农产品检验检测面临的形势和任务

农产品质量决定了中国农业经济能否健康发展，同时影响国民健康水平。提高农产品检验检测工作水平，有利于提高中国农业产品质量，从而提高中国农业经济水平；同时也能够使食品安全得到保障，减少食品安全问题，从根本上保障国民饮食健康。作为中国最重要的粮仓之一，河南省必须要重视农产品检验检测工作，从而更好地推动河南省农业经济的发展。

1农产品检验检测的作用

1.1提高农业经济发展程度

近些年，中国经济飞速发展，国民生活水平也有了进步。人们更加注重食品营养性和安全性。一些生产商为了降低农产品成本，没有使用农产品检验检测技术，不但侵犯到了消费者食品安全权益，还会使中国农业经济遭到破坏，因此，农产品检测检验是十分重要的。

1.2保障农业生产环境

近些年，中国环境保护意识和要求在逐渐提升，在统筹兼顾之下既发展经济又保护环境。对于农业生产来说，保护生产环境良好是十分重要的，生产环境也从根本上决定了农产品质量，因此，要通过对农产品质量进行监测和检验，从根本上保证农产品质量。科学使用各种农药和化肥，从而达到保障农业生产环境良好的目的。

1.3践行实现可持续发展方针

中国农产品质量检测和检验工作有利于维护市场环境。河南省市场监管力度不够，而且也没有完善的监管体系，从而导致很多农产品质量不过关，许多消费者不信赖河南省农产品市场，从而影响了河南省农产品市场运营环境。通过提升河南省农产品检测检验能力，构建完善的治理农产品市场经济制度方案，防止不良商家做出损害消费者利益的违法行为，从根本上提高消费者对于河南省农产品市场的信任，从而营造良好的农产品市场经营环境。

1.4农产品检验检测的重要性与作用

农产品检验检测是确保食品安全和消费者健康的重要手段。通过对农产品进行检测，可以及时发现和防范潜在的食品安全风险，包括重金属、农药残留、有害微生物等。合格的检验检测结果可以确保农产品无害于人体健康，降低食品中毒和疾病爆发的风险。

农产品检验检测有助于提高农产品质量，提升市场竞争力。检验检测可以评估农产品品质、营养价值和味道等，确保农产品符合国家和地区的质量标准与规定。合格的农产品检验报告能够增加消费者对农产品的信任度，建立良好的品牌形象，拓展市场份额，并促进农产品的内外贸易。

农产品检验检测在推动农业可持续发展方面起到积极作用。通过检验检测，可以减少农药和化肥的使用，推广有机农业和绿色农业，减少对环境的污染和资源的浪费。同时，检验检测也可以促进农业生产规范化与标准化，提高农产品品质与营养价值，保护土壤和水资源，增强农业生态系统的健康与可持续性。

农产品检验检测的重要性不可忽视。它能够保障食品安全，提升农产品质量与市场竞争力，推动农业可持续发展，为农业经济发展提供强有力的支撑。该过程不仅有利于消费者健康，也有助于农民增加收入，推动农业向质量、效益与可持续发展的目标迈进。

2农产品检验检测现状

2.1检验机构设施有待改进

对于农产品检测机构来说，机构软硬设施实力对于检测工作是十分重要的。硬设施指的是机构检测设备的先进程度，对于河南省一部分农产品检测机构来说，由于检测设备不先进，从而导致检测结果不准确。软实力指的是机构内部人员使用设备的能力，有些机构虽然配备了较为先进的检测设备，但是机构内部检测人员知识水平不高，使用这些先进仪器比较困难，机构内部也没有专业人员来传授使用先进机器的方法。特别是一些检测机构，既没有先进的检测仪器，也没有更专业的检测人员，从而导致农产品检测质量不合格，也会导致流入市场的农产品会出现质量偏低的情况。同时许多机构不能够及时对内部人员进行培训，以达到提高他们专业水平和素质的目的，这样做也会阻碍河南省农产品检验检测工作的进行。

2.2机构组织内部人员管理和水平不足

尽管河南省已经在各个区域建立了农产品检验检测机构，但仍存在一些问题，其中体制建设不健全是主要困扰之一。一些机构的运行模式与规定不相符，缺乏有效的管理机制和规范的工作流程。這些问题直接影响了机构在农产品检验检测任务方面的完成度，从而影响了工作效率和专业技术人才的吸收与培养。

对于一些机构而言，体制建设存在欠缺。这包括缺乏明确的机构职责和权限划分，导致在工作中出现混乱和决策不明确的情况。此外，一些机构在办公方式上也存在问题，例如文件管理、数据归档、信息共享等方面的不规范，影响了工作的协同和高效进行。

人员短缺是另一个问题。特别是缺乏化学类专业技术人才，使得机构缺乏对先进精密仪器的熟练掌握和运用能力。同时，年轻专业人才招聘与培养进展缓慢，限制了机构在技术水平和创新能力上的提升，影响了检测的准确性和精确度[1]。

