大理一天品古韵

杨亦頔

欢迎来到大理。

你是客人，初来乍到，归人抑或过客。

或许你已看过苍洱间的风卷云舒、花开花落、雪映苍穹、月落清晖……那么，请你换一种方式，做一天大理人。

听，细碎的鸟鸣轻擦你的鼓膜。湿润的、混合着阳光气息的空气，泛着那种只属于雨后嫩叶的光泽，或许，还有蚕丝般的生动触感。随意梳理头发，趿拉着拖鞋走出门，看一看刚刚苏醒的古城。

古城的清晨，卖早点的商铺随处可见，早点也颇具地方特色。你可以坐下来，吃一碗■肉饵丝（云南特有的丝状米制品），或者喝一碗豌豆油粉汤（用豌豆磨制的粉煮制的羹）。你也可以站在路边，要一份肉酱饵块（饭米舂捣蒸制的饼状食品）或是一个烤乳扇（一种含水较少的鲜奶制品，薄片呈乳白色）。吃过简单而独特的早点，不妨在古城里走走。清晨第一缕阳光斜睨着绿痕斑驳的老井台，湿滑的街道上残留着人们往来的痕迹，人与井的对话，便是古城人一天的开始。在最安静的时候，循着古街，阳光透过树隙洒下的光影，是古城灵动如水的目光。此时，是否需要音乐？曾经试过把着古城的脉搏听一首歌，《the flower of India》（《印度之花》），当和着鸟鸣，吐着花香的音乐闯进你的耳朵，那是一种类似于咀嚼青橄榄后喝下一口凉水的感觉，清甜甘冽。时间还早，你是否有兴趣成为一位“半日画家”？不要技术，更不要工具。到洋人街，蜷在酒吧里的藤椅上，拨弄着随意插在土陶罐里的野花，抚摸着扎染（一种古老的纺织品染色工艺，原料多为药材板蓝根的色浆）桌布上的橙色光斑。那么，开始吧，在你的想象中创作一幅类似于梵高的《向日葵》的油画。或者，你可以到古城中僻静的小道，造访那些古老的四合院。袋子里有太多的东西，即使勒紧了还会有东西被挤出来，这就是巷道里的四合院给人的感觉。大理传统的四合院中遍植花草，恣意生长，不甘束缚，越过矮墙，倚在墙头兀自招摇着，窃笑着。路边舒柔的草把脚趾探进小溪，被浸泡得湿湿嫩嫩。墙、草、溪……粉墙画壁，盎然绿意相映成趣，时间被定格在这里。想好了么？工笔勾描还是写意泼墨？

走了这么久，你应该累了吧？无妨，请坐下来，吃一碗凉鸡米线（配有鸡肉丝、炸酱凉拌而食的米线）或是豌豆凉粉（凉拌而食的豌豆淀粉制作的膏状物），再来一杯清凉的米凉虾（大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成的虾状物）。如果你有兴趣，还可以尝一尝品种繁多的梅制品。泡制在陶罐中的炖梅（又称“煮梅”，用微火炖煮的黑色苦梅，可入药或充当夏季解暑饮料），用紫苏包裹的“紫苏梅”（用草本药用植物紫苏包裹泡制的青梅），以蜂蜜水浸制的甜脆梅。一直觉得梅制品是大理最具代表性的食品之一，甘甜、脆嫩，就这样，你会发现大理古城是可以细细咀嚼品尝的。

走在街上，卖葫芦丝、巴乌（彝、哈尼等民族用青竹制作的吹奏乐器）的商家为了招揽顾客各显才艺，脆生生、水灵灵的音乐绵绵地贴伏在你的身上。不经意地侧身，看到被吹落的点点光屑掉落在路边的茶花树上，为茶花（《天龙八部》中的“曼陀罗”花）勾着绒绒的边。在大理，有很多人热衷于品鉴观赏茶花，从《天龙八部》中的红装素裹、抓破美人脸、二乔、八宝妆、满月、倚栏娇到现实中的恨天高、朱砂紫袍、鹤顶红、玛瑙、松子鳞、玉带紫袍、雪娇。你不妨停下脚步，听本地人将“茶花经”娓娓道来。茶花的花语是美德、谦逊、艳而不妖、对爱情不离不弃，悉数是纯净而质朴的寓意。邂逅古城，与古城开始一场如茶花般静美纯洁的爱恋。短短数日，暂时放下心中的羁绊，与古城萍水相逢，可能就是心中长久驻留的牵挂。

鸟鸣声划着弧线穿过，追寻声音的方向，倦鸟归巢，回家了，那是古旧的屋檐下的喧闹。来大理，做一天大理人，让你感觉自己不是过客，而是归人。

责任编辑 王丽敏