BOPPPS模式下的微量元素营养教学与传统教学对比

郝二英,王德贺,陈一凡,石 雷,陈 辉

河北农业大学动物科技学院,河北 保定 071000

0 引言

微量元素营养是高等农学院校动物营养饲料与科学专业研究生的必修课程,其主要讲述不同微量元素的分布、含量、作用等内容,是一门学习微量元素全面知识点的课程。传统的课堂形式是以板书、PPT等为主要方式,虽学习内容有所延伸,但学生专注力普遍下降,因此课堂效率较低。为了解决上述问题,不少高校探索开发了一系列教学方法,如案例教学法[1]、思维导图法、“趣味”教学法[2]、绘制概念图教学法和项目型实践教学法[3-4]等,但效果仍然不佳。

近年来,BOPPPS教学模式因其有效性被广泛熟知及应用[5-6]。本文以河北农业大学动物科技学院2021级研究生为教学对象,将BOPPPS教学模式应用在微量元素营养的课程上,通过调查问卷的方式,旨在探索微量元素营养课程的教学新思路。

1 BOPPPS教学模式概述

1.1 BOPPPS基本介绍

BOPPPS教学模块是由加拿大最先提出的,是教学工作坊微格教学中常用的方式中应用广泛的教学方法。BOPPPS模块包含6个部分,如图1所示。

图1 BOPPPS教学模型的六大要素

BOPPPS模块包括的6个部分内容如下。①导言(Bridge in)。其主要功能是在教学活动中吸引学生注意力及突显课程内容与学生之间的关联。导言是课程最先开始的部分,好的导言是一堂课的基础。通常可以通过抛出一个与时事结合或者与学生平常生活相关的问题作为刺激点,将主题连接到已经学过的或者本节课将学到的知识。②目标(Objective)。此部分阐述了学生在教学过程中所要学习的重点,知识、价值及能力,尤其适用于着重点在创造发明、情感抒发或成果难以预期的教学内容,或是可以让学生用某些方法表达出自己所学的课程中。清楚定义学习目标有助于选择或设计教学媒介、材料、活动及技术;建立评估学习状况的基准;帮助学生与教学者聚焦在课堂的目标上。③前测(Pre-assessment)。此部分有以下功能:了解学生的兴趣,找到可以帮助教学的学生;让学生表达哪里需要温习或澄清;一般形式有非正式课前提问、问卷调查等。做好前测可以帮助学生集中注意力;帮助教学者调整课程的深度与步调。④参与式学习(Participatory learning)。主要有2种形式:一种是师生互动,另一种是生生互动。此部分要求教学者鼓励学生主动参与,以期达到课程的学习目标。可针对某特定问题或课堂内容进行小组讨论,让学生反刍课堂内容,鼓励参与教学的方法。⑤后测(Post-assessment)。此部分的功能主要是2个,一是帮助教学者了解学生学到了什么,二是看教学者的预期目标是否达成。测试方式应尽量简洁,采取选择、配对、是非等方式,既可检验学习成果,又不会耗时过长。⑥总结(Summary)。这部分内容可帮助学生反思并整合学习内容,教学者的总结往往能为学生之后的课程打下良好的基础。总结主要包括内容回顾、小组经理、回馈等内容。

1.2 BOPPPS基本特点

①教学环节完善且合理,包括导言、目标、前测、参与式学习、后测、总结6部分,从了解学情到课堂检验全面涵盖。②教学时间分配合理,每阶段时间不长,参与式学习,与学生互动增多,学生的参与度提高。③教学效果实时检验,通过前测掌握学生学情,参与式学习以及后测部分充分了解学生对课程内容的掌握程度。

2 BOPPPS的微量元素营养教学设计

以微量元素营养中的钙元素为例,基于BOPPPS模式的设计要素和设计理念进行教学设计,以期实现高效的课堂。首先,以“大家所了解的钙”为话题作为导入点,让学生畅所欲言,老师进行有效总结并引出本堂课中心内容-钙元素。目的是引起学生的兴趣,帮助学生提出科学问题。随后引入本节课的教学目标,学习钙元素的基本知识,包括钙的基本性质在动物机体的含量、生理功能、缺乏以及过量的危害、在动物生产中的应用等内容。目的是通过为课程设置明确的目标,让学生提前明确这一节的学习模式,需要掌握的知识点及操作技能,同时帮助学生自己检验学习效果,也帮助教师了解是否已达成应有教学效果。前测安排在“线上”和“课前”完成,教师通过线上平台发布预习作业,目的是引导学生进行有效预习,培养其自主学习能力;帮助教师了解学情,把握教学重点,做到有的放矢,提高教学的质量,回应学生的强项与弱点。在前测中了解到学生对于蛋鸡钙沉积与转运知识点比较感兴趣,且知识点难度比较大,因此,需要进行“参与式教学”引导学生充分发散思维,踊跃参与讨论,最终以思维导图、PPT等形式进行小组汇报。汇报结束后采用组内讨论、组间讨论、老师提问、做题等方式考查学生对本堂课程内容的掌握程度,做到心中有数。重点以过程性评价进行考核。最后由老师对本堂课内容进行总结,对于重点以及易错知识点进行强调,帮助学生反思并为后续课程打下良好的基础。教学设计表如图2所示。

图2 BOPPPS课堂教学模式示例

3 教学效果评估

针对参加微量元素营养课程的8名研究生进行了问卷调查,调查内容主要围绕对于传统课堂模式和BOPPPS模式教学的课程目标、教学环节安排、课堂气氛活跃度、课程参与度、学习兴趣提升、自主学习能力、沟通合作能力、听课效果等方面进行打分,满分为10分,调查结果如表1所示。由图3和表1可知:与传统教学模式相比,BOPPPS教学模式在课程目标、教学环节安排、课堂气氛活跃度、课程参与度、学习兴趣提升、自主学习能力、沟通合作能力、听课效果方面均有改善。且在课程参与度方面效果最为显著,同比增长102.63%,说明BOPPPS教学模式在集中学生注意力,提高课堂效率方面有成效。这与徐嫚 等[7]的结果一致,徐嫚等通过试验证明BOPPPS教学法可有效改善师生互动,提高学生学习主动性及知识掌握度。除此之外,BOPPPS教学模式在自主学习能力、沟通合作能力以及课堂气氛活跃度方面均优于传统教学模式,说明在应用BOPPPS教学模式时,学生参与课堂的积极性提高,有利于学生发散思维、沟通合作。黄永震 等[8]在动物遗传学的教学研究中发现,BOPPPS教学模式全程以学生为主体,充分调动了学生学习的积极性与主动性,提高了学习效率。由表1可知,BOPPPS模式在提高学生课堂兴趣方面比传统模式增长65.56%,说明学生更倾向于BOPPPS课堂,学生对课堂的兴趣提高,自然专注力提升,学习效率也会随之提高。郑娟 等[9]的教学实践表明,使用BOPPPS教学模型可提高学生学习兴趣和解决问题的能力。

表1 传统模式与BOPPPPS模式数据对比表

图3 传统模式与BOPPPPS模式数据对比图

4 结束语

BOPPPS教学模型下的微量元素营养教学与传统课堂相比,BOPPPS教学模式在激发学生兴趣、参与度及专注度等方面有更明显的优势。相信在未来的高校课堂中,BOPPPS教学模式将会发挥更大的作用,从而提高教学效率和教学质量。