藕节
- 藕节对莲藕淀粉多酚含量的影响
去皮藕段、藕皮和藕节3 个部位，其中藕节的多酚含量高于藕皮和去皮藕段，具有更强的抗氧化活性[6]，但藕节通常被作为下脚料或废弃物。莲藕淀粉是莲藕的重要传统加工产品之一，具有调理脾胃、补充气血、滋阴等功效，深受广大消费者青睐[7]。在莲藕淀粉的制作过程中需要经过匀浆的步骤，这其中涉及到细胞和组织的破坏，引起细胞内外酚类物质的释放。莲藕中的内源性酚类与莲藕淀粉相互接触并附着在其表面或者内部，形成结合态多酚[8]。目前结合酚的提取主要分为碱法提取（氢氧化钠溶液）
食品研究与开发 2023年19期2023-10-16
- 这些常被丢掉的蔬菜边角料，其实很有营养
煎水，少量饮用。藕节藕节是莲藕中间的连接部分，人们在做菜时往往会掰断莲藕，扔掉藕节。其实藕节能入药，《本草纲目》认为它能消瘀血、解热毒，而且对肝、肺、胃都有一定的滋养功效。建议在处理莲藕的时候不要扔掉藕节，可以煎煮后饮用。西瓜皮西瓜皮在中医上叫做西瓜翠衣，性凉味甘，可以调节脾胃功能，具有解热、消暑、利尿、缓解肾炎水肿等功效。西瓜皮营养丰富，富含瓜氨酸、番茄红素、苹果酸、维生素C 等成分。在吃完瓜瓤后可以保留瓜皮食用，凉拌或清炒都别具滋味。玉米须大多数人吃玉
人人健康 2022年20期2022-12-16
- 白露吃鲜藕，教你怎么挑
成，通过仔细观察藕节的外观，就可以挑到理想口味的鲜藕。首先从整体来看，藕根所在的一节较细长、口感差，不建议选择；藕尖较小，适合凉拌；尖节以下、藕根以上的部分均匀粗壮口感佳，适合食用。再看藕节间距，藕节间距长的莲藕，成熟度比较高，口感较松软。摄影/鹿珎最后细观鲜藕表面，如果莲藕凹凸不平，有外伤或者发黑，则为次品，最好不要购买。如果买回的藕，不是当天就吃掉，可以选择藕身有少量湿泥的，这样能长时间保存，而洗净后的藕容易丢失水分。莲藕怎么做不发黑平时我们在市场上看
康复 2022年25期2022-10-05
- 植物咋过冬
成我们平常看到的藕节，它们就是莲储备“食物”的“仓库”。这时的“仓库”还是空的，大部分空间被水分占据着，所以刚长成的藕嚼起来脆脆的。整个秋天，莲的叶片制造的营养会源源不断地被输送到藕节里，其中大部分营养都转变成了小小的淀粉颗粒。等到叶片枯黄时，藕节里面已经存满了淀粉颗粒，所以这时我们吃到的莲藕是绵软的。冬天，莲就靠着“仓库”中的“粮食”——淀粉安然过冬。等到来年春天，“仓库”开仓放“粮”，我们又会看到挺立在水面的莲。和动物冬眠类似，一些植物会在冬天休眠。这
意林·少年版 2022年3期2022-04-04
- 仙鹤草汤治牙龈出血
个方法：仙鹤草、藕节、侧柏叶各10克，水煎服，每日1剂，可减少牙龈出血。仙鹤草性味苦涩而平，有收敛止血、补虚消肿等功效，尤其是止血作用突出，无论何处出血，均可应用；藕节味涩性平，入肝、肺、胃经，因具有止血、化淤的作用，中医常用其治疗各种出血；侧柏叶味苦涩，性寒，归肺、肝、脾经，具有凉血、止血等功效。三药合用，可共奏清热凉血、止血化淤之功，对牙龈出血具有一定治疗效果，尤其适用于兼有心烦、口臭、口苦、口干、大便秘结等胃热症状的患者。日常养成好习惯：早起和睡前各
家庭医药 2022年3期2022-03-24
- 国医大师徐经世治疗肺结节经验方
角刺10克， 生藕节10克，荸荠5枚，甘草5克。方解： 本方以甘桔汤、温胆汤、贝母瓜蒌散三方加减而成， 具有清肺润燥、化痰通络、开郁散结的功效。气郁：肝郁不达，气机逆乱症状：胸胁不适、间断干咳、情绪烦躁、女性月经失调、大便时秘、口舌干苦、舌红苔薄、脉弦等症。治法：条达木郁，活血散结。方药： 炒栀子10克，淡豆豉15克，香附20克，川芎10克，郁金15克，神曲10克，杏仁10克，桃仁10克，皂角刺10克，枳实15克，生藕节10克，竹茹10克。方解：方中有栀子
保健与生活 2022年24期2022-02-10
- 喝藕汁止咯血
