增收致富的产业强镇之路，培育新型农业经营主体，健全利益联结机制，构建现代农业产业体系，推动了产业融合发展。

1 五龙乡基本情况介绍

五龙乡位于宝兴县城西北部，距县城6.5 km，辖6 个行政村、26 个村民小组，农户1 627 户、6 267 人，脱贫户169 户、469 人，乡域面积193 km2。五龙乡境内山高坡陡、沟壑纵横、切割强烈，形成两山夹一河的低热河谷地形，日照时间长，常年平均气温14.1 ℃。冬无严寒、夏无酷暑、春迟秋早的气候条件使得五龙乡水果可积累更多糖分和水分，让水果个大味甜、水分充足。2022 年，五龙粮食种植面积653.53 hm2“，三果（枇杷、李子、黄桃）两药（山药、中药材）一椒（藤椒）”特色经济作物种植积886.67 hm2。2022年，五龙乡农业总产值达2.04 亿元，建成现代农业园区2个。

2 主导产业发展现状

五龙乡以枇杷为主导产业，全乡现有枇杷果园493.33 hm2，占宝兴县枇杷种植面积的64%。枇杷果园每公顷产量为6 300 kg。2022 年，全乡枇杷产业全产业链产值1.25亿元，其中，枇杷产业农业产值0.47亿元，枇杷产业加工业产值0.74亿元，枇杷产业加工业产值与农业产值比达1.57:1，第三产业综合产值0.04 亿元。全乡枇杷产业从业农民人数3 615 人，枇杷产业从业农民人均可支配收入达2.20万元，晚季枇杷已成为群众致富的“黄金果”。

2.1 枇杷良种推广

五龙乡通过品种引育，筛选符合本地种植的优良枇杷品种。目前，五龙乡枇杷主栽品种为五星枇杷和白玉枇杷。其中，五星枇杷是现阶段种植占比较大的种类，其果面美观大方，果子浑圆敦实，果肉甘甜宜人。经疏果后，果重均值达81 g，较大达194 g。白玉枇杷，果味比普通枇杷更浓，果肉厚实细嫩，汁水格外饱满。目前，五龙乡推广枇杷树良种493.33 hm2，良种覆盖率100%。

2.2 坚持绿色发展

依托宝兴县国家有机农产品认证示范区、国家生态文明建设示范县、四川省农产品质量安全监管示范县的金字招牌，五龙乡按照“一控两减三基本”的要求，大力推广节肥、节药等绿色生产技术模式，促进枇杷产业转型升级和可持续发展。在优势产区，示范推广水肥一体化系统，通过集中施肥和平衡施肥，显著提高肥料利用率，大力应用有机肥替代化肥，推广绿色防控技术，强化病虫监测预警；实行“猪-沼-枇杷”种养对接，发展绿色循环经济，助力“减肥”“减药”，促进五龙乡生态平衡。2022年，五龙乡完成农产品农药残留检测300 次，省、市级抽检合格率达100%，建立健全了农产品质量监管体系和可追溯体系。

2.3 产业要素聚集

五龙乡不断聚集产业发展要素，推动构建现代农业体系。一是加强配套设施建设，在“万亩晚季枇杷现代农业园区”中，新建产业田间道路（含机耕道）10.2 km、蓄水池17口，铺设灌溉管网2.0 km；建成冻库3座共300 m3、水果冷藏保鲜库3 座共1 500 m3、烘干房1 座共100 m2、农产品集中加工厂房2 处共1 800 m2。二是加强规划领导，将五龙乡枇杷产业纳入宝兴县农业产业发展“十四五”规划，成立了五龙乡产业强镇建设领导小组，统筹人、财、物等资源最大程度投入到枇杷产业发展建设中。三是加强新型农业经营主体培育，培育枇杷产业省级重点龙头企业1家，农民专业合作社42 家（其中，市级示范社2 家、省级示范社2家、国家级示范社1家）、家庭农场22家（其中，市级示范场5 家、省级示范场1 家）、农机社会化服务组织2 家。四是加强产业科技人才支撑，通过签订县校合作协议、柔性引进人才、强化科技支撑，培育本地“土专家”“田秀才”16人。五是加强品牌推广，大力开展“两品一标”建设，获得枇杷有机食品认证2个，成功注册枇杷商标“疙瘩桥”，成功举办五龙乡枇杷节5届。

