高中化学中“生活中的化学”特色作业设计探讨

2023-04-05 03:17李朝霞
考试周刊 2023年5期
关键词:生活化化学作业

李朝霞

作业是教师课堂教学内容的巩固,也是教学知识内容的延续和补充,可以检验学生的学习情况,帮助教师掌握学生的具体课堂学习情况。传统化学作业设计一般以教师为主导,重视成果测验和群体考查结果,缺乏趣味性,且在一定程度上忽略了学生的个体化发展需要。高中化学特色作业设计,以“生活中的化学”为主题,可以改变单一以书面测验和考试等方式检查学生的化学知识和技能掌握情况的现状,取而代之以生活化教学和多种评价方法和评价手段,综合评价学生在学习中的情感、态度和价值观的变化。因此,文章基于高中化学特色作业设计,以将生活问题化学化、评价方法多元化的作业设计方式,来使学生体会生活与化学之间的关系,增强化学生活教学的趣味性,挖掘学生化学学科学习潜力。

一、 生活化趣味型作业设计激发学生学习兴趣

化学与学生的实际生活息息相关,化学知识来源于实际生活,同时又为学生的实际生活服务。在高中化学特色作业设计的过程中,教师首先应激发学生学习欲望,通过增设趣味化生活作业的形式,培养学生的创新学习意识,提高学生的化学作业学习兴趣。在作业设计过程中,教师可从以下三个角度出发,来体现化学学科在实际生活中的魅力,积极引导学生开展自主探究学习活动。

(一)化学题干的生活化体现化学趣味性

化学作业设计的过程中,在题干部分可适当增加生活内容,以此来使学生通过题干阅读,自我构思创建出简要的生活情境。在简要的生活情境中,能够对学生的知识掌握情况进行具体考察,且能够为学生提供问题解决思路,促使学生通过生活情境来对化学具体问题产生思考,激发学生的化学学习兴趣,体现题目的创新性。举个例子来说,在化学题干设计的过程中,有意识地加入生活中的化学现象、化学小故事、化学在实际生活中的趣味应用等,鼓励学生在题干部分积极思考,通过联想和推测等学习方式,进行创新学习,循序渐进完成作业学习目标。

(二)简单家庭型实验培养学生动手能力

高中阶段的化学实验种类繁多,有的需要在实验室中借助专业工具完成,有些具备危险性学生无法自主完成,还有一部分来源于学生的日常生活,简单的布置和设计学习即可使学生自主探究实验中的乐趣。教师在作业布置的过程中,应筛选出具有趣味性的简单家庭型实验,使学生能够利用家庭中常见的材料和物品,自主进行家庭版的作业实验活动,以此来对学生的动手实验能力进行综合性培养。如简单的家庭实验版作业设计,以培养学生动手实践能力为目标,组织学生探究暖水瓶除垢的方法,运用化学知识鉴别厨房中的白色粉末,如小苏打、纯碱的区分,利用化学实验观察不同的实验现象,进行不同物质的区分,观察化学现象记录实验过程,并实验结果进行总结和分析。

(三)学生生活化作业形式的多样化设计

为提高高中化学作业设计的趣味性,教师可从作业形式角度入手,以不同的作业设计形式,转变传统单一的书面作业布置形式,融入生活化作业内容,锻炼学生的多样化学习能力。如在生活化作业设计的过程中,教师首先可根据班级学生的学习情况,为班级学生划分学习小组,以互帮互助的形式组织学生进行作业学习活动。作业设计以口头交流互相说题解题的形式代替传统书面解题,组织学生互相交流生活中的化学,构建场景内容。为加深学生的课堂知识学习印象,还可以角色扮演的形式来完成。如在学习原子的结构这一知识点内容时,教师可组织学生根据自身认知和学习喜好,选择扮演原子结构发展过程中的参与者,根据不同时间节点讲述原子结构的发展内容,并串联起来构成整个发现过程。这一作业设计形式较为新颖,可激发学生的表达欲望,促使学生将抽象内容以生活化的形式表达出来,将化学知识融入为学生学习生活中的一部分。为满足学生的学习好奇心和挑战欲望,教师的生活化作业设计不应拘泥于书面作业这一单一形式,而应本着百花齐放的态度进行作业研发,如尝试口头作业布置,展示生活化作业创作成果,以教师、学生或小组为相互进行操作型作业展示等,以不同的群体作业展示活动,使学生能够获得独立思考、合作学习和借鉴性学习精神,以此来丰富教师的作业布置形式,使生活化作业布置更具趣味性,加深学生的生活化作业学习体会。

二、 生活化思维型作业设计培养学生学习思维

作业练习是锻炼学生学习思维的一种重要方式,设计生活化思维型作业一般从两点出发:一是结合生活化教学使高中化学知识场景化,结合思维导图串联化学知识内容,在为学生营造具体生活场景的同时,培养学生的化学学科学习思维;二是在生活化作业设计的过程中,以台阶式组题的形式进行作业设计,秉持着循序渐进的作业设计态度,激发学生的创新学习思维,体现生活化思维型作业设计的有效性。

