幼儿园职业体验式劳动教育体系建设探索
——以晋江市第二实验幼儿园为例

何秀凤

（晋江市第二实验幼儿园，福建晋江 362200）

劳动教育是我国全面培养社会主义建设者和接班人的国民教育体系的重要组成部分，具有独特的综合育人价值。2020 年，中共中央、国务院提出《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，强调应“符合学生年龄特点，以体力劳动为主，注意手脑并用、安全适度，强化实践体验，让学生亲历劳动过程，提升育人实效性”。教育部颁布《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，强调劳动教育具有鲜明的思想性、突出的社会性和显著的实践性，“必须面向真实的生活世界和职业世界，引导学生以动手实践为主要方式，在认识世界的基础上，获得有积极意义的价值体验，学会建设世界，塑造自己，实现树德、增智、强体、育美的目的”。随着幼儿园教育被明确纳入我国基础教育体系，幼儿园劳动教育日益引起普遍关注，并充分考虑幼儿身心发展特点，进行了劳动启蒙教育相关实践探索，强调应以“身心协同”为原则，促进劳之“知”的形成，以“体验”为模式，侧重劳之“情”的启蒙；以“具身”为管理，助力劳之“意”的生成；以“身体在场”为基石，丰富劳之“行”的实践［1］。

近十年来，晋江市第二实验幼儿园实验幼儿园（以下简称该园）高度重视与加强幼儿劳动启蒙教育，积极贯彻落实《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3—6岁儿童学习与发展指南》精神，坚持以《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》为教育指引，紧密结合“生态乐园、互融共育”办园理念，聚焦解决幼儿园支持幼儿劳动环境功能单一、幼儿体验劳动的机会受限、劳动教育模式单一、幼儿热爱劳动情感受限、劳动内容体系不全、劳动教育的深度实践受限等突出问题［2］，优先明确幼儿园劳动教育核心目标与内容框架，加强创设生态系统化职业体验式劳动教育环境，系统组织幼儿进行多样化职业劳动体验，积极探索开展幼儿劳动素养发展评价，初步建立了职业体验式劳动教育体系，取得了较好成效。

一、明确幼儿园职业体验式劳动教育核心目标与内容框架

首先，坚持培育幼儿劳动素养导向，明确幼儿园“职业体验式”劳动教育的核心目标为：初步树立正确的劳动态度、情感和观念，知道人人都应当劳动，体会到劳动乐趣、光荣与美好，增强对劳动人民的情感；初步掌握简单的劳动知识和技能，能够完成简单的劳动任务；初步养成良好的劳动习惯和品质，做到尊重劳动、喜欢劳动、安全劳动和诚实劳动，能够珍惜劳动成果。

其次，参考《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，明确幼儿园“职业体验式”劳动教育的内容框架构成：一是“职业体验式”日常生活劳动教育。引导幼儿面对真实的个人生活任务情境，学习处理个人在园生活事务，开展清洁卫生活动，注重培养生活自理能力和良好卫生习惯，丰富生活经验，体验幸福生活［3］；二是“职业体验式”生产劳动教育。引导幼儿面对真实的生产任务情境，知道照顾身边的动植物，学会简单的手工制作，学会使用简单的劳动工具，完成简单的生产劳动任务。三是“职业体验式”服务性劳动教育。引导幼儿面对真实的社会性服务任务情境，参与公益劳动和志愿服务活动，初步培育其社会合作能力与责任感。四是“职业体验式”跨学科领域劳动教育。坚持培育和践行社会主义核心价值观，努力把劳动教育纳入幼儿园教育全过程，贯穿家庭、园所、社会各方面，实现与德育、智育、体育、美育相融合。

再次，紧密结合当地和本园实际情况，研究制订“职业体验式”劳动教育总体实施方案和“学年（或学期）劳动教育计划”，统筹安排学年、学期的具体劳动教育实践活动。该园强调设置动态性和生成性的劳动课程目标，建构具有开放性和情境性的劳动教育内容体系，以积极拓展幼儿的身体空间、身体参与和身体探索［4］。

二、重视创设生态系统化职业体验式劳动教育环境

该园依据“亲近自然、亲近社会、亲身体验、亲历劳动”的办学思路，坚持建立健全经费投入机制，重视综合开发各类劳动教育资源，积极探索创建“涵盖全、体验全、发展全”的生态互融劳动环境，着力涵盖室内外和幼儿园健康、语言、社会、科学和艺术五大领域等多方面实践认知，为幼儿自主自选角色开展沉浸式职业体验提供真实生动的环境支持，也为师幼共同生成劳动教育课程和家园共育助推劳动教育提供综合保障。

