防止黑皮果蔗品种退化的主要措施

郑钊，莫永，巫玉平

(1.广西玉林北流市新荣镇农业服务中心，北流537400；2.广西玉林市农业科学研究所，玉林537000）

防止黑皮果蔗品种退化的主要措施

郑钊1，莫永2，巫玉平2

(1.广西玉林北流市新荣镇农业服务中心，北流537400；2.广西玉林市农业科学研究所，玉林537000）

针对广西目前种植的黑皮果蔗品种严重退化的问题，指出了病毒侵染、自然变异和黑皮果蔗选留种方式方法不当等原因。认为通过提高田间管理水平、采用科学方法选留蔗种或利用脱毒组培苗栽培技术等途径可以有效防止黑皮果蔗品种退化，保持黑皮果蔗优质、高产、高效的优良性状。

黑皮果蔗；退化；防止措施

果蔗是深受人们喜爱的一种果品，广西果蔗的主要栽培品种是黑皮果蔗拔地拉（Badila），占果蔗栽培总面积的95%以上。广西黑皮果蔗以高大美观、皮薄肉脆、汁多渣少、清甜可口享誉区内外，每年种植约15万hm2，总产量约200万t，产值达10亿元左右。由于广西黑皮果蔗栽种历史较长，蔗种已出现严重的退化变质现象，具体表现为幼苗期易出现叶片黄化、易受病虫危害。植株矮小，节间短，病斑多，影响了黑皮果蔗的产量和质量，每年造成10%～20%的产量和经济损失。长此以往会严重制约广西黑皮果蔗的种植规模、生产效益和市场竞争力。应及时找出导致广西黑皮果蔗品种退化的原因，并有针对性地采取有效措施，以保持其优质、高产、稳产的性状。

1 黑皮果蔗品种退化的主要原因

1.1 病害

黑皮果蔗在广西已栽培50多年，长期的无性繁殖导致病毒在体内大量积累，严重危害了果蔗的生长。主要的病害有花叶病和宿根矮化病。

1.1.1 花叶病黑皮果蔗受花叶病毒的危害十分严重，田间发病率达80%～100%。花叶病症状主要表现在叶片上，植株病叶呈现长短不一、黄绿相间与叶脉相平行的条纹。植株矮小、蔗茎节间短、病斑多。果蔗发病后导致产量明显下降。花叶病是一种病毒病，目前尚无有效的防治药剂。

1.1.2 宿根矮化病甘蔗宿根矮化病也是危害黑皮果蔗较为严重的一种病害。患病植株一般矮小、蔗茎节间短，发病后导致果蔗产量明显下降，蔗农常误认为是肥水管理不当所致，很难靠观察植株外观来确定是否为宿根矮化病危害。

1.2 自然变异

黑皮果蔗在长期的生产栽培过程中，由于受环境条件，如气候、土壤、病虫害以及人为因素的影响，会产生某种变异，尽管这种变异的频率不高，单一作用不大，但由于这种自然变异大多是不利的，若任其积累而不加以严格选择会使品种特性发生改变，亦能导致品种退化。

1.3 绵蚜虫和蓟马危害

绵蚜虫和蓟马是危害黑皮果蔗较为严重的两种病虫，不但吸食蔗叶汁液，还传播病毒。绵蚜虫属同翅目，蚜虫科，以成蚜、若蚜在蔗叶背面中脉两侧群集吸食叶液，同时虫体分泌蜜露粘附于叶片上导致煤烟病发生，影响叶片光合作用。被害蔗一般减产13.7%～24.6%，严重时减产达50%以上，蔗糖分降低10%～40%；而蓟马则以幼虫及成虫群集于未展开的新叶内吸食汁液，使蔗叶卷缩萎黄，缠绕打结，甚至干枯死亡，妨碍甘蔗生长并造成减产。