方。 取鲜藕（带藕节）60至100克，洗净用开水冲洗后，榨汁服用，早晚各服1次，连服5至7天或直至咯血停止。 鲜藕（节）味涩性平，入肝、肺、胃经，既能收涩止血又能化瘀，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。鲜藕汁凉血止血，又能化瘀，治肺结核咯血，以带节鲜藕捣汁服即可，不必单取藕节。研究表明，鲜藕有促进凝血和止血作用。该方不仅能治肺结核咯血，对慢性咽炎、支气管炎咯血等也有止血效果。 需注意，鮮藕汁久置易氧化变色影响治疗，应现榨及时服用。体虚或胃寒者可适量加
文萃报·周二版 2021年46期2021-12-18
- 双节管气体发生器的设计及应用
改进较为成功的是藕节式气体发生装置的设计（图1），它克服了启普发生器无法适用粉末状固体与液体反应，无法对反应进行加热，无法对固体反应物进行洗涤等不足。藕节式气体发生装置的核心仪器是藕节式发生器，在实际使用中，该发生器也存在着不足之处：由于耳形弯管与玻璃支管呈90。夹角，使用和存放时较不方便，耳形弯管容易破碎，且一旦沾有固体，无法对其进行洗涤。藕节式气体发生器再改进过程第1代改进：将耳形弯管改为长支管为了解决耳形弯管的问题，将耳形弯管改为长支管，类似镰刀形，
中国科技教育 2021年4期2021-10-18
- 双节管气体发生器的设计及应用
改进较为成功的是藕节式气体发生装置的设计（图1），它克服了启普发生器无法适用粉末状固体与液体反应，无法对反应进行加热，无法对固体反应物进行洗涤等不足。藕节式气体发生装置的核心仪器是藕节式发生器，在实际使用中，该发生器也存在着不足之处：由于耳形弯管与玻璃支管呈90。夹角，使用和存放时较不方便，耳形弯管容易破碎，且一旦沾有固体，无法对其进行洗涤。藕节式气体发生器再改进过程第1代改进：将耳形弯管改为长支管为了解决耳形弯管的问题，将耳形弯管改为长支管，类似镰刀形，
中国科技教育 2021年4期2021-10-18
- 种藕养鳅技术简介
田挑选有2个以上藕节、子藕与孙藕齐全、芽饱满、长约0.6m的种藕，带土运至莲藕塘；用斜插法种植种藕，行距2m、穴距1.0m（种藕空间距离1.4m×0.6m），将藕头埋入土中12-15cm，藕尾上翘出土8-10cm，播种后灌水至畦面上方6-8cm；每亩种植330株。2.莲藕萌芽期培育种植后进行2次人工除草、间隔3天，每次用手拔草，再将草踏入泥中、促其腐烂作肥料，确保塘面基本无杂草、降低养分无为消耗。随后，亩施饼肥100kg作追肥，确保莲藕萌芽期营养充分，也为
渔业致富指南 2020年4期2020-12-20
- 藕节形耐压壳体强度与稳定性分析及优化设计
圆柱形耐压壳体、藕节形耐压壳体等。藕节形耐压壳体是诸多耐压壳体类型中的一种较为新颖的结构形式，其优势在于同时拥有球形壳体的耐压强度佳和圆柱形壳体的体积利用率高等特点。远藤伦正[1]对Ti-4-V-6钛合金材料球形大深度耐压壳体模型的稳定性进行实验性研究。LIANG等[2]采用扩展内点惩罚函数法(Extended Interior Penalty Function Method, EIPF)和DFP算法(Davidon-Fletcher-Powell Alg
造船技术 2020年5期2020-11-06
- 藕节多酚超声波辅助提取工艺优化及其抗油脂氧化能力研究
水生蔬菜[1]。藕节为藕干燥的茎节部分，是一种传统的中药材，早在唐朝甄权所著《药性论》中就有记载，称其具有收敛止血、化瘀之功效。藕节也是《中国药典》(2015版)收载的中药品种，用于治疗肺结核咯血、胃出血、鼻出血、吐血、便血等病症[2]。藕节质地坚硬，食用困难，因此多数情况下常作为废物遗弃，造成资源浪费。近年来，国内外学者研究发现，藕节中含有多种生物活性物质，如多糖、生物碱、多酚等。多酚已成为人们研究的热点，周玮靖等[3]对提取纯化的藕节多酚类成分进行体外
中国油脂 2020年4期2020-05-07
- 浙北低洼田藕莲品种引进及表现
