顺昌县特色森林康养产业规划方案及实践

黄榆清，谢祥财

（福建农林大学 园林学院，福建 福州 350002）

随着社会进步和生活水平提高，提升生活质量和关注身体健康成了重要话题，森林康养的出现给人们带来了一种全新的健康疗养理念[1]。对希望接近大自然、感受大自然的久居城市的人们来说，森林康养成为一个非常重要的生活方式[2]。1969年，美国学者道格拉斯首次提出森林旅游，森林旅游是指任何形式的到林区(地)从事旅游活动，不管是直接利用森林，还是间接以森林为背景都可以称为森林旅游[3]。森林康养依托森林景观、森林食品及森林生态文化等优质的森林资源，以强身健体、恢复健康和延缓衰老为目的，将现代医学和传统中医养生有机结合，并配备养生休闲、医疗及康体等服务设施，在森林中所开展以修身养性、调适机能和延缓衰老等系列改善身心健康的活动总称[4]。

目前，我国森林康养市场空间和需求潜力较大、发展前景良好[5]。森林康养是生态文明的重要载体，作为我国大健康产业的新模式、新业态、新创新，逐渐成为我国绿色经济发展的重要活力。2017年中央1号文件提出，大力改善森林康养等公共服务设施条件，充分发挥乡村各类物质与非物质资源的优势，利用“旅游+”“生态+”等模式，推进农林业与旅游、文化和康养等产业深度融合[6]。《“十四五”林业草原保护发展规划纲要》明确提出培育森林旅游、森林康养、生态观光、自然教育等新业态新产品。健康生态，成为人们当前生活新诉求，与之相伴生的森林康养产业在林区悄然兴起，成为新时期林业发展新业态[7]。

国有林场作为国家森林资源最丰富、森林功能最完善、生物多样性最富集、森林景观最优美的区域，对我国经济建设，特别是生态建设，发挥了巨大和不可替代的作用[8]。国有林场森林资源好、规模大、品质佳，而且集中连片，发展森林康养优势十分明显[9]。依托国有林场建设森林康养基地，拉动区域经济发展，发展特色生态旅游，在满足旅游休闲的同时能够更好地发挥本地林区资源优势，最大限度放大旅游业的关联带动效应，促进区域经济社会发展和人民生活水平提高[10]。依托国有林场良好的森林资源，因地制宜地发展远郊森林旅游康养，是大力发展林下经济、促进林业供给侧结构性改革、加快林业经济转型升级的根本需要，是激发林业生产力、助推农民脱贫致富的有效措施，也是满足人民群日益增长的生态健康需求、倡导绿色生活的必然要求，推动健康中国建设的重要途径[7]。为此，结合顺昌县实际，依托国有林场丰富的生态资源，打造顺昌县国有林场特色森林康养产业。将健康养生资源和当地自然旅游文化资源相结合，推广生态旅游养生产品，培育开发旅游健身新体验项目，推动健身旅游养生产品发展，开创健康养生旅游新模式，更好地为人民群众的健康服务。

一、研究区概况

顺昌县位于南平市西南部，东经117°30′～118°14′；北纬26°39′～27°12′之间[11]，属于亚热带季风气候，年平均气温18.5℃，年平均相对湿度82.25%，年平均降雨量1 756 mm，年平均日照1 740.7 h，无霜期330 d[12]。当前，全县林业权属有林地面积15.86万hm2，其中天然林面积7.34万hm2，毛竹面积3.803万hm2，是全国十大“中国竹子之乡”之一，森林覆盖率80.12%。顺昌旅游区位优越，北靠武夷山（距170 km），西邻世界地质公园泰宁金湖（距80 km）、国家级风景名胜区将乐玉华洞（距36 km），在闽西北绿色三角旅游带和大武夷生态旅游圈中占有重要位置[13]。以顺昌县国有林场为规划对象，规划共涉及9个国有林场，其中近期重点建设发展4个林场工区，主要包括七台山国有林场（厂部工区）、九龙山国有林场（垅上洋工区）、曲村国有林场（曲村工区）和武坊国有林场（河垅工区）[14]。（见图1）

二、顺昌县特色森林康养产业规划思路

（一）指导思想

顺昌县特色森林康养产业以建设生态文明和美丽中国为统领，以服务健康中国和促进乡村振兴为目标，以优化森林康养环境、完善康养基础设施、丰富康养产品、建设康养基地、繁荣康养文化、提高康养服务水平为重点，向社会提供多层次、多种类、高质量的森林康养服务，加快推进健康顺昌建设[11]。

（二）基本原则

坚持生态优先，合理利用原则。采取对自然环境和历史人文环境造成最小干扰和影响，在保护好国有林场林区森林生态系统的前提下，改造提升闲置房屋和土地，高效利用森林资源[15]；坚持因地制宜，突出特色原则。结合顺昌各国有林场资源和环境特征，突出地域森林康养资源特色，避免无序同质化建设，塑造林场魅力、释放顺昌国有林场康养潜力；坚持开放发展、协同推动原则。加强对外开放，打破传统的自产自销的生产经营模式，积极创建特色品牌，参与全国特色农产品市场大循环，促进顺昌全面开放发展；坚持尊重市场，共享创新原则[16]。以森林康养市场为导向，引进先进理念、技术，鼓励和推进森林康养产品的创新，调动人民的积极性、主动性、创造性，维护场区人民群众根本利益，促进农民持续增收[17]。

