基于岗位需求的“园林工程”课程教学改革研究

李春平

（重庆旅游职业学院，重庆 40900）

园林工程是园林技术专业的核心课程之一，该课程是在园林植物栽培养护、计算机辅助制图、园林工程制图等课程先修的基础上开展的，要求学生通过前面课程的学习，掌握园林植物栽植养护技术、园林规划设计的基础上，进一步深化园林工程制图与设计、园林工程施工技术等岗位核心技能。该课程既要求学生掌握相关理论知识，又要求具备一定实践操作能力，课程教学难度相对较大，对学生就业有着深远的影响[1]。

近年来，随着我国经济社会的快速发展，我国园林行业也得到了长足的发展，一方面为园林工程技术专业提供了旺盛的需求；另一方面也对园林工程从业人员的综合素质提出了更高的要求[2]。然而，由于该门专业课程开发不够严谨，课程教学内容设置不够合理，并且在教学过程中，由于理论和实践脱节严重，从而导致培养的人才与市场岗位需求还存在很大差距。在学生毕业后参与真正施工时往往会手足无措，难以适应园林工程施工岗位的实际需要。因此，本文结合我院“园林工程”近几年的教学情况，从该课程教学存在的问题，改革的思路以及取得的成效，探讨了基于岗位需求模式的教学改革。

一、园林工程课程在高职教学中存在的问题

（一）课程内容设置不合理

通过近几年我院园林工程的教学情况发现，我们的园林工程课程内容设置不合理。最初的时候，我们和大多数高职院校一样，课程的教学内容主要是重视课程内容的完整性，根据章节来进行课程内容的安排。这种传统的课程教学内容，没有体现岗位需求的实际要求，在章节中，出现了课程内容的重复和缺失。如管网的设计，我们在园林水景工程、园林给排水工程中都会讲到它，考虑到课程内容的完整性，就会在教学中出现交叉和重复；相反，园林施工图的识别与绘制，用等高线进行地形设计以及新的园林工程的材料应用、新的工程技术的更新介绍等出现严重不足[3]。

（二）实践内容陈旧，实践教学环节薄弱

园林工程的部分实践内容较为陈旧，实践教学的方式仍是以认识实习和绘图为主，学生并未真正参与到工程实践中去[4]，在课程课时安排中，实践教学的课时比例占比较少，理论教学的课时比例占比较多，而老师又严格按照课程课时安排进行教学，导致很多实践内容无法在课堂中呈现。并且在课程实践教学中，一直沿用传统的实践教学内容，没有与时代接轨，在实际施工过程中未采用新技术、新材料等新的实践教学内容，导致学生在学校所学的知识，却在实际工作中很难开展工作，最终在毕业之后无法适应园林工程施工岗位的实际需求。

（三）教学的组织实施和工作过程结合不紧密

目前，在园林工程课程教学的组织实施过程中，理论知识主要是以老师讲授为主；而在实践操作部分则是在每一个章节知识学完之后，再进行实训。实践部分的这种教学方式容易导致学生掌握的专业知识零散，由于现场施工实训场地的缺失，学生缺乏现场动手的环节，学生的施工图设计无法在现场中落实，学生也不能够发现自己的设计存在不切实际的问题。并且由于学生没有进行现场动手，缺乏对园林工程现场施工的各个关键环节的准确判断，导致学生就业后，对真实项目的施工流程缺乏整体性的认知，项目施工的动手能力较差等，无法满足工作的岗位需求。

（四）课程教学资源缺乏

以往的园林工程课程主要是在校内进行线下授课，由于实训场地及实训经费的限制，只涉及了一些园林工程课程的单一功能，如只有园林工程制图实训室，实训环境较为单调，无法引导学生进行自我学习和创新意识。并且近些年由于疫情影响，学生无法保证能够按时进行线下学习。

二、高职“园林工程”课程教学改革的思路

通过对园林行业单位的调研走访，以及通过和园林行业专家的交流座谈，并结合我院园林技术专业的人才培养目标，把园林工程施工岗位需求的工作标准融入“园林工程”课程建设中，具体改革的研究思路主要体现在以下四个方面：