为解决上述问题，河南省需要采取一系列措施来推进机构体制建设和人才引进培养。首先，加强机构管理与规范，明确职责和权限，建立完善的工作流程和制度体系，提高工作效率和执行能力。其次，加大人才引进和培养力度，特别注重化学类专业技术人才的培养与引进，以满足检测技术的需求。可以通过与高校、科研机构的合作、设立奖学金和专项培训等方式，吸引优秀的年轻专业人才加入机构，并提供专业化的培训和发展机会。

2.3不同地区的检测机构能力不均衡

在河南省，虽然绝大部分地区的农产品检测机构在其专业方面已经达到了合格线，但是一些地方检测单位的检测能力没有达到国家标准。一些机构缺乏监测数据，对于新增检测项目，一些机构无法保证检测数据的完整和准确。

2.4投入经费不足

政府对于农产品安全监测政策落实程度较低，不够重视农产品质量监测，农产品检测机构经费不足。现阶段，河南省一些地区农产品质量检测机构设备仪器等存在老化和落后的问题，同时在实际检测过程中很容易发生事故，直接影响检测结果[2]。需要政府增加对当地农产品检测机构的投资拨款，帮助机构进行设备的更新和换代。

3优化农产品检验检测的措施

3.1完善农产品检测工作制度

有效的监管有助于保障农产品质量安全[3]。制定河南省农产品检测机构规则，并且加大对于机构是否遵守规则的监管力度，这样做可以提高机构工作效率和质量，从而达到提高农产品质量的目的。

3.2提高检测团队专业化素质

农产品检测机构的工作质量主要与整个工作团队的专业水平和设备的精确程度有关，尤其是团队的专业素质是整个工作中最重要的基础。首先，可以通过提高农产品检测机构人员的社会保障福利，来吸引更多人才。另外，还要定期进行成员培训，保证他们能够学会使用先进的设备。最后，还可以通过提高政策方针的引导，从各个方面入手，提高河南省整个农产品检测团队的专业化素质。

3.3提高检测模式现代化程度

随着现代化程度的不断提高，为了适应时代发展并提升农产品检测体系，河南省应该积极鼓励并推动农产品检验检测技术的不断创新与更新。使用现代化技术，提高对农产品生长数据的监控和记录能力。例如，使用无人机、遥感技术和传感器等设备可以实时监测农田的土壤湿度、气象条件及植物生长情况等。这些数据可以作为农产品质量评估的依据，有助于提前发现潜在问题并采取相应措施，从而保证农产品品质和安全性。

借助互联网，可以实现农产品检测信息公开透明和数据共享。通过建立统一的信息平台，将不同农产品检测机构的检测结果上传至数据库，并进行相应分类和整理。消费者可以通过互联网查询特定农产品检测结果和溯源信息，增加对农产品的信任度。同时，不同农产品检测机构之间也可以共享数据，促进技术的交流与合作，提升整个农产品检测体系的水平和效率。

还可以大力推广现代化检测设备和方法的应用。例如引入快速检验技术、成像技术、基因测序和生物传感器等高效精准的检测手段，提高农产品检测的准确性和效率。同时，对农产品检测人员进行技能培训和知识更新，确保其了解最新的检测方法和标准，提升整个检测团队的专业水平。

通过以上措施，河南省农产品检测体系将能够与时代发展相适应，实现现代化技术的应用和信息的公开透明。这将为农产品质量提升、市场竞争力增强及农业可持续发展提供有力支持，为推动河南省农业经济的发展迈上新台阶。

3.4应用先进技术改进农产品检验检测

农产品检验检测是确保农产品质量和安全的重要环节，进一步优化农产品检验检测需要应用先进技术。这可以有效提高检测的准确性、效率和便捷性。可以引入先进的传感技术和仪器设备，例如红外光谱技术、质谱技术、DNA检测技术等，用于对农产品进行快速、准确的检测和分析。可采用无损检测技术，如红外成像、超声波检测等，用于检测农产品内部质量和构成。可以利用物联网技术和大数据分析，实现对农产品生产、运输、储存等环节的实时监测和数据分析，从而及时识别和解决潜在的问题。人工智能技术也可以应用于农产品检验检测中。通过建立智能模型和算法，可以对农产品的图像、声音、光谱等信息进行自动识别和分析，获得快速而准确的检测结果。应用先进技术改进农产品检验检测是进一步优化农产品检验检测的重要举措，可以提高检测的科学性、准确性和效率性，从而确保农产品质量安全。

参考文献

[1]吳明伟，倖华珍，王涛.浅析玉溪市农产品检验检测工作存在的问题及对策[J].云南畜牧兽医，2019（6）：21-24.

[2]杜晓兵，张贞.我国农产品质量安全检验检测体系的现状与对策分析[J].种子科技，2019，37（14）：157-159.

[3]赵书捷.新时期农产品质量安全检验检测体系建设要点探讨[J].山西农经，2019（18）：74-80.

【河南省鹤壁市产品质量检验检测中心张斌，王丽娟（通讯作者）】