（三）产业定位

规划以旅游体验为核心，以文化创意为重点，以度假养生为突破，以全域旅游为抓手，打造以疗养康复为核心的，集文化、生态、康养、休闲、度假于一体的、面向全国的休闲旅游目的地[7]。形成“康养+林业+园林”的近郊林场的健康目的地，让康养走进林场，融入周边中心城市一小时经济圈，打造生态顺昌。到2025年底，全县重点打造完成4个森林康养旅游点，打造一支高素质的森林康养专业人才队伍。

（四）总体布局

依托顺昌国有林场森林康养产业的发展基础、生态区位、产业集群和市场需求，提出国有林场“山林深呼吸”康养理念，打造森林康养“一环四核多节点”的发展格局[18]。以国有林场各个场区为重点，打造以中远程客源为主体的森林康养产业带，加快培育多层级、多类型的优秀森林康养目的地。提升4个林场工区的特色康养项目、基础设施和示范带头作用。按照全县国有林场的资源区域特点，建设研学康养、森林运动康健、森林养心静修、休闲度假氧疗等不同类型的森林康养，以满足不同目的的康养需求。

三、顺昌县特色森林康养产业主要基地分析

（一）七台山森林康养基地

七台山森林康养基地位于七台山国有林场厂部工区，周边有县内三大名山之一的七台山，2015年升级为福建省级自然保护区。林场以中低山为主，场区内植被完好，森林覆盖率达96%。区内分布有较大面积的乐东拟单性木兰（Parakmeria lotungensis），为国内罕见物种，此外还有国家一、二级保护植物南方红豆杉（Taxus wallichianavar.mairei）、钟萼木（Bretschneidera sinensis）等10余种类；国家一、二级保护野生动物蟒蛇（Python bivittatus）、黄腹角雉(Tragopan caboti)和白颈长尾雉(Syrmaticus ellioti)等野生动物。

规划以原生山水为基础，以七台山自然保护区为依托，充分发挥滨水资源优势及保护区丰富的生物资源优势，以水为魂，“生态研学康养”为主题形态，“深呼吸、慢生活”为核心卖点，教育研学为市场支撑，聚焦度假、康养、休闲、研学的康养度假旅游综合体。通过改善现有交通条件，增设生态林荫停车场，改造现有硬化路面并增设生态游步道；提高康养基地内通往各景点游步道的能力和等级，加快新建景点游步道建设，以提高场地范围内的可进入性；增设康养服务设施，通过翻新闲置房屋建设服务设施，包括住宿设施、餐饮设施和医疗救护等公共设施。

七台山康养基地功能分区规划（见图2），包括：（1）综合康养服务区：依托原场部旧址，将现有建筑改造提升作为综合管理中心、研学营地、研学中心等。目标将该区域打造成综合服务、研学、颐养于一体的医养度假区、研学交流中心、综合服务中心和会议餐饮中心。（2）森林研学体验区：以现有村庄、农田、森林等资源为基础，围绕“森林+研学”主题，结合青少年森林研学教育活动和森林村庄理念，利用现有场地设施及山、水、林、田等自然条件，改造升级建设森林科普小径、森林野外讲堂、花溪步道、生态休憩亭、森林人家等。目标将该区建成集森林体验、认知、游赏为一体的森林研学体验区。（3）森林休闲康养区：该区森林康养资源条件好，植物精气（芬多精）、负氧离子等康养因子可达到医疗级别，重点发展森林医疗、中医药旅游、森林旅居等产业，满足访客治疗疾病需求。建设中草药植物园、森林自然乐园、森林木屋等，开展森林五感体验、乐活慢跑、森林浴、森林冥想等动静结合的各类森林康养活动，能全方面满足到访者不同的康养需要，使其恢复轻度身体异样和预防生活习惯病，达到一定的疗养及放松身心等效果。

图2 七台山康养基地功能分区规划图Fig.2 Functional division planning of Qitaishan health care base

（二）曲村森林康养基地

曲村森林康养基地依托建于1958年元坑镇曲村国有林场，气候温和，雨量充沛，工区总面积为121.7 hm2，其中一般用材林923.5 hm2，生态林172.6 hm2，经济林121.4 hm2。境内水利资源丰富，闽江源流金溪和蛟溪穿境而过。基地周围群山环抱，民风淳朴，保存有十余幢明清时期的古建筑，历经百年仍保有当年的古镇风韵。林区交通便利，电话电视网络资源通畅。