（一）通过岗位调研和工作任务分析确定课程目标定位

1.开展专业岗位调研

我院园林技术专业近几年毕业生的就业情况良好，目前已有不少同学在园林工程相关岗位就业，主要集中在重庆市区内。为了充分了解学生是否能够胜任岗位工作，以及企业对学生的实际需求情况，在“园林工程”课程教学改革的第一阶段，我们由课程教师、课程专家、企业技术骨干组成项目组，对重庆市内及周边区县的各类园林企业、毕业学生、行业协会进行了全方位的市场调研，明确了“园林工程”这门课程的职业岗位主要有园林硬景工程施工员、绿化施工员、园林工程资料员；分析确定岗位所需要的目标为能绘制一套施工图，能写一本施工组织设计材料，并能进行现场施工，在施工图绘制和现场施工过程中充分运用工程技术与园林艺术，创造美的园林景观。

在具体的课程教学中，要求学生能够识读园林工程施工图纸，在此基础上，能够绘制一套园林工程施工图，并能按照所绘制的施工图在施工工位上进行现场施工的技能。因此课程的知识目标定位为：了解土方工程、绿化工程等的基础理论和基本原理；掌握园林工程施工的基本技术。课程的能力目标定位为：能够识读园林工程施工图纸；能够绘制一整套施工图；能够进行现场定点放线、能够进行土方工程、园林给排水工程、园林水景工程等各分项工程的工艺流程以及施工操作技术要点；能够认识园林工程施工材料。课程的素质目标定位为：具备搜集、整理、分析参考资料,进行自主学习的能力;初步具备分析问题和解决实际问题的能力。

2.提炼典型工作任务

根据课程教学改革初期全方位的调研以及收集整理的调研资料，课程项目组对企业提供的岗位及岗位群工作任务进行分析与归纳。总结土方工程量计算及土方施工、道路工程施工图纸设计及施工、砌体工程施工图纸设计及施工、假山工程施工图纸设计及施工等6项具有代表性的典型工作任务。

3.确定岗位职业技能

通过前面6项典型工作任务，围绕岗位技能要求，参照国家执业资格标准、行业工种要求和园林工程施工规范，根据完成典型工作任务所需的专业岗位技能，确立“绘制园路施工图、绘制假山施工图、土方工程施工、土方工程量计算、园林给水管网施工、喷灌系统施工等为专业岗位职业技能。

（二）以工作任务为导向选取教学内容

根据园林施工中的工作流程确定授课内容，授课内容应与岗位需求同步[5]。

园林工程课程教学内容主要包括绘制园林施工图、土方工程、园林给排水工程、园林水景工程、砌体工程、园林道路工程、假山工程、园林绿化工程等八大项目的设计与施工。对接园林工程施工岗位的工作标准考核内容，主要从绘制施工图和现场施工两方面进行教学项目的整理。绘制施工图部分主要是园林中的地形、种植工程等进行各分项工程的施工图绘制，主要是设计原理及做法。特别是在结构设计中，要科学合理，最后形成一整套的园林施工图，并会绘制园林总平面图、列出园林施工图目录。现场施工部分主要是在学院的园林工程施工工位上进行，该工位是依据“园艺”技能赛项的比赛标准所建设的，能够满足各分项工程的一整套施工图纸。在工位上进行现场施工，学生在现场施工过程中，又能发现在绘制施工图过程中存在一些与实际施工不符合的地方，通过现场施工与施工图的修改过程中，进一步深化了岗位需求的核心技能，体现了学生的主体性，团队合作能力以及解决实际问题的能力。

（三）建设课程资源，线上线下结合教学

在园林工程项目真实的施工过程中，工作主要以施工图纸为中心展开，先要能够识别图纸，然后能够绘制图纸。根据图纸的识别先进行准备工作，如园林工程材料的准备、工作人员的调配、园林机械的准备等。在此过程中，建设完善的课程资源是非常有必要的。先根据教学安排，编制相关的教学文件，包括校本实训指导书、课程教学整体设计和项目教学设计等，以保证教学实施过程是以真实的工作过程展开。

