现代学徒制背景下翻转课堂教学模式在服装专题设计课程中的研究

曹春楠

[摘           要]  改革开放之后，人们能够更多地接触西方文化，西方的服饰文化也开始逐渐传入中国，为我国服装行业的进步与发展奠定坚实基础。市场的需求使各个院校纷纷开设服装专业课程，而服装专题设计课程是其中较为重要的教学环节之一，只有积极提高学生服装设计综合素质，保证服装专题设计课程教学质量，才能使其充分满足市场需求，为人们带来更多漂亮的服装设计。

[关    键   词]  现代学徒制;翻转课堂教学模式;服装专题设计课程;应用研究

[中图分类号]  G642                   [文献标志码]  A                    [文章编号]  2096-0603（2020）07-0102-02

一、现代学徒制度与翻转课堂

（一）现代学徒制度

1.内涵

现代学徒制度是一種全新的人才培养模式，主要是通过校企之间的深度合作，以教师与工作人员构建的教学队伍共同完成对学生的培训，使其能够在专业知识与技能方面得到充分培养。同传统的教学模式不同，现代学徒制度会更加重视专业技术的培训，使其能够在学习过程中掌握更加熟练的专业技能。现代学徒制度由校企合作共同主导整个人才培养过程，并设立了专业化、规范化的课程标准及考核方案，表现出了校企之间的深度融合。

2.意义

利用现代学徒制度进行服装专题课程教学，能有效促进人才培养和人才的全面发展。学生在进行学习的过程中，能够直接与产业需求相连接，以职业标准要求学生的专业素质，有利于提高学生培养质量，使整个培养过程具有强烈的针对性。现代学徒制度能够为当下社会中的职业教育提供更好的发展机会，使其符合经济社会实际需求，将职业教育与劳动就业相连接，全面拓宽专业技术人才培养途径，这也是新时代背景下职业教育进步与发展的重要途径。现代学徒制度能够有效提高学生综合素质，使其将职业精神、职业技能、理论知识相融合，能有效提高学生的创新精神、实践能力及社会责任感，使其能够更好地适应岗位需求，完成相应工作。

（二）翻转课堂

1.概念

翻转课堂教学模式是指学生提前通过预习了解即将学到的相关知识，课堂成为教师与学生、学生与学生之间交流互动的友好场所，使学生能够在教师答疑解惑、与同学之间的讨论中学习相关知识，从而深入理解并掌握所学知识，全面提高教学效果。在翻转课堂教学模式中，更多的是应用互联网与计算机技术，使翻转课堂教学模式能够更好地实现，学生可以利用互联网搜索与所学内容相关的教学资源，摆脱对教师的依赖，掌握更多的知识;教师则需要引导学生如何正确应用知识、如何养成良好的思维模式。这种功能上的置换使整个课堂教学效率不断提升，也能使学生在进行自主探究的过程中不断提高自身综合素质。

2.特点

（1）学习流程构建

一般情况下，信息传递与吸收内化这两个过程会共同组成学生的学习过程，前者是通过师生、生生之间的互动实现，而后者是由学生自行完成。在吸收内化的阶段，因为没有教师或其他同学的帮助，学生整个内化过程会显得较为困难，常常因为没有办法正确理解、应用所学知识而导致学生失去学习的自信心与学习积极性。翻转课堂能够有效建构学生的学习流程，使教师充分了解学生的学习过程中存在的问题并给予有效帮助，而学生与学生之间也可以借助视频等方式积极进行交流合作，有利于提高学生知识吸收的效率，使其综合素质不断提高。

（2）复习便捷

利用翻转课堂教学模式，能使学生在了解教学知识过程中深入记忆知识，并将问题主动提出来在课堂上与教师或其他同学进行讨论，这样的教学方式能使学生更好地掌握所学知识，并将自己不懂的问题着重研究，有利于全面提高学生的综合素质，使其能够在复习的时候，按照自己所学的内容进行设置与安排，全面提高学生综合素质。

二、单一教学模式为服装专题设计课程教学带来的弊端

（一）影响学生学习主动性

服装专业本身与社会市场环境联系较为紧密，具有强烈的实践性与应用性，因此，在进行教学过程中，必须充分调动学生的主动性与积极性，尤其是服装专题设计课程需要学生以固定题目为基础设计相应服装，这就要求学生在课堂上能够更好地掌握教师所讲述的专业知识，完成自身理论知识积累之后，将其应用在专题设计之中，才能有效提高学生的专业素质。但是在目前，各个院校进行服装专题设计课程教学时，往往会使用较为单一的教学模式，从理论知识开始进行生硬的教学，填鸭式教学方法仅能让学生对相关理论知识有一个较为粗浅的认识，但若想要引导学生深入对其内容进行研究，则会造成一定阻碍。在这种单一的教学模式中，大部分课堂教学的设计与安排都比较死板，课程与课程之间衔接不够紧密，教师的教学方式非常枯燥且理论知识教学时间耗时较长，学生未能如教师所设想的那般掌握所学知识，导致整个服装专题设计课程教学效果并不能够满足实际教学需求，被动接受知识的学生没有深入理解并掌握所学知识，无法调动学生学习的主动性，无法提高学生学习的效率。