完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、无病虫害和色泽光亮的藕种种植。栽植前半个月，每池施用经无害化处理的有机肥100 kg和三元复合肥3.5 kg作基肥。所有品种于2018年4月15日栽植，栽培管理同当地常规栽培。于8月初进行部分植物学特性调查，考查指标包括叶色、株高、叶柄粗、叶长、叶宽等指标。产量性状的调查则于2018年11月16日进行，每小区随机采挖一半面积的藕，冲洗干净后称其质量，然后换算成667 m2的产量。同时每个品种选取10支具有典型品种特征的整
浙江农业科学 2020年3期2020-03-24
- 挖藕记
一握，是个圆圆的藕节。我顿时全身发热，心跳加快，寒冷的感觉荡然无存，额头上甚至冒出了汗珠。我的劲头来了，双手紧握藕锹，不停地挖，不断地取泥，不一会儿，混浊的水下露出一截灰白色的藕身。沿着藕身，我弯腰躬身，速度更快了，连铲带用手扒，终于挖出一根长约一米、有五节藕身的野藕。我端详着、欣赏着，心里别提有多高兴了。要知道当时桃湖汊已被人们翻了个遍，能找到一两个“漏网之鱼”实属不易。而后，我继续在湖中找，还挖到了一些残藕节。傍晚，我挽着裤腿，提着“战利品”回家了。这
老友 2020年1期2020-02-10
- 赏荷觅药
可助补血养心。 藕节 古人视藕节为止血药中之“王牌”，《本草纲目》称藕节可“止咳血、唾血、血淋、溺血、下血、血痢、血崩”。现代临床证实，藕节止血作用甚强，几乎对体内各种出血状况都有疗效。若吐血、鼻血、便血，或妇女血崩，取藕节5个洗净劈碎，加红糖置瓦罐内煎服，数次可见效。凡热证出血者，以鲜品捣汁饮效佳，属虚寒出血者以炒煮食用为宜。注意勿用铁器煎服。（摘自《家庭用药》2019年7月刊）
文萃报·周二版 2019年33期2019-09-10
- 氮肥、磷肥对浅水藕的生长影响
着磷肥量的增加，藕节中的铁锈面积明显减少，单藕节长度明显增加，而单藕节质量影响不明显。氮肥量的增加与单藕节质量、长度成正相关关系，对锈膜影响不明显。氮肥、磷肥同时施用时，随着施肥量的增加，藕节数量、藕节长度、藕节质量均有正相关影响。三、结论通过本次试验可以看出，在莲藕生长初期前50 d，氮肥有助于茎叶生长，但高浓度的氮肥会对叶片造成损伤，对水体造成污染。在种藕定植120～160 d中，茎叶生长总量在下降，这是因为营养元素往地下转移，此结果与刘东碧、李良俊、
河南农业·综合版 2019年7期2019-09-10
- 氮肥、磷肥对浅水藕的生长影响
着磷肥量的增加，藕节中的铁锈面积明显减少，单藕节长度明显增加，而单藕节质量影响不明显。氮肥量的增加与单藕节质量、长度成正相关关系，对锈膜影响不明显。氮肥、磷肥同时施用时，随着施肥量的增加，藕节数量、藕节长度、藕节质量均有正相关影响。表2 氮肥、磷肥对莲藕生长量的影响三、结论通过本次试验可以看出，在莲藕生长初期前50 d，氮肥有助于茎叶生长，但高浓度的氮肥会对叶片造成损伤，对水体造成污染。在种藕定植120～160 d中，茎叶生长总量在下降，这是因为营养元素往
河南农业 2019年7期2019-07-10
- 藕节瘦肉汤：收敛止血
用以辅助。原料：藕节30克，花生衣10克，大枣2枚，瘦肉100克。做法：将藕节洗净，去污泥，花生衣稍洗，大枣去核，对半切开，瘦肉洗净切大件。将全部原料一同放进炖盅内，加入清水至八分满，加盖隔水炖约1.5～2小时，调味食用即可。功效：收敛止血。藕节是莲的干燥根茎的节部，性味甘平，能收敛止血，略兼化淤，一般用于各種出血情况，止血而不留淤；花生衣则是花生的干燥种皮，同样有收敛止血的效果，两者搭配对于血友病、血小板减少性紫癜等出血性疾病有一定的效果。但两者因药力较
家庭医药·快乐养生 2019年6期2019-06-24
- 几种藕的繁殖方法
节藕头做种。5.藕节繁殖。即从节上切下5～6厘米长的一段作种。这是利用藕节上的腋芽来进行繁殖的。6.顶芽繁殖。即用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，插在软泥土苗床中。扦插时，如气温尚低，须用塑料薄膜覆盖。待顶芽的基节上长出不定根、顶端长出2～3片小叶、气温已稳定在15℃以上时，方可定植大田。定植方法：将不定根及莲鞭均埋入泥中，小叶露出水面。栽后要注意浅水灌溉，以提高泥温，促使莲藕早发。7.莲鞭扦插。待田间莲藕上的芽伸出莲鞭、长成分枝后，将带有顶芽的两節莲鞭（
