中医农业理念在红掌栽培管理中的应用

张小会 任冬子

红掌又名安祖花、火鹤花，为天南星科花烛属多年生附生性常绿草本植物， 现已发展成为仅次于热带兰的第二大热带花卉品种。 红掌设施栽培追求产量，导致病虫害频发高发，化肥农药使用越来越多，对生态环境带来不利影响。 将中医原理和方法在红掌栽培上应用，通过中草药生产农药、肥料，减少化学农药、化学肥料使用，促进绿色防控，提升红掌生产技术水平和质量，保障生态环境安全。

1 温室要求

选择具备加温、 加湿及遮阳系统的现代化智能连栋温室进行盆栽红掌生产。

2 种植前准备

2.1品种选择 选取植株长势强、抗逆性好、直立紧凑，适应当地栽培的品种，如骄阳、特伦萨、茉莉、马都拉、皇冠等。

2.2栽培基质

2.2.1基质配制 按体积将6 份泥炭与1 份珍珠岩混合均匀，加水后用手攥基质，成坨不松散，同时无水滴形成为宜。 基质pH 值5.5～6，EC 值0.8～1.2，用熟石灰和稀柠檬酸调整pH 值。

2.2.2基质消毒 常用高温蒸汽消毒， 通过管道将蒸汽通到塑料薄膜内的基质中心， 使基质内温度升到60～80 ℃，保持20～60 min。

2.3花盆选择 红掌在不同生长阶段对花盆的规格要求不同。 选用外红里黑塑胶盆，红掌为肉质根，对光线强度很敏感，花盆要有韧性不易脆裂，底部透气孔多，遮光率高。 小苗使用6～10 cm 的塑胶盆，中苗以上使用16 cm×17 cm 的塑胶盆。

3 移栽

3.1种苗选择 选择根色洁白，根量多、发育良好，长势强、苗高适中、叶片完整的健康植株。

3.2种苗处理 将种苗从包装箱中取出，放置在栽培床架上， 从根部浇透水， 取苗时保持根部基质完整、不松散。 此时棚内温度要控制在25～28 ℃，光照强度在1 万～1.3 万lx。

3.3上盆 花盆用50%多菌灵1 000 倍液浸泡5～10 min，将幼苗栽植在花盆中央，填充基质至盆面2～3 cm。 特伦萨和骄阳根系不发达，定植时，种植深度要深一些，以防倒伏。种植后浇透水同时喷施中农森克斯中药抑菌剂。

3.4摆放 在不影响正常采光及通风的情况下，尽可能加大摆放密度， 相邻两个植株间叶片要有间隙，不能交叉重叠，合理安排摆放密度，提高温室空间利用率，增加单位面积产出率。 小苗期45 盆/m2，成品阶段10 盆/m2，中间根据生长情况可进行2～3 次疏盆。

3.5恢复期管理 上盆后1～2 周为恢复期。 这一时期红掌对氮和钾元素的要求量较高， 肥料的配方为N-P-K=20-10-20，同时要补充钙和镁，以免出现缺素症状。将肥料的EC 值控制在1.2～1.8。根据生长速度调节施肥频率，一般晴天4 d 左右浇水肥1 次，阴天则1 周左右浇1 次。 空气相对湿度保持在70%～80%，光照强度为2 万lx。

4 日常管理

4.1水分管理

4.1.1水质要求 红掌对水中盐份含量较为敏感，标准化、专业化、规模化盆栽红掌生产过程中对水质要求较高，灌溉用水需做净化处理。 要求pH 值5.5～6，EC 值要低于0.5，如高于这个区间，需要使用酸碱化学品进行调节，常用药剂为柠檬酸和氢氧化钾。

4.1.2水分调控 浇水量根据栽培品种、 基质湿度和植株冠幅大小而定， 基质湿度是影响红掌根系发育最直接的因素， 要严格把含水量控制在40%～60%。 生长期要保持基质湿度均衡稳定，不能波动较大，基质太湿易造成根腐病，过干生产中容易形成叶片干尖现象。冬季随着温度的降低，应逐步减少浇水量和浇水次数。