(一)场景化的思维导图绘制

生活化思维型作业的布置与设计,可以以生活化场景为例,组织学生思考生活中的化学知识,利用生活场景中的化学现象,将化学知识串联起来。如以生活化实验为例,在实验场景中记录实验过程,并将实验过程绘制为思维导图,以思维串联实验过程的形式,还原场景内容,加深学生的学习印象。绘制思维导图的过程中,可结合生活化场景,串联各化学知识点之间的联系,并综合利用生活化场景进行化学知识内容的深入探究,教师在作业设计的过程中,有意识地在生活化作业设计的同时,为学生设计一些具有生活具体场景的题目,促使学生在场景思索的同时,对题目进行思考、总结与反思,通过绘制思维导图等方式,探究化学知识点之间的逻辑关系,帮助学生养成探究学习的良好习惯,潜移默化地培养学生利用化学知识来解决实际生活问题的能力。例如在“氧化还原反应”一课的作业设计中,探究次氯酸的杀菌与漂白功效,在探究的过程中作业设计可以以氧化还原的思维导图绘制的形式开展,组织学生推导不同强氧化剂的氧化和杀菌作用。如总结常见的强氧化剂,如三价钴盐、过硫酸盐、过氧化物、重铬酸钾、高锰酸钾、氯酸盐、发烟硫酸、硝酸、氯气、氟气等,并对强氧化剂的还原进行分类,以氧化还原剂在生活中的实际用途进行思维导图的绘制,以应用场景串联化学知识内容。

(二)生活化台阶式题组设计

化学知识点内部均存在一定的逻辑关联,因此生活化的作业设计不仅要体现作业的生活性特性,还应串联各知识点之间的联系,观察学生的实际学习情况,并综合利用台阶式题组的作业设计方式,以横向思维多元化培养、纵向思维深入性发展为作业设计目标,循序渐进由简至难地帮助学生整理化学知识,通过有效的生活化作业设计,以台阶式题组的设计方式,整合化学知识点,帮助学生理解化学知识探究化学本质。通过这一作业设计方式,既能加深化学与学生实际生活的联系,又能开阔学生学习思路,帮助学生掌握化学知识与解决实际问题的方法,发展学生化学学科学习思维,减轻学生的畏难学习情绪,帮助学生找到适合自己的化学学习方法,进而帮助学生突破学习困境。例如在“铁及其化合物”一课的作业设计中,首先结合实际生活使学生掌握铁的化学性质,如氧化还原特性,设计铁盐和亚铁盐的相互转化实验,促使学生在实验过程中观察变化。结合铁的氧化物和氢氧化物进行作业设计,最后使学生掌握铁离子的检验方法。在这一过程中,基础学习首先组织学生回忆生活中常见的铁材料,深入探究结合铁的氧化还原反应,判断氧化剂与还原剂,综合探究结合实际生活思考铁锈的生成过程,观察铁与盐酸的反应,以观察铁离子的颜色变化得出相关实验结果。教师以题组的方式进行作业设计,促使学生在掌握铁的性质的同时,结合实际生活循序渐进掌握铁离子的实验反应。

三、 生活化探究型作业设计培养学生学习技能

化学来源于生活,且为我们的实际生活服务,因此在生活化探究型作业设计的过程中,为激发学生的探究学习欲望,体现化学学科的综合性和科学性,可从家庭、社会、生活等多个层面出发,将书本知识与生活之间的联系以探究型作业布置的形式,促使学生在趣味性知识学习的过程中,深入研究与探讨化学问题,提高学生求知欲望,进而促使学生化被动学习为主动学习。在探究学习的过程中,教师有效地引导与设计,帮助学生解决缺乏化学实践学习经验等的问题,帮助学生探究真正意义上的化学世界。

(一)生活化的趣味魔术实验设计

高中化学中有很多趣味性实验,其变化难以用常理来解释,只能从科学的角度出发,给予专业的化学解释,部分实验可以被称为“魔术实验”,如常见的化学实验中的颜色变化、燃烧的变化和沉淀反应等。在作业设计中教师可将学生所学的化学知识以化学魔术的形式进行有效展现,以此来加深学生对化学知识的学习印象和对化学知识的理解。例如在学习《离子反应》一课内容时,为探究学习离子反应条件,以盐酸盐反应条件为例,在反应过程中会生成沉淀物、水或气体。在传统作业设计中,一般以多次默写和陈述的方式,要求学生对验算反应过程和离子反应条件进行死记硬背。在新型的魔术作业实验设计中,教师可以尝试通过生活化的趣味魔术实验设计,来丰富学生的课堂学习体验,鼓励学生在探究中开展深入化的课堂学习活动。如以清水和牛奶为例,以魔术作业设计、魔术表演和表演揭秘的形式进行作业设计。鼓励学生思考牛奶变清水的反应条件,并在基础学习的同时,初步思考实验过程。组织学生进行实验验证,记录实验过程,并在实验完成后进行实验学习讨论。在这一作业设计中,以学生生活中常见的事物进行举例,结合事物的化学特征,改变传统提问和作业死记硬背的教学模式,可激发学生的探究学习兴趣,创新作业设计提升化学作业品质。