农村百事通 2019年8期2019-05-13
- 藕节汤治疗奶牛急性乳房炎效果分析
业综合服务中心）藕节是藕连接的部分，具有极高的药用价值。中医典籍中记载，藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血散淤的功效。藕节性平、味甘涩，有止血散淤之效，临床中用于治疗咳血、吐血、尿血、便血、乳房炎、子宫出血等。藕节汤既是一道美味的汤，同时也是一剂良方，具有较好的养生保健作用。在藕节汤的基础上加减药物，可对症治疗急性乳房炎。1 藕节汤加减治疗急性乳房炎的方法1.1 藕节汤基础处方--牛蒡藕节汤 甘草12g、花粉35g、柴胡20g、青皮25g、陈
中兽医学杂志 2019年12期2019-01-06
- 藕节式气体发生器的设计及应用
相结合，设计出了藕节式气体发生装置。设计思路解决容积过大问题由于启普发生器有250、500、1000、2000毫升等规格，在课堂演示或分组实验中往往要浪费大量的药品。为了节省药品，可将其葫芦型底座改为100毫升藕节式，保留其固液分离设计理念；再将上部球形漏斗改为三角漏斗，使改装后的仪器既节省药品，又是实验室常见仪器，不至于使学生难以理解和接受。解决固体洗涤问题启普发生器底座设计的初衷应是可以直接放在实验台上，从而导致反应液无法从底部排液，因此无法对反应过的
中国科技教育 2018年8期2018-11-21
- 苏轼与荸荠
血等。2. 荸荠藕节粥：荸荠、大米各100 g，藕节10个，白糖适量。将荸荠择净，去皮，切块；藕节洗净，榨汁备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入荸荠、藕节汁、白糖，煮至粥熟即成，或将荸荠、藕节洗净，榨汁，待粥熟时，同白糖调入粥中，再煮一二沸服食，每日1剂。可清热养阴，生津止渴，消积化痰。适用于热病伤阴，津伤口渴，阴虚肺热，咳嗽痰多，食积不消，血痢及崩漏下血等。3. 荸荠梨汁粥：荸荠、大米各100 g，鲜梨1个，白糖适量。将荸荠择净，去皮，切块；鲜
烹调知识 2018年7期2018-06-28
- 鲜藕汁医好宋孝宗的腹泻
摆放着几筐新鲜的藕节，人们蜂拥而来，纷纷抢购，这样的场面让高宗大为不解。于是，他好奇地上前询问究竟，从药师口中得知：近期拉肚子的人数与日俱增，而鲜藕汁治痢疾相当管用。宋高宗听了，一时心花怒放，他急急忙忙拉起药师的手，一块入皇宫。药师揣着一颗忐忑不安的心，随宋高宗进了皇宫大殿之内。药师仔细地询问了宋孝宗的病情，严把脉细叩诊之后，跪地禀道：“依草民初步判断，陛下的病是因过食湖蟹损伤了脾胃，导致了痢疾。服用新采摘的藕节汁，或可不日康复。”高宗听罢大悦，忙令人取来
保健与生活 2018年3期2018-01-27
- 食材中的“宝贝”莫丢弃
络有益健康。6.藕节具有较高的药用价值。藕的连接部分称为藕节，具有较高的药用价值。藕节与藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血。比如，将藕节捣汁饮用，并在鼻内滴上3～4滴，每天2～3次，可治鼻出血。还有一则食疗方：将生藕节去须洗净，用食盐腌2周。需用时，取藕节，以开水冲洗后含服，每次含服1枚，每日2次，可治慢性咽喉炎。7.西瓜皮是排水消肿好帮手。西瓜果肉有大量的水分，矿物质、维生素及精氨酸等成分，可增加饱足感，增强利尿排水作用。西瓜皮内的白肉，更有丰富
益寿宝典 2017年33期2018-01-04
- 使用混合代理模型的自主式水下航行器藕节壳体多目标优化
自主式水下航行器藕节壳体多目标优化何衍儒, 宋保维, 曹永辉(西北工业大学 航海学院, 陕西 西安, 710072)针对已有藕节壳体结构优化设计均为简化模型, 且没有对内部有效体积进行分析的问题, 文中使用非支配排序遗传算法(NSGA-II)和由径向基函数、支持向量回归函数、Kriging函数构建的混合代理模型,对自主式水下航行器(AUV)的切弧连接藕节壳体和环肋加强藕节耐压壳体进行了浮重比和内部有效体积的多目标优化, UG二次开发程序实现了藕节壳体的参数