2.4 产业融合发展

五龙乡按照“稳一产，强二产，延三产”的发展思路，构建“龙头企业+村集体经济+合作社（家庭农场）+农户（含脱贫户）”“股份合作+订单生产+技术指导+带动务工”的利益联结机制，推进“农业产业+休闲旅游”融合发展。大力发展枇杷鲜果采摘、分选、包装加工业，逐步拓展枇杷膏熬制精深加工。深入推进“互联网+枇杷”深度融合，经营主体入驻电商平台，开展直播带货。与快递公司签订战略合作协议，在其快递站点设立装车工作站，水果包装后即刻装车发往目的地。大力发展体验农业，通过划定果树认养采摘区，与游客签订果树认养服务协议，为游客提供果树专业代管代收包邮服务，进一步拓展产业业态。

3 存在的问题

3.1 枇杷产业顶层设计不足

五龙乡“万亩晚季枇杷现代农业园区”缺乏专项规划，枇杷产业也没有产业专项规划，顶层设计的不足，导致枇杷产业政策配套滞后，枇杷产业园区配套设施更新无法满足现实发展需求。

3.2 枇杷全产业链高质量发展存在短板

五龙乡枇杷产业科技含量不高，农业生产数字化装备应用类型单一，仓储物流等基础设施薄弱，精深加工设施不完善，枇杷精深加工能力弱。本土枇杷产品以初加工为主，农业产业化链条较短，产品附加值低。同时，以枇杷为主题的休闲农业配套设施建设滞后，缺乏能满足游客吃、住、行、玩需求的配套设施。

3.3 品牌建设任重道远

五龙乡枇杷品牌建设未形成品牌矩阵，品牌附加值不高，影响力有限，品牌影响力主要集中在四川部分县（市、区），缺乏在川内“叫得出、喊得响”的品牌。同时，枇杷“两品一标”产地认证面积不足，不能满足消费者对有机农产品日益增长的需要。

4 发展建议

4.1 加强产业规划引领

强化政府规划引领和政策扶持作用，建议由县发改部门牵头，组织财政、农业农村、乡村振兴、自然资源、科技、经信、文旅等部门联合编制“万亩晚季枇杷现代农业园区”专项规划、宝兴县枇杷产业专项规划，统筹各部门涉农资金用于枇杷园区建设，出台枇杷产业用地、人才、科技、金融配套政策，推动五龙乡枇杷产业提档升级。

4.2 实施强链补链行动

锚定建成优势特色产业强镇目标，以“万亩晚季枇杷现代农业园区”为抓手，进一步集聚整合枇杷产业生产要素，引用先进科学技术，突出规模种植、精深加工、农旅融合，补齐产业链的短板和薄弱环节。

1）提升产业科技支撑水平。继续深化与高校、科研院所合作，推广应用新品种、新技术，综合运用物联网、云计算、大数据等现代信息技术，提升生产装备智能化水平。

2）壮大本土新型农业经营主体。以五龙乡省级龙头企业“宝兴县齐海蒙农业有限公司”为纽带，组建农业产业化联合体，做优做强枇杷种植基地，推动枇杷由分选、包装等初加工逐步向枇杷膏、果汁、蜜饯食品开发等精深加工延伸。引导房子农庄、正康农家乐等旅游接待主体优化升级服务设施，满足市场不同层次消费者的需求。

3）有针对性引进重点企业落户。采取一事一议的办法，予以特别优惠政策，重点引进精深加工、康养餐饮、博物文旅等企业入驻枇杷产业园区，填补枇杷产业相关重点发展项目空白，推动产业集群发展[2]。

4）搭建政银企合作平台。强化政银企沟通对接，构筑多元化金融主体，互利共赢合作关系，制定政策性“融资+融智”服务方案。

5）深入推进全乡人居环境整治。扎实推进五龙乡农村厕所革命、农村污水和垃圾治理，整体提升村容村貌，推动农区变景区、田园变公园、农房变客房，实现农旅有机融合。

4.3 强化品牌建设推广

围绕“全域有机化”建设思路，严格落实食品安全“四个最严”要求，深入推进五龙乡枇杷“两品一标”建设，构建“区域公共品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵。加快建立自媒体、新兴媒体和传统媒体“三位一体”的品牌宣传矩阵[3]，充分利用线下农交会、农博会、西博会等平台，组织企业做好枇杷产品品牌包装与参展宣传。充分挖掘宝兴枇杷文化，将枇杷文化与宝兴红军长征地、熊猫古城等文化旅游资源有机结合，持续扩大五龙乡枇杷节区域影响力。