首先，坚持立足儿童视角，统筹规划创设以童为本、以境激趣的生态乐园环境。通过专家论证、分析定位和师幼调研等方式，重点配套建设具有职业体验功能的“十馆八区”，即室内“航空体验、图书体验、美工体验、五店市民俗体验、陶艺体验、传统工艺体验、角色体验、科创体验、生活体验”等十大职业体验馆，以及户外“农场种植、艺术畅想、沙水玩乐、交通骑行、野战游戏、体能训练、趣味玩球、民间游戏”等八大活动区，并确保“十馆八区”之间能够联动开放共享，为幼儿提供社会仿真的体验场馆和丰富的操作材料，大力引导幼儿置身其中开展“职业体验式”劳动实践。

其次，持续完善环境支持体系。遵循生物多样性原则，丰富幼儿园农场绿植和小动物种类，更好支持幼儿饲养殖；以市级校园“微景观微菜园”双微创建设为契机，优化幼儿园生态农场的“农家乐、渔家乐、动物乐”劳动空间；建设交通骑行区的“立交桥”，服务“小司机”体验文明出行；实行“馆长区长”竞选制度，落实劳动环境、卫生、材料、工具等跟踪管理；充分开发利用乡村农田、城郊农场和工厂企业作为幼儿园生产劳动体验基地，以及城乡社区、福利院、医院、博物馆、科技馆等事业单位、社会机构、公共场所作为幼儿园服务性劳动体验基地。

再次，大力加强师资队伍建设与综合制度保障。其主要措施包括：一是积极聘请相关行业专业人士担任幼儿园劳动实践指导教师，加强专兼职相结合的劳动教育师资队伍建设。通过推行“馆区长聘任制”和园本课程研训制度，积极组织“问题式、观摩式、对话式、实践式”等多形式研修活动，显著促进教师在“理论学习-实践研修-总结反思”中不断提高其劳动教育指导能力［5］。二是制定完善《生态化学园建设管理制度》《幼儿园生态化教育环境创设制度》等，成立“幼儿园劳动教育课题管理领导小组”，做好顶层设计和科学规划，统筹协调幼儿“职业体验式”劳动教育的实施开展，组织指导课题研究、阶段研讨和成果总结。三是重视建立健全安全教育与管理并重的幼儿园劳动安全保障体系，制订幼儿劳动实践活动风险防控预案，完善应急与事故处理机制，加强对师幼的劳动安全教育，科学评估幼儿劳动实践活动的安全风险，及时排查清除幼儿劳动实践中的各种隐患。

三、系统组织幼儿进行多样化职业劳动体验

首先，通过观察与探玩、谈话与讨论、调查与分析等多种途径，立足幼儿生活经验和实际水平，坚持依托“十馆八区”职业体验式场馆，积极探索形成了“浸入职场—劳动探究—收获成果—反思调整”的“职业体验式”劳动四循环模式（见图1），强调发挥幼儿主体作用，有效引发幼儿积极投入快乐真实的劳动之中，持续发展自我服务和为他人服务的劳动能力。其主要操作环节为：第一步：浸入职场、自主自选。幼儿根据兴趣和需要，采用“手环自主选馆和帽子竞选岗位”的多种方式自觉浸入“十馆八区”，变身“职场达人”，可以进行班级小老师、农场小农夫、作坊小技师、家庭小管家、社区小义工和职场小达人等六小角色“职业体验”，例如：幼儿扮演班级小老师开展值日生劳动管理，扮演农场小农夫开展种植、饲养活动，扮演作坊小技师开展陶艺、木艺、花艺、厨艺等劳动体验，扮演家庭小管家开展家务劳动，扮演社区小义工开展志愿者劳动，扮演职场小达人（警察、医生、消防员、演员等）开展社会服务活动。第二步：劳动探究、切身体验。幼儿可以体验不同职业劳动内容，开展丰富多彩的劳动探究，感受不同职业劳动的特点，懂得尊重各行各业的劳动者。例如：争当小小“消防员”，接到火警电话，穿戴装备，组队出发，灭火、救人等，探究救火常识和技能，强化防火意识，培养工作的责任感；扮演门诊医生、住院部小护士仔细给病人问诊、打针、输液等，探究医护方式及急救技巧，体验医者仁心的大爱精神，宣传健康生活方式和自我保护方法。第三步：收获分享、感受快乐。幼儿可以个人讲述、他人表述、图片展示、视频分享、共同品尝等多种形式展开分享交流，循序渐进深化幼儿劳动实践，增进劳动成就感，提升劳动职责意识，锻炼吃苦耐劳、坚持、克服困难、勇敢、尊重劳动者及珍惜劳动成果等良好品质。第四步：反思调整、优化策略。通过师幼共同收集职业体验和感知的过程性材料，共同交流照片、记录表、日记和故事等，讨论反思劳动中的优点、不足和原因，共同回顾小结职业体验中的经历和收获，进一步调整和优化劳动活动的场地、内容和开展方式，做好下次活动的新计划，优化组织开展策略，进一步完善幼儿职业体验式劳动循环链。