水下无人系统学报 2017年6期2018-01-03
- 睡莲科植物莲藕的药用价值
过程中，通常会将藕节去除。然而藕节在止血方面作用较好，其性平，味甘涩，富含天门冬素和鞣质，在治疗子宫出血、便血、尿血、咳血及吐血等各种出血方面作用显著。可将六七个藕节捣碎，将适量的红糖加入其中后煎服，可进行有效止血。莲藕的食疗价值从中医角度来说，莲藕性味甘、性凉，熟品性温。生食可散瘀、凉血，主要治疗热淋、吐血及热病烦渴等症状；熟食在止泻、益血方面作用显著，此外还具有开胃、健脾的功效。在临床工作中，单验方主要以莲藕为主，其具有的效验较好。例如，莲藕汁，一日可
环球市场信息导报 2017年44期2017-12-25
- 可爱的“宠物”
的，胖胖的小手像藕节一样，让人忍不住想要摸一摸。依依特别爱啃东西，有一次，我拿毛绒小熊逗她，她一把抓在手里，立刻塞到嘴巴里不停地“吧唧吧唧”啃起来，看起来好满足的样子。她不僅爱啃毛绒玩具，有时候还啃我的手呢，如果不让她啃，她就“垂涎三尺”，口水直流。唉，这个小贪吃鬼，真拿她没办法。每天外婆和妈妈都要轮流抱着她到小区里散步。每次看到电梯门打开，她就高兴得手舞足蹈，还一直不停地“咯咯”地笑，似乎知道要出去和小朋友们玩耍了。那样子看起来很讨人喜欢，不但妈妈忍不住
故事作文·低年级 2017年12期2017-12-13
- 我毕竟走过
。望着手中的几段藕节，回想起那一幕幕的艰辛，心中满足感油然而生。付出与收获悬殊又何妨？我毕竟走过。那份艰辛终将化作永恒的记忆，入驻心底。金秋时节，回乡探亲。借着这契机，我跟随我那种植藕田的大伯去摘藕。想象中的藕田应该是荷叶遍布，碧波荡漾的。可当那几近荒芜萧条的景象映入眼帘之际，我的心落了空。天阴，雾气盘旋在头顶，藕田的水大多被排干，齐膝的泥，夹杂着棕黄色的莲的秆，叫人想起“蒹葭苍苍”之句。穿好防护服后，我随大伯走进了藕田。黏腻的泥土中寸步难行。大伯找到了藕
广东第二课堂·初中 2017年11期2017-12-07
- 如何挑选莲藕
新鲜的藕呢？1.藕节粗且短。藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，这种藕成熟度高，口感较佳。2.外形要饱满。莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。3.内外皆无伤。购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。4.色黄无异味。莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味、酸味，不建议选购。5.通气孔较大。如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕汁液比较多。（江西 罗艳丽）
农村百事通 2017年13期2017-07-28
- 选购莲藕的6个小窍门
藕的窍门。1）看藕节：藕节粗短的莲藕比较成熟，口感特佳。2）外形饱满：外形要饱满，千万不要挑选外形凹凸不完整的莲藕。3）看泥土：买莲藕时要看它是否有泥土。如果没有泥土，说明它经过处理，则不耐保存，有湿泥的莲藕比较好保存，若放在阴凉处可存一个星期。4）看外表：莲藕的外表若“伤痕累累”，那就别买回家。5）看颜色：颜色太过白，像市面上可看到的白皙莲藕，卖相虽好，但都经化学处理，还有它若发黑或者有异味，也不要买回家。6）看通气孔：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕
饮食保健 2017年12期2017-02-27
- 常被丢弃的食材有“大作用”
