规模化肉牛场布鲁氏杆菌病诊断及防控措施

布鲁氏杆菌病是一种全球范围内对畜牧业和公共卫生均造成严重影响的疾病。本文将概述规模化肉牛场布鲁氏杆菌病诊断方法和病原特征，并提出防控措施，旨在为养殖业者提供参考，降低布鲁氏杆菌带来的健康和经济风险，促进产业经济可持续发展。

1規模化肉牛场布鲁氏杆菌病诊断和表现

1.1诊断

布鲁氏杆菌病诊断主要依据临床症状、流行病学资料和实验室检测结果。在规模化肉牛场中，一旦发现有牛只出现流产、睾丸肿大、关节炎等症状，应立即怀疑本病。此时，应采集病牛的血液、分泌物或组织样品进行实验室检测。实验室检测方法主要包括细菌分离培养、血清学检测和核酸检测等。细菌分离培养是确诊布鲁氏杆菌病的重要标准，但该方法耗时较长，且对实验室技术要求较高。血清学检测如ELISA和凝集试验等则具有快速、简便的优点，适用于大规模流行病学调查。核酸检测则能够直接检测出病原体核酸，具有非常高的特异性和灵敏度。

1.2流行病学

1.2.1宿主和传播途径

布鲁氏杆菌主要感染牛、羊、山羊、猪、狗等动物，也可以感染其他野生动物。在牲畜中，流产绵羊和牛是主要宿主。传播途径包括直接接触（接触感染动物的分泌物、流产物等）、食物传播（通过摄入未经煮沸的牛奶、奶制品和肉制品等）、职业暴露（农民、兽医等与感染动物密切接触）等[1]。

1.2.2地理分布

布鲁氏杆菌病在世界各地普遍存在，但在一些地区的动物和人口中更为常见。感染地区主要包括亚洲、非洲、中东地区、拉丁美洲及东欧等。

1.2.3人类感染

人类感染主要是通过与感染牲畜和动物产品接触引起的。职业暴露（如养殖业、农民、兽医等工作者）和高风险人群（如食用生肉或未加工的奶制品的人群）更容易感染。

1.3症状特点类型

1.3.1急性型症状

通常在感染后1～2周内出现，可持续数天至数周。常见症状包括高热、寒战、体疼、关节疼痛和头痛、虚弱、疲劳、盗汗、肌肉疼痛、食欲不振和体重减轻等。

1.3.2亚急性/慢性型症状

在急性症状缓解后，未经治疗或治疗不当时，症状可能出现反复发作或长期慢性进展。这些症状可能包括周期性发热、关节炎、脾肿大、肝肿大、体重减轻和倦怠感等。这些症状可能会影响多个器官系统，包括心脏、中枢神经系统、肾脏和生殖系统。

1.3.3混合型症状

在某些情况下，急性症状和亚急性/慢性症状可能同时存在或交替出现。这取决于个体的免疫状态、感染程度和治疗状况等。

2规模化肉牛养殖场布鲁氏杆菌病的出现原因

2.1引入感染动物

感染布鲁氏杆菌的动物可能在潜伏期内不会表现出明显的病症，这使得养殖人员难以在早期识别出受感染的动物。由于潜伏期可能持续几周到几个月不等，取决于动物年龄、免疫状态和感染的菌株种类。在这段时间里，尽管外观健康，但这些牛只已经可以通过分泌物和排泄物传播病菌，造成疾病传播。此外，如混合繁殖群体或共用畜牧设施，都可能增加疫病传播的风险。流产的牛只特别容易将病原体传播给群里的其他牛，在分娩过程中会释放大量的布鲁氏菌。健康的牛只可能通过接触这些流产物，或与受感染的牛只共用饮水和饲喂设施而间接感染布鲁氏菌[2]。

2.2养殖环境卫生

在养殖环境中，良好的卫生条件是预防疾病传播的关键因素，尤其是对于像布鲁氏杆菌病这类可以通过环境中的排泄物传播的疾病而言。

2.2.1分娩和流产物管理

在牛只分娩或流产时产生的胎膜、胎衣和其他流产物含有高浓度的布鲁氏杆菌，如果这些物质未被及时和妥善处理，那么其他牛只通过鼻子或口接触这些物质时，很容易感染布鲁氏杆菌。

2.2.2场地清洁和消毒

定期清扫和消毒牛舍、牧区、喂水和饲喂设施是减少病原体存活和传播的重要手段。这包括使用适当的消毒剂清洁分娩区、产床、畜栏和任何可能被感染动物排泄物污染的表面。

2.2.3防止积水和泥淖

积水和泥淖的环境为各种病原体的存活提供了有利条件，并增加动物间病原体传播的风险。

2.2.4废物和污水处理

养殖场内产生的粪便、尿液和其他废物若未妥善处理，同样会成为疾病传播的媒介。

2.2.5饲料储存和管理

饲料的不当储存可能导致霉菌和细菌增生，不仅影响牛只健康，还可能成为病原体的潜在传播途径。

2.3场内接触管理

2.3.1接触史

接触史是关于动物之间相互作用的历史记录，这对于控制和防止传染病的传播非常重要。若养殖场对新进动物和外部动物的接触史没有实施严格的管理措施，就存在动物之间传播疾病的风险。

2.3.2新进动物的隔离和检疫

新引进的动物可能带有病原体，尤其是从不同养殖环境或地区引进的，一旦有关人员忽视对动物在隔离区进行健康检查和观察，就会造成在后续养殖中将潜在的疾病传播给其他动物，增加疾病传播风险。