图1 “职业体验式”劳动四循环模式

其次，积极探究运用“计划指导、平行参与、情节牵引、成果分享”等劳动教育策略，助力幼儿在劳动体验中深度学习。其中，所谓“计划指导”是指教师借助“计划书”帮助幼儿做好劳动计划，选择角色进入职业场景浸润体验，利用“游戏日记”“劳动记录单”，交流分享劳动过程，丰富劳动新经验，获取劳动新成果，在反思、分析、解决问题的过程中深化劳动体验，又在制定新的“游戏计划”中开启新的角色职场体验。所谓“平行参与”是指教师以支持者、合作者身份平行参与幼儿劳动活动，观察记录活动过程，适时支持指导，语言上引导、肯定，情感上支持、共鸣，可以促进幼儿深入劳动实践。所谓“情节牵引”是指以职业体验式的劳动情节引导幼儿实践，扮演角色开展劳动，履行劳动职责，体验劳动过程，探究新方法，学习劳动技能。所谓“成果分享”是指幼儿利用“游戏币”获取劳动成果，开展劳动成果分享，享受自身劳动创造的果实，激励劳动体验，感受劳动乐趣，激发劳动热情，可以培养其爱劳动、品艰辛、懂分享、会合作等良好品质。

再次，坚持整合园所、家庭和社会各方面力量，拓宽职业体验式劳动教育途径，积极推动建立以园所为主导、家庭为基础、社区为依托的协同实施机制［6］。该园主要通过“专业化家长助教、沉浸式家庭体验、陪伴式家长参与”三个共育策略，密切家园共育，提升幼儿职业体验式劳动情感。坚持依据家长职业特点与特长，聘请家长入园进班或户外劳动研学旅行活动的助教，拓展幼儿对不同职业劳动的认知，激发主动参与职业体验式劳动愿望和兴趣；组织沉浸式家庭体验活动，感受劳动的辛苦，体验劳动的快乐；通过家长陪伴式参与幼儿园职业体验式劳动活动，让幼儿懂得尊重劳动者，热爱劳动、珍惜劳动成果。

四、积极探索开展幼儿劳动素养发展评价

该园坚持将劳动素养纳入幼儿素养发展评价体系，围绕幼儿园体验式劳动教育目标要求，主要从劳动态度、情感和观念、劳动能力、劳动习惯和品质等维度，积极探索开展幼儿劳动素养发展评价。其主要措施包括：一是坚持实施幼儿自评、同伴互评、教师评价、家长评价等多元主体评价。其中，教师评价强调关注幼儿在劳动教育活动中的实际表现，注重从其话语、行为、作品、任务完成等表现中观察分析幼儿劳动素养形成情况。与此同时，坚持收集整理幼儿的相关代表性手工制品、绘画作品和表现记录，纳入幼儿成长档案，及时对幼儿劳动素养发展情况进行阶段性评价或追踪性踪评价。二是重视建立健全“即时表扬—阶段奖励—长期激励”的评价激励机制。教师坚持运用“及时肯定、累加积攒、展示评选”等多种激励方式，助推幼儿在劳动体验中获得全面发展。通过“劳动小达人”点赞台、荣誉墙对幼儿的劳动过程及结果进行即时肯定；运用劳动积分制和晋级制，让幼儿积累积攒获得更多奖励和荣誉；通过评选“国旗下好宝宝”“劳动小达人”“新时代好儿童”等单项或多项奖励，并为幼儿颁奖，推送微信公众号进行专栏宣传，展示幼儿劳动成果。

总之，晋江市第二实验幼儿园在新时期职业体验式劳动教育方面进行了有益的探索，相关研究成果先后公开发表传播，在福建省内外20多个园所推广应用，助力建成了若干园本特色劳动课程，产生了较好示范辐射作用。为了加快建设幼儿劳动素养发展导向的高质量幼儿园劳动教育体系，该园今后继续努力的主要方向是：积极拓展借鉴国际经验，加快建设园内外有效衔接的劳动教育课程体系；大力加强劳动教育数字化课程资源共享开发和综合利用，以幼儿劳动情感培育为重点持续深化改革创新；继续深化家园密切合作，更加关注幼儿在劳动体验中的个体差异，提供多元化、个性化的教育指导，着力培养幼儿良好的劳动习惯［6］；大力加强园所劳动文化建设［7］，更加重视传承中华农耕文化［8］，在发挥传统劳动、传统工艺项目育人功能的同时，积极探索以儿童编程活动为载体的数字劳动教育［9］；加强劳动教育教研建设，完善幼儿劳动素养发展评价指标体系［10］，更加重视循证研究和追踪评价。