鱼鳞、骨头棒、小藕节等。菜叶子除了青菜、大白菜等叶菜外，很多蔬菜的叶子，自然而然都被丢弃。其实，有些菜叶的营养价值往往大于根、茎，弃之不吃实在可惜。如辣椒叶，中医认为，常食辣椒叶有驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容之功效。辣椒叶中含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甜，口感很好。推荐做法：可与肉同炒、可煮汤、还可凉拌。玉米须很多人在煮玉米时，将玉米须摘得干干净净。大批的“黄金宝贝”就丢弃在风中散去了。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有很好
烹调知识 2017年2期2017-02-07
- 藏在泥中的莲藕
吃。莲藕上有很多藕节，荷叶梗和荷花梗就是从藕节上长出来的。如果你把莲藕折断，不仅会看到莲藕上有很多小孔，还会看到莲藕上有很多藕丝。不仅是莲藕中有藕丝，莲蓬和荷叶梗中也有藕丝哦！藕丝很细，肉眼看上去只有一根。如果你把藕丝放在显微镜下观察，你就会发现藕丝是由3根至8根细丝组成的。大大小小的藕孔植物的生长离不开阳光、水和空气，淤泥里的空气很少，莲藕怎么能在淤泥里生长呢？原来莲藕为了能在水下的淤泥里正常生长，它要靠水面上的荷花和荷叶输送空气。莲藕的小孔就是它的空气
创新作文(1-2年级) 2016年6期2016-05-14
- 藕节治疗鼻出血
有位老中医介绍用藕节煎水内服可止鼻血。该方法简便易学，即每天将十余个藕节洗干净，煎水2次，每次文火煎半小时，取药液约350毫升，然后将两次煎成的汤药合并一起，当茶频频饮用。同时，清淡饮食。我试着连服3天，鼻出血即明显减少，再继续服几天，鼻出血慢慢止住了。藕节是睡莲科多年生草本植物莲的地下茎之节。由于莲之花叶常偶生，故其根称作藕。藕不但是果蔬佳品，而且有非常好的药用价值，很多古代医书对藕节的药理作用有详细记载。如《本草纲目》称：“能止咳血唾血，血淋溺血，下血
保健与生活 2016年4期2016-04-23
- 莲藕渣的综合利用研究进展
下脚料，主要包括藕节、莲藕皮、榨汁后的藕渣。大量的莲藕渣除少量用作饲料外，绝大部分被废弃，其不仅污染环境，同时也制约着莲藕经济价值的提高。由于莲藕渣保留了莲藕中许多功能性成分，若根据它们的成分及特点进行高效的综合利用，既能科学合理地解决工业废渣问题，又能拓宽食品、医药等原料的来源，变废为宝，降低成本，提高企业市场竞争力，获得长期的经济效益。笔者以莲藕渣的营养成分及综合利用的研究进行综述，旨在为高附加值产品的开发提供参考。1 莲藕渣的营养成分1.1 多酚类物
湖南农业科学 2016年7期2016-03-13
- 散瘀止血的藕节
桥燕京中药饮片厂藕节，为多年生草本植物莲的根茎节部。藕节干燥后呈圆柱形，长2 ～4cm，直径约2cm。表面灰黄色至灰棕色，中部稍膨大，上多数有残留的须根或圆形须根痕，节两端残留部分的表面有纵纹，其横断面中央有较小的圆孔，周围有大孔7 ～9 个。体轻，节部坚硬，难折断。藕节味甘、涩，性平，长于止血，兼能散瘀。主治吐血、便血、尿血、子宫出血等症。藕节治冷痢有一个故事，相传南宋隆兴元年，宋高宗退隐让位，孝宗继位当朝。孝宗生活究奢，挖空心思吃湖蟹。湖蟹虽是美味佳肴
首都食品与医药 2015年13期2015-11-03
- 溶剂法提取藕节中鞣质的工艺优化
藕资源非常丰富。藕节是指去除须根的莲的干燥根茎节部，无气味，味甘、涩，有较好的凝血、止血及散瘀功效[1-4]。目前，市场上对止血药的需求量很大，除了手术必备以外，日常生活中的磕碰损伤也经常用到此药。而对于那些长期患有血液病的病人更加意义重大，如再生障碍性贫血等，这类患者长期食用藕节汤，能较好地改善病情，有益于疾病的缓解及身体的康复。研究发现，藕节的止血功效主要与其富含鞣质有关[5-6]。藕节中的鞣质在具备收敛、止血、促凝血[7-8]功效的同时，还有较强的抗
湖南农业科学 2015年7期2015-10-09
- 秋日食藕正当时
起食用。老藕削去藕节，刮皮洗净，糯米淘洗干净，灌入藕孔内，放入锅内蒸煮熟透，可消暑。在藕节内灌花生米，中火煮至藕酥熟，以白糖佐食，治高血压、心血管病。许多人吃藕会把藕节丢弃，其实可入药治疗常见病。将藕节炮制成藕节炭，性平甘涩，有收敛、止血的功效，可治咯血、衄血、尿血、便血、血痢、血崩等。煮汤时加入藕节，对一些关节不舒服的老年人有一定的食疗作用。民间多用藕节6～7个，捣烂加适量红糖煎服，用于止血，收效显著。女不离藕常言道：“男不离韭，女不离藕。”产妇忌食冷物