2.3.3外部活动风险管理

动物参加市场交易、展会等活动时，难免会与其他动物接触，这就会增加感染的风险。

2.3.4控制外来者

在规模化肉牛养殖场中，出现访客或外来服务人员，如运输工具的司机和兽医，也可能带来感染风险。加上养殖场内的有关设施不规范，如消毒、卫生检查和使用防护服等，就会增加疾病带来的危害。

3规模化肉牛场布鲁氏杆菌病的防控措施

3.1建立健康管理系统

3.1.1动物健康监测

在肉牛养殖中，首先要定期对养殖动物进行全面的健康检查，包括体温、呼吸频率、粪便质量、胃口、体重变化等，保证能及时发现潜在的疾病隐患。其次要在养殖中及时观察和记录动物是否出现异常症状，如食欲减退、活动迟缓、消瘦、腹泻等。

3.1.2定期疾病监测

结合实际情况，制定定期的疾病监测计划，包括抽样检测、统计分析和流行病学调查等，与当地卫生和兽医部门的合作。在疾病检测过程中，为了提升疾病檢测的准确性，有关人员要结合病症类型选择适合的检测方法，如血清学检测、病原体分子检测、免疫组织化学等，以确保及时发现潜在的疾病威胁。

3.1.3疫苗接种与免疫计划

疫苗接种作为疾病科学预防控制措施，在接种期间，有关人员要根据动物种类、生理状态和所在地区的流行病学情况，制定合理的免疫计划，确保动物接受到必要的疫苗接种。此外，为了为后续的接种工作提供有效性，要维护疫苗库存，确保疫苗储存条件合适；详细记录免疫接种日期、剂量等信息，跟踪免疫效果。

3.1.4生物安全和卫生管理

在养殖期间，有关人员要实施严格的生物安全措施，减少外部病原体进入养殖场，包括限制访客、检疫新进动物、定期消毒重要区域等，也要建立规范的清洁和消毒程序，特别是养殖环境、饲料和饮水设备、仔畜、分娩区等需要特别关注的区域。

通过以上措施，养殖场能够定期监测动物健康状况，快速发现疾病问题，采取相应措施进行防治和管理。同时，健康管理系统还可以提供重要的参考和数据，为养殖场制定合理的免疫计划、生产管理及健康风险评估提供支持，降低疾病带来的影响。

3.2疫苗接种

首先，要根据当地兽医部门建议和规定，对所有符合条件的动物进行布鲁氏杆菌疫苗接种，在接种前确保接种环境的清洁和消毒，减少交叉感染风险，由经验丰富的兽医或接种人员进行疫苗接种，确保按照标准程序进行接种操作。其次，针对疾病接种，要制定完善的疫苗接种计划，以确保接种时间、剂量和频率的合理性和准确性，并且应在动物进入养殖场后尽快进行疫苗接种，根据动物生长发育阶段和季节性因素，制定合理的接种时间点。同时要确保疫苗在储存和使用过程中的温度、湿度和光照等条件符合要求，避免因储存不当导致疫苗失效，针对已经接种的动物，要建立完善的疫苗接种记录，包括疫苗批号、接种日期、接种动物数量、接种人员等相关信息。最后，对已接种的动物进行定期监测，观察其健康状况，确保充分发挥疫苗的免疫作用，并及时发现并处理任何不适反应或异常情况。

3.3人员疾病管理培训

首先，工作人员应该学习有关布鲁氏杆菌病的基本知识，包括病因、临床表现、传播途径、预防和控制措施等，了解对布鲁氏杆菌病的症状和疾病的早期识别及处理措施。其次，要制定详细的培训计划，包括培训时间的安排、培训内容的布置及培训方式。并确定需要参与培训的工作人员范围，包括兽医、养殖场主管、技术人员和相关管理人员等。此外，为了提升培训效果，可以采用课堂教学、实地指导、互动讨论等多种形式，提高培训效果和工作人员的参与度。最后，可以请当地公共卫生管理部门或兽医专家进行一对一的指导，解答工作人员在培训中遇到的问题，并在此基础上定期安排专家进行辅导和检查，确保工作人员的学习效果和对知识的掌握。

3.4.1建立清洁和消毒程序

制定包括场区、牛舍、分娩区、隔离区等在内的全面清洁计划，包括表面清洁、床尘清理、饮水系统清洗等。针对不同区域和设备，制定相应的消毒计划，选择适当的消毒剂和消毒方法，确保彻底杀灭病原体和细菌[3]。

3.4.2定期清洁与消毒

定期对牛舍内部和场区进行彻底清洁和消毒，包括地面、墙壁、围栏、饮水设备等的清洁和消毒。尤其要对分娩区和隔离区加强清洁和消毒频率，确保这些区域的清洁度和无菌状态。

综上所述，规模化肉牛场布鲁氏杆菌病防控需要从多个方面入手，有关人员通过在养殖中加强生物安全措施、免疫接种和病死牛只处理等措施，不断降低疾病对于产业发展的风险，提升疾病防控效果。只有采取综合性防控措施，才能有效控制布鲁氏杆菌病在规模化肉牛场中的传播和蔓延，保障牛只健康和食品安全。

参考文献

[1]蔡厚坤，魏星，王晋等.规模化牛场布氏杆菌病净化技术措施[J].吉林畜牧兽医，2023（12）：115-116.

[2]王娜.规模化肉牛场布鲁氏杆菌病的诊断、净化以及防控措施[J].畜禽业，2022，33（9）：88-90.

[3]刘军.规模化牛场布氏杆菌病的防治措施[J].中国动物保健，2018（9）：21-22.

（广西壮族自治区来宾市动物疫病预防控制中心覃磊，陈胜文，何彩美，黎益图，杨李东）