(二)常见生活中的家庭实验设计

实验是化学的主要学习方法之一,在家庭作业设计中引入家庭实验,常见生活中的家庭实验设计,以化学实验设计的形式,帮助学生区分性质类似的化学物质。如厨房中除水垢的除杂实验,通过家庭版的实验设计,加深学生对化学性质的理解。如在学习电解食盐水的化学实验原理后,可结合生活中常见的实验,组织学生制作消毒水,探究消毒水的制作原理,丰富学生的化学实验学习感受。在电解食盐水的实验原理学习中,为增进学生的理解,可布置简单家庭版作业,提高学生的化学实验可选择性。如作业布置中可以以碳棒写字、制作消毒液和除垢探究等多个实验设计,学生可根据自身喜好选择实验练习内容,重视学生的家庭实验练习,并组织学生记录实验过程提交实验学习报告,有针对性地进行分组分类汇报,通过作业设计积极引导学生开展自主探究学习活动,在培养学生创新学习意识的同时,综合提高学生的化学创新学习能力。

四、 生活化主题型作业设计培养学生学习品质

作业设计应体现以生为本的教育思想,因此在高中化学课外作业设计中,教师应以为满足学生个性化学习和发展需求为主,开展主题作业设计,为学生预留足够的自主学习空间,调动学生作业学习积极性。

(一)同一主题的不同作业形式设计

在化学知识点学习的过程中,生活化内容作业可以以主题型作业的形式进行设计,在同一主题的不同作业设计形式中,学生可自主选择自己选择的作业练习形式,进而增强学生的作业学习积极性,形成个性化教育。举个例子来说,在学习“乙醇与乙酸”一课时,为增进学生对乙醇内容的理解,将乙醇主题学习生活化,并以“乙醇”为主题,组织学生以小组形式自主完成一份作业,作业形式和内容不限,教师可为学生提供作业完成方向。如去搜集相关酒的品类和度数,不同酒类的价格和酒的含量,探究中国酒文化,了解酒的危害和益处,还可结合生活中酒驾、醉驾等实际生活场景,探究酒精检验方法,判定酒驾和醉驾标准,综合学习后完成作业报告。学生可通过实践搜集、网上资料搜集等方式,教师仅为学生提供作业学习主题和方向,学生可自主选择自主完成。在同一主题下的不同作业设计中,学生自主选择的作业练习形式,为作业类型提供了更多可能,在这一作业设计下,教师可将学生被动地作业学习地位转化为主动探究,可提高学生的作业学习质量,促使学生在课堂作业交流的过程中,讲解探究学习过程,通过有效的作业设计对学生的交际能力与合作探究学习能力进行综合培养,在提高学生问题解决能力的同时,提高学生的化学作业练习主动性。

(二)生活化主题作业的分层次设计

在实践教学过程中可以发现,不同学生的化学学习基础和探究学习能力不同,因此应综合考虑学生的学习情况,按照学生的综合学习水平来分层次地进行主题作业设计。既要满足学生的不同学习需求,又要能够在由浅入深的作业设计中,促使学生深入学习感受到生活化主题作业学习的乐趣,跳一跳能够够得着下一个学习目标,充分体现学生的课堂主题学习地位。在作业设计中,以知识能力提升、过程方法掌握、情感态度变化与价值观发展为主要作业设计目标,对主题化作业设计进行分类,满足不同学生的学习需求。例如在学习“基本营养物质”一课时,主题化作业设计可以以多样化的形式进行设计,学生也可根据自身喜好挑选作业形式来进行综合完成,教师在主题化作业多样性设计的过程中,可对生活化主题进行层次性划分。如基础类主题化学习研究可以以基础营养物质的分类、基础化学反应方程式的书写和内在物质转化,进阶性主题可以以基础营养物质对人体的作用研究,拓展性主题学习可以以新时代营养物质的发展与探究为主,探究不同营养物质对人体健康的影响。在此基础上鼓励学生根据不同层次的主题作业,做资料搜集和整理工作,划分层次性的阶段学习目标和设计任务,为学生提供专业化的作业设计引导,逐步培养学生化学学科学习兴趣,进而帮助学生实现作业学习进步。

五、 结语

总而言之,在生活化作业设计的过程中,教师首先应对高中化学课本教材进行深入研究,以生活化的角度来看待课本教材内容,进而将生活化作业内容与学生作业设计进行紧密衔接。以学习兴趣培养、思维培养、技能提升和品质提升为教学目标,将生活化作业设计以科学性、多元化和创新性的方式呈现出来,培养学生的化学生活化学习意识,为学生今后的化学知识和内容学习奠定坚实基础。

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