家庭医学 2014年10期2014-12-31
- 常见病药膳食疗（十七）
苓、神曲、麦芽、藕节炭、炮姜、鹿茸等。食物可用鲜山药、扁豆、薏苡仁、生姜、肉桂、豆蔻等。益气扁豆粥粳米100克，炒扁豆30克，党参6克。先将扁豆炒黄，粳米略洗加入炒扁豆，大火烧开，小火煮至米化开后，加入党参同煮半小时即可。可补气健脾、燥湿安肠。藕节焦米粥糯米100克，藕节炭12克，红糖适量。糯米略洗炒至爆焦，与藕节炭同煮至焦米开花，加适量红糖搅匀即可。可止泻排毒、消食开胃。泄泻“胃脘”是中医对人体近心窝处的定位概念。“胃脘痛”原是一个独立的征候群，原因有多
食品与生活 2014年6期2014-11-18
- 藕
也可加工成淀粉，藕节可入药。晓晓：真棒！连字典都背下来了，可你还是没有回答出为什么“藕”要读ou。文文：你别卖关子了，说说为什么？晓晓：我爷爷帮我查了《康熙字典》，上面的解释是：荷花的根像竹子一样是一节一节的，样子像甩起的鞭子，藕梢细尖。藕节上生出一叶一花，花叶常常成双成对，所以人们就把这种植物叫藕。文文：有趣！我从小就见过“藕”，吃了不知道多少次“藕”。可就是不知道，也没想到过问一问“藕”这种植物为什么叫“ou”。晓晓：我爷爷说，汉字有丰富的内涵，探究这
小学生作文·小学中高年级适用 2014年3期2014-08-18
- 酶辅助法提取藕节中总黄酮及·OH清除活性研究
0）酶辅助法提取藕节中总黄酮及·OH清除活性研究李会端，李云兴（楚雄师范学院,云南楚雄 675000）优选藕节中总黄酮的提取工艺条件,并研究其对羟自由基（·OH）的清除活性。采用纤维素酶辅助法提取藕节中的总黄酮,以70%乙醇固定提取,固定料液比为1∶20 g·m L-1和回流时间为1 h。设计单因素试验初步探究了酶浓度、酶解温度、酸碱度、酶解时间4个单因素条件对总黄酮提取率的影响,设计L9（34）正交试验确定了藕节中总黄酮提取的较佳试验条件。结果显示,酶浓
浙江农业科学 2014年3期2014-03-10
- 藕节芦根汤止鼻血
藕节芦根汤止鼻血我之前经常流鼻血，尤其是到干燥季节，后来得知一个偏方，具体方法是：藕节、芦根等量，切碎，放入砂锅中熬汤，熬煮至一碗水时，一次喝下，一日两次，连用5日。我坚持服用了一段时间，果然非常有效。专家点评：藕节芦根汤对止鼻血确实有效。藕节为藕连接部分，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值，尤其具有很好的止血功效。药用可以缩短出血时间，有止血散瘀之效，因此，常用于缓解咳血、尿血、便血和子宫出血等症状。芦根归肺经，可清热生津除烦、止呕利尿，是清肺热、胃
恋爱婚姻家庭 2014年30期2014-01-16
- 贴白萝卜可治皮下瘀血
叶等，效果更好。藕节煮水治流鼻血藕节，即藕的连接部分，含天门冬素、鞣质等，是中药里的一味止血良药，不仅可以治疗鼻子出血，还有助防治咳血、吐血、尿血、便血等疾病。有些老人易出现流鼻血的现象，不妨在医生的指导下，用些藕节来治疗。取3～5个藕节洗净，放入锅中加适量清水，煎煮两次，每次半小时；将两次所得的药汁混合晾凉后代茶频饮，3～5天便可见效。背部撞墙除口臭经常发生胃热、积食的人，每天坚持背部撞墙20分钟，以后也不会再有口臭了。这是因为撞击的后背正好有脾胃的穴位
恋爱婚姻家庭·养生版 2013年3期2013-05-14
- 藕节形大深度潜水器耐压壳体强度与稳定性研究
现了如图1所示的藕节形耐压壳体这种新的结构形式。Liang Cho-Chung[7]采用EIPF（extended interior penalty）和DFP（Davidon-Fletcher-Powell）方法，研究了多球壳连接的大深度潜水器耐压壳体的优化设计问题。为了改善图1中球壳直接相连导致的强度和稳定性问题，伍莉[8-9]提出了如图2所示的切弧连接这种新型的藕节形耐压壳体结构形式，并研究了考虑该结构形式的强度、稳定性以及几何约束等的优化设计。本文采