1.4 选留种方式方法不当

在选留种时，如果选择方法不当或选择标准没有掌握好，同样会造成品种退化。蔗农在选种留种时一般不注意果蔗田间生长时的状况，仅凭个人经验留蔗种。如长期采用小（矮）株、病株留种，其优良经济性状或品种特性就得不到充分表现，使之不能进行选择而在若干年后造成品种退化。

2 防止黑皮果蔗品种退化的主要措施

2.1 加强田间管理

精细的田间管理对保持黑皮果蔗的种性非常重要，尤其是肥水管理和病虫害防治。果蔗追肥应当遵循如下原则：早施、深施，苗期和生长后期轻施，分蘖期、拔节期重施，蔗农可选用福特莱有机—无机复混肥，并可参照基肥50kg/667m、分蘖肥60kg/667m、拔节肥90kg/667m、攻茎肥70kg/667m施放；果蔗的病害主要有立枯病、根腐病、束顶病、纹枯病、花叶病、宿根矮化病。虫害主要有钻心虫、绵蚜、蓟马，发现虫情后可选用乐斯本、丁硫克百威、吡虫啉1500～2000倍液全田喷施防治。如果遭受人为难以控制的风灾、洪涝、霜冻等灾害时，要及时拔除受害较重植株，扶直踩实倒伏株，加强肥水管理，促使迅速恢复生机。在种苗砍收前的2～3个月，要再次去除病株和不良变异株，要经常保持田间一定湿润度，使蔗尾粗大健壮，增强生长势，给优良品种性状充分发育创造环境条件；要注意防倒、防霜、防冻，适时采收。

2.2 科学合理选留种

严格执行块选、株选、段选和芽选的果蔗选种规程。果蔗生长期至收获前选择通风透光良好，栽培管理较好，品种纯度一致，种植密度适当、生长健壮、均匀、病虫害相对较少、无倒伏的蔗田作为留种田；收获时要选择植株高大、直立、生长势旺盛、蔗梢粗大、青叶数多、中茎及大茎，节间长，均匀、无水裂、无木栓裂缝、无病虫害、芽饱满的蔗株作种。斩种时要选择蔗茎上部1/3长的部分，蔗茎粗大、实心、蔗芽饱满、芽鳞新鲜的节段做种苗。这种种苗，内部充实，营养充足，发芽良好，长出的幼苗粗壮。梢部做种的要斩去组织过嫩，蔗芽未充分成熟部分，以保证苗匀、苗齐、苗壮；在下种时还要剔除死芽、弱芽。

2.3 选用脱毒组培苗栽培

2.3.1 黑皮果蔗脱毒健康种苗生产技术用植物茎尖分生组织培养与温水处理和恒温热处理相结合的技术，去除甘蔗植株中的甘蔗花叶病和宿根矮化病等病害，获得无病无毒的外植体，在工厂化的条件下，通过组培快繁技术获得大量的果蔗脱毒健康组培苗。这些组培苗经生根培养后移入温室或温棚培育，育成营养钵苗，再将营养钵苗移植到健康种苗一、二级种苗繁育基地进行繁殖，二级种苗田的健康种茎即可供生产上使用。

2.3.2 黑皮果蔗采用脱毒苗种植的优势脱毒苗与未脱毒苗相比具有蔗苗生长快，生势旺，植株粗壮；分蘖增多；蔗茎均匀整齐粗大，产量高等优势。根据玉林市农科所2009年10月组织广西农科院甘蔗所专家对设在博白县三滩镇学田村的示范点测产数据：脱毒果蔗示范区单产141.75t/hm2、田间锤度13.99%，非脱毒果蔗单产105.75t、田间锤度13.92%。与非脱毒果蔗相比，脱毒蔗茎产量增产34.04%。按当地现行果蔗地头收购价为900元/t计算，种植脱毒健康种苗，农民单产增收32400元。

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S566.1

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1007-2624（2011）03-0075-02

2011-03-04

郑钊（1976-），女，助理农艺师，主要从事农业新品种、新技术的推广服务工作。