规划以现有森林资源为依托，与元坑古镇联动呼应，以中老年人、青少年人群为主要服务对象，以森林养心静修活动为主题的森林康养基地，引入青少年群体发展户外拓展运动，保证青少年人群能够放松学业压力、愉悦身心，同时以现有森林资源为基础，建设中草药基地、林下套种基地、茶油工坊等项目，开展自然认知、林业经济认知，打造成森林生态文化展示窗口。规划建设清心民宿、森林科普教育中心、森林工坊。规划新建3处停车场，改善现有交通条件，提高交通便利性和可达性。

曲村康养基地功能分区规划见图3，包括：（1）古韵清心生活区：围绕曲村古韵慢生活主题，打造清心生活方式。依托曲村闲置空间和林场建筑用房，设置民俗文化广场、清心民宿、古街韵事、传统工艺集市、古韵康养中心、滨河绿道等项目，目标建成集古韵研学、慢生活体验于一体的综合服务区域。（2）科教研学体验区：北侧山林建设成森林科普教育中心、森林户外课堂、定向越野公园等项目，开展中小学户外森林研学教育。（3）森林生态展示区：以现有林地为基础，结合林下经济种植技术，建设中草药基地、林下套种基地、油茶工坊等项目，开展自然认知、林业经济认知，打造成森林生态文化展示示范窗。

图3 曲村村部改造规划效果图Fig.3 The rendering of the reconstruction plan of the village headquarter in Qucun

四、顺昌县特色森林康养产业市场分析

（一）客源背景

2005年全国健康调查统计指出，目前我国约有70%人群处于亚健康状态，15%患有疾病，健康人群仅占15%[19]。在2010年的康养意愿调查结果中显示约73%的人有意愿通过康养旅游调节身心健康，主要感兴趣的康养活动方式有运动体验、森林疗法、疗养度假等方式[15]。可见，老百姓对于健康生活的需求和意愿越来越强烈，森林康养已成为其中重要的一项养生活动，具有较强的吸引力。

从2016年华东地区整体旅游市场数据来看，福建省旅游热度涨幅达178%，已成为华东地区热门的旅游目的地[20]。游客在福建的平均游玩时间为5天，居华东地区第2位，仅次于台湾省。福建省在华东旅游市场热度高、游玩时间长，具备成为华东旅游排头兵的发展实力和资源潜力。顺昌县客源辐射范围广，环境优美清新，且受到一线城市游客关注，具备发展森林康养、生态旅游的需求优势。从顺昌本地市场来看，随着宏观经济的健康发展、政策效应的持续释放和外部交通环境的改善，旅游业已成为顺昌经济发展的重要增长点，其中自然山水是顺昌县旅游消费者最为关注的旅游活动。

（二）目标客户类型

从消费者年龄看，不同年龄阶段的人群对森林康养的需求和偏好是不一样的，其森林康养产品可分为少儿型、青年型、中年型和老年型4个层次[6]。从消费对象健康程度看，森林康养产品可以分为健康类、亚健康类和不健康类3个层次。从消费对象主导需求看，森林康养产品可分为养身型、养心型、养性型、养智型、养德型和复合型6种。从产品内容看，森林康养产品可以分为森林主导康养、森林运动康养、森林体验康养、森林辅助康养、森林科普宣教康养、健康管理服务6种。

基于顺昌县、南平市、福建省、华东地区以及全国的森林康养和生态旅游需求，顺昌县森林康养市场可形成以国有林场为核心覆盖周边地区、向外辐射至周边省市的市场格局，多元的客源市场为森林康养发展提供稳定支撑。主要客源年龄集中在中青年人群，具备较强中老年市场潜力，面向阶段性需求变化，制定多样化的康养旅游方式势在必行。以日常森林康养为主的本地康养群体、以森林医养度假为主的医养度假群体、以森林养老颐养为主的养老居住群体、以森林团队研学为主的研学团队群体、以森林户外体验为主的户外体验群体等5大特色突出的核心潜力客户群。

五、小结与讨论

顺昌县依托国有林场现有基础和优势条件，以森林生态环境为核心，注重原生态改造，进行森林康养产品规划。根据国有林场现有资源与规划目标，规划了4类游线，满足不同客户需求，增强了用户体验。研究对七台山和曲村森林康养基地的功能分区进行规划，重点发挥试点示范带头作用。七台山森林康养基地借助国有林场改革发展森林事业，满足周边生态旅游需求，以生态为目的的新姿态为乡村振兴提供了样板。曲村森林康养基地有效利用了自身优势，针对不同古村落、区域规划了相应的发展方向和特色，以特色区分运动康养、文化康养和静心康养等打造了多个特色乡村。

森林康养产业重点在于因地制宜，并非所有国有林场都可以成功转型为康养目的地，而康养内涵有必要加强国有林场的融合发展。顺昌县国有林场根据当地特色进行保护性开发，以特色产业形成聚集效应，针对不同人群提供不同的服务，充分有效利用国有林场生态效应和自然资源，最大限度带动旅游业的联动效应，提高区域经济社会发展和当地人民生活水平，进而助力乡村振兴战略。