根据园林工程施工岗位职业技能的考核内容及标准，为了培养学生的职业技能和应变能力，目前园林工程课程，由于疫情影响和课程学时不足，在课程教学中，融入信息化教学，在超星学习通建设在线开放课程，一些简单易懂的理论部分，采用线上的教学方式；一些需要实践操作且难理解的部分，采用线下的教学方式；通过在不同地点，采用线上线下相结合的方式，都能够有效开展项目教学[6]。

为较好地完成教学目标，在每个单项项目实施过程中，学生通过绘制相应的园林施工图纸，根据所绘制的园林施工图纸，在校内施工工位上进行现场施工。由于施工过程较长，学生课后时间在超星学习通上完成线上资源学习。其线上资料包含了每个项目的课件、直播视频、课堂作业及课后习题、真实完整的一整套设计施工案例以及相应的一些施工规范等，并且根据校外园林工程施工以及校园内目前正在进行的园林工程施工现场提供一些真实施工场景的照片和视频。具体的拍摄视频，由学生们课后拍摄，将每一个分项项目拍成一个个小视频，然后收集整理，将拍摄完整、清晰的小视频展现出一个完整的施工工序。在课前，学生在学习通里面学习相关的知识点，以及查看视频、照片等；在课中，尤其是实训项目，教师先讲操作规则，再动手操作进行示范，示范完成之后，学生动手进行实操。学生实操过程中，教师要不停地观察学生的操作情况，发现共性的问题要及时集中讲解；发现个性的问题要有针对性地辅导[6]。

（四）采用“设计—施工”的思路，创新课程实践教学

实践能力是指能够将所学过的理论知识与实际结合，并应用到日常生活以及工作中的一种能力[7]。

结合园林景观设计岗位及园林施工岗位的需要，根据施工员、园艺绿化工的工作职责采取相应的实训方案，即单项实训项目、综合实训项目。以小组形式完成课程设计，以“先踏勘、再设计、后施工”的训练程序帮助学生理解园林工程的系统体系。在单项实训项目的教学实施过程中，先要求学生踏查校内施工工位相关地形状况，再根据老师的任务清单，绘制相应的具体项目施工图，然后以分组的形式，安排学生在校内施工工位上进行现场施工。在现场施工过程中，课程老师先演示项目施工重要的施工操作技术要点。在综合性实训项目中，要求学生熟悉校内施工工位相关的形状况，然后完成一套完整的施工图，包括施工图封面、目录、设计说明、总平面图、尺寸定位图、各个详图（地面铺装结构详图，木作做法结构详图，景墙、坐凳、花坛做法结构详图，水体做法结构详图等），并将设计方案按图施工落实到施工工位。课程综合实训需要同学们把本学期所学的各单项项目设计与施工结合起来统筹考虑，达到各项目知识之间的融会贯通。

通过单项实训项目和综合实训项目方式，学生在实习和将来就业后，参与实际项目时就能具备基本的专业实操能力、团结协作、分析问题、解决问题的能力。

三、课程教学改革效果

通过基于“岗位需求”的园林工程课程教学改革实践，以园林施工工作流程、工作标准作为学习领域的导向，通过学生在施工项目现场动手的训练，园林工程课程教学改革取得了显著的成效，主要表现在以下4个方面：一是课程资源的建设，激发了学生的主动学习能力，增加了学生的学习兴趣，有效利用了学习时间；二是学生对学习园林工程课程热情高涨，积极完成线上线下课程作业，特别是在施工图方面，更加贴近实际，更加适于施工；三是通过单项项目实训、综合项目实训教学实施过程中，针对项目施工中出现的问题，学生通过动手操作，发现问题，能够及时地解决问题，学生的岗位应用能力和分析解决问题的能力得到了显著提升；四是在实训和大赛过程中，学生的实践能力和创新能力得到明显提升；五是毕业生普遍受到了企业认可。