（二）阻碍学生创新与发展

单一教学模式会导致学生在设计服装款式时，完全按照教师所安排的主题，并生硬套用自己的课堂学习中了解到的理论知识，但实际上，在进行服装设计时需要对可能应用到的面料以及整个设计工艺、结构进行了解，同样需要掌握正确的市场信息，以便于能够保证设计款式与市场需求相符合。在进行创作的过程中，整个设计图纸需要考虑最终的实用性，但部分学生由于过分追求一些效果，未能对其设计进行合理设置，导致其设计的作品只能是纸上谈兵，不能真正应用到实际之中制作成为衣物。结构与工艺是学生在学习服装专题设计课程过程中需要掌握的基础内容，设计上可以千变万化，但是对结构与工艺必须严格把关。这样会导致部分教师过分注重结构与工艺，在引导学生进行设计的过程中往往会出现一些较为雷同的款式，严重影响学生的创新与发展，导致学生创作出的衣服设计图纸市场性能较低。

三、现代学徒制背景下翻转课堂教学模式在服装专题设计课程中的应用

（一）课前应用

在进行服装专题设计课程教学之前，学生首先需要对所学知识进行深入理解，掌握相关的理论知识，教师可以将需要学生提前了解的理论知识列出来，利用微信、微博等将学习任务布置下去，由学生自行安排自习时间。若学生预习过程中出现一些问题，可以和班级内其他同学进行讨论，在讨论之后若能得出结果，学生便可以将这些问题放下;若无法得出结果，则需要将这些问题总结出来，留在课堂上与教师进行探讨，教师还可以向学生透露本次专题设计的主要方向，让学生事先完成一些设计稿的创作，积累一些经验，以便于在课堂教学过程中能够更好地设计服装方案，避免浪费太多时间在灵感构思上，有效提高学生的创新性，使其在学习过程中能够发挥自身主观能动性，全面提高综合素质。在进行预习时，教师需要与企业派来的设计师进行合作讨论，确定教学内容，合理设计课堂教学流程。

（二）课堂应用

在进行课堂教学的过程中，教师首先需要将学生在预习中存在的问题进行收集，这是在课前需要完成的。收集这些问题之后，教师可以将一些大家普遍存在的问题挑选出来，在课堂上为学生进行解答，对一些个别学生存在的问题则可以利用视频的形式解答并发送给提出问题的学生，使其能够在课余时间查看视频，了解自己提出问题的具体答案。在进行服装专题设计课程教学时，教师需要引导学生，根据自己所学到的知识以固定的题目进行服装设计，学生需要在思考之后独立画出设计图，以此为基础全面提高学生的综合素质。在进行设计图绘画之前，教师需要与企业安排的设计人员进行讨论，确定本次服装设计的主题。在进行设计过程中，教师可以安排小组合作教学方式与课堂设计相结合，将学生分为人数相等的小组，为不同小组安排不同的主题，使学生能够在绘画的过程中，感受不同主题带来的创作灵感，使其能够在之后的工作中全面提高自身综合素质，需要注意的是，在进行学生与学生之间的讨论交流时，教师应当及时给予一定的引导和指导，在发现问题时也应当及时提出，避免学生在服装设计过程中出现纸上谈兵的问题，应当保证服装设计的实用性。

（三）课后应用

课堂教学结束之后，教师需要将学生设计出的相应作品进行整理，分析学生设计这些作品过程中存在的問题，并与企业安排的设计师进行讨论，了解学生设计作品的实用性，以此为基础为学生提出查漏补缺的相关措施。教师可以将一些优秀展品直接进行展览，以便于全面提高学生的学习自信心。对部分基础较差的学生，教师可以将课堂教学内容制作成为视频，让学生在结束之后反复观看，不但能够有效节省课堂时间，还能使学生通过反复观看视频全面提高自身综合素质，使其能够更好地适应现代学徒制与翻转课堂教学模式，为服装专题设计课程带来创新与改革。

随着服装行业的进步与发展，各个院校纷纷开设服装设计专业，以便满足市场的实际需求。但在具体教学过程中，仍存在较多问题严重影响学生的自主性与创新性，会对整个市场的健康发展产生不利影响。因此，我们在现代学徒制背景下积极使用翻转课堂教学模式，能够有效改善教师教学理念，合理设计教学流程，充分发挥多元化教学方式的作用。尤其是对信息技术的应用，能够全面提高学生对服装专题设计课程的理解与掌握。随着时代的进步与发展，院校服装专题设计课程教学也应当积极跟随时代的脚步，结合翻转课堂教学模式与现代学徒制提高教师教学效率，全面调动学生的学习积极性，使学生能够更好地适应岗位需求，为社会环境创作出更多漂亮的服装设计。

参考文献：

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[3]卞颖星.高职服装与服饰设计专业核心课程开发建设的探索与实践[J].纺织报告，2018（8）：78-80.

◎编辑 武生智