船舶力学 2010年1期2010-12-13
- 藕节炭的TLC鉴别和浸出物含量测定Δ
市 50355）藕节为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根茎节部，具有止血、祛瘀的作用，用于治疗吐血、咳血、尿血、衄血、崩漏。2005年版《中国药典》（一部）记载藕节的加工炮制方法为加工制成藕节炭，但藕节炭的质量标准比较简单，仅有加工程度描述，缺乏鉴别、浸出物、含量测定等项[1]。为此，笔者对不同地区市售藕节炭的鉴别及浸出物进行了研究，旨在为制定藕节炭的质量标准提供参考依据。1 仪器与试药BP211D型电子天平（德国Sart
中国药房 2010年7期2010-05-22
- 藕节“炒炭存性”标准的研究
都611137)藕节为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根茎节部［1］。始载于《神农本草经》，列为上品。生品味甘涩，性平，具有止血的功效，炒炭后收涩止血作用增强。炒炭历来要求“存性”，其内容包含两个方面:其一所谓“存性”是指药性的概念，即保存该药在炒炭后应有的性能;其二表现在制炭药的质量标准方面，即工艺过程中药物的炭化程度，达到炭化而不灰化的质量要求。火候是影响“炒炭存性”的关键因素，目前藕节炭还没有统一、规范的炮制工艺，
中成药 2010年9期2010-02-07
- “爱莲说”
效,四季皆宜。(藕节)平时吃藕时,人们往往弃藕节不用,其实藕节是一味著名的止血良药,专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等证。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。(荷花须)又名金樱草、莲花须、莲花蕊,有固肾涩精功效,用于遗精滑精,带下,尿频。(藕)中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。
家庭用药 2009年9期2009-11-11
- 藕节治好痰中带血
验方很简单：“干藕节适量，煎水服，早晚各一次。”我回家后，把这事对夫人一说，夫人立刻去了农贸市场，弄回一大堆藕节来。她把藕节洗干净，然后晒干备用。在后来的日子里，夫人每天用藕节给我煎水喝，早晚各一碗。我一连“灌”了40多天，痰中带血的毛病从此再也没有出现了。如今5年过去了，我一直平安无事。专家点评引起痰中带血的原因有很多，比较常见的有咽喉疾病，如急慢性咽炎、急慢性喉炎、急慢性扁桃体炎等，支气管疾病如急性支气管炎、支气管扩张症、慢性气管炎、支气管肺癌等，肺部
家庭医学 2009年6期2009-06-04
- 止血良药——藕节
藕节为睡莲科多年生水生草本植物莲的地下茎的节。夏秋挖藕时,切下节部,洗净晒干即可,也可炒焦后用,临床上以鲜用最好。中医认为,藕节味涩性平,入肝、肺、胃经。因为具有收涩止血和化淤的作用,所以用此药止血不会导致血淤,功效与三七一样。因此,它是一种很好的止血药,能主治各种出血。1.治大便下黑血:藕节15克研末,并和人参12克、白蜜18克煎汤,分2～3次服,以愈为度。2. 治咯血无痰:百合、藕节各30克,白芨15克,每日1剂,水煎,分2次服。病重者,宜日服2剂。3
农村百事通 2009年22期2009-01-27
- 莲子产品市畅价升
芯、莲须、莲房、藕节、荷叶等市场交易日趋活跃，成交量稳步上升。由于夏秋季是莲子的用季，市场购销量大增，导致近期商品货源供应偏紧，价格由此连续攀升。目前，市场成交价为：白莲子20～22元（公斤价，下同），莲子芯24～26元，莲须75～85元，莲房4～5元，藕节3.5～4元、荷叶3～3.5元，与去年同期相比，市价涨幅均在30％以上。其后市走势已引起众多商家的关注。莲子产品价升的主要原因是：1.产量下降。近两年来虽然莲子市价有所回升，但随着农村外出务工人员的增多
农村百事通 2006年20期2006-11-14