黄瓜新品种——中农脆玉3 号

中农脆玉3 号， 是中国农业科学院蔬菜花卉研究所葫芦科蔬菜遗传育种团队利用分子标记结合常规育种技术培育的优质多抗高产品种。 该品种是首个高丙醇二酸含量黄瓜新品种，其含量是一般黄瓜品种的3～5 倍。 丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，具有减脂美容功效。该品种维生素C 和可溶性固形物含量较高，口感脆甜，综合抗病性好，丰产，适宜温室和大棚栽培。 2023 年获得植物新品种权。