4.2养分管理

4.2.1苗期 红掌在不同生长阶段肥料配比不同，通常2～3 d 施肥1 次，浇水与施肥同时进行。 幼苗期施氮磷钾肥（15-10-12），在钾肥供应充足的条件下，适当增加氮可促进植株发育，提高花的产量。 另外，红掌对镁的需求量较高，缺镁下部叶脉间呈块状黄化，严重时呈块状坏死。每隔7～10 d，用海状元有机水溶肥1 000 倍叶面喷施1 次，施肥液EC 值0.5～1.5，pH 值5.5～6.5。

4.2.2营养生长期 此阶段红掌对氮和钾要求量较高，肥料以氮磷钾(20-10-20 )为主，并要不断补充钙和镁，以免出现缺素症状。 肥料EC 值控制在1～1.5，根据生长速度调节施肥频率， 一般晴天4 d 左右浇水肥1 次，阴天1 周左右浇水肥1 次。马都拉根系发达，喜肥，肥应偏高一些。骄阳换盆时，肥水应偏低一些，对环境比较敏感，冬季容易遭受冻害，叶片生长不正常，呈现分蘖多，叶片纹路不清晰，养护过程中，应避开边角区域。

4.2.3开花阶段 红掌孕蕾到全开花， 需要消耗较大量的磷元素，为了增加花色的鲜艳度，必须补充磷肥，氮肥可减少。 肥料以氮磷钾（10-15-30）和氮磷钾（10-30-20）交替使用,EC 值1～1.5。

4.3光照管理 不同生产阶段光照有所不同。 幼苗期最适光照0.8 万～1.2 万lx，中苗阶段1.3 万～1.5 万lx,半成品到成品阶段1.5 万～1.8 万lx。

4.4温度调控 盆栽红掌生长最适温度为18～28 ℃,低于18 ℃,个别品种生长速度减慢，容易分蘖，生产周期延长，增加了养护成本。 高于28 ℃，代谢速度加快，不利于营养物质的积累。 冬季浇灌时，水温尽量接近盆内基质温度，控制在22 ℃，偏低易造成植物根系受损。

5 植株整理

要提高红掌的观赏性和商品性， 植株整理必不可少。叶片长得茂密，养分消耗多，易发生花蕾早衰，需疏叶，及时去除病叶、老叶，促进红掌由营养生长向生殖生长过度。及时给根系外露的植株补充基质，将红掌的叶片、花茎理顺，尽量让花集中在植株中心部位，将叶向四周拉展，使株形丰满，增加层次感。

6 病虫防治

坚持“预防为主，治疗为辅”的原则，优先使用农业、物理措施，化学措施辅助使用。

6.1农业防治 加强温度管理， 使温度不超过30 ℃；做好环境卫生， 作业工具消毒； 保持良好的通风环境，合理施肥、灌水，增强植株抗病虫能力。

6.2物理防治 大棚内每隔5 m 悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱等，每隔20 m 悬挂蓝板诱杀种蝇、蓟马等昆虫，同时在温室通风口上安装防虫网。

6.3化学防治 红掌是观赏植物，对农药的使用要求较高。要使用药效高、无药害、无残留、无药斑的药剂，残留较多的农药会影响红掌的光合作用，使叶片失去光泽，降低观赏性和商品价值。 一般使用水剂、油剂或烟雾剂。

6.3.1主要病害 大棚内温度超过30 ℃，用中农森克斯中药抑菌剂喷雾； 细菌性叶斑病定期用农用链霉素或新植霉素喷施，2～3 次。

6.3.2主要虫害 虫害发生初期， 施用中农森克斯中药驱虫剂驱虫。 蚜虫用阿维菌素防治， 连续喷2～3 次。

由于现阶段可供选择的中草药农药品种较少，或现有产品试验后达不到理想效果， 红掌病虫害发生后还需要辅助使用化学防治。利用中医农业理论，在红掌栽培中尽量减少化学农药、化学肥料使用，保障红掌生产环境安全，提高产品质量，引导红掌产业向高效、安全、节约的方向可持续发展。