职业本科校企合作培养高层次人才
——以广西农业职业技术大学动物科技学院为例

陈集成，潘艳

广西农业职业技术大学动物科技学院，广西南宁 530007

随着产业升级的需求和社会企业对高层次人才招聘的日渐升温，在新农科背景下，职业本科作为新兴的职业教育院校，要紧跟社会需求，着力培养高层次人才。

然而，培养人高层次才需要跟企业需求接轨，需要校企合作、产教融合，才能满足社会企业对高质量、高层次人才的需求。比如，牛羊产业作为壮美广西建设的重要支柱性产业，其有着重要地位，牛羊产业对高层次人才的需求也在不断增加。

早在1997年，UNESCO（联合国教科文组织）首次将其制定的ISCED（国际教育标准分类）中第5类教育即高等教育细分为SA（指普通高等教育及高等工程教育）和 SB（高职技术教育）2类[1]。

职业本科在国际教育标准里属于新事物，势必在校企合作方面要有新的要求和进步，以符合国家职业教育的需要和规划目标。

广西农业职业技术大学作为区内第一个农业类职业本科，有着得天独厚的优势以及经验，为了满足牛羊产业对高层次人才不断增加的需求，广西农业职业技术大学动物科技学院需要探索通过校企合作建立培养畜牧兽医专业高层次人才的体系。通过联合制定人才培养方案，联合企业建设教学资源库，以及加强学生人文素养等方式，与企业联合培养高层次人才。

校企合作就是对接企业和和职业本科的教学资源和教学标准，提供教育环境，发挥企业和职业本科院校各自培养高层次人才的优势，将职业本科的人才培养标准、教学标准、专业标准、授课计划、教学资源库等和企业的文化需要、用人需求、生产前沿技术深度结合起来。

本文以广西农业职业技术大学动物科技学院为例，旨在利用校企合作对培养高层次人才的优势，探索出通过校企合作模式培养高层次人才的方案，从而培养出符合社会需求的高层次人才。

1 社会对高层次人才需求的现状

以广西对畜牧兽医专业高层次人才需求为例，随着广西农业产业化发展，以及近年来牛结节疹、羊痘、非洲猪瘟、禽流感等传染性强同时致死率高的疫病的广泛传播，散养已经不适合养殖业的发展，集团化规模化的经营能更好地预防动物疫病，使产业持续向好发展。随着信息化、自动化、绿色养殖等新技术不断出现，新的岗位产生了新的需求，要求毕业生不仅要会诊治，而且还要具备如信息化素养、自动化设备保养维护等的能力，这些需求对毕业生的学历有了更高的要求。

贾红杰等[2]调研广西职业院校畜牧兽医类专业人才供需现状时发现，从事研发和管理岗位的人员学历水平基本是本科和研究生占大部分；有49.04%的企业紧缺基层兽医岗位人才，有40.38%的企业表示急需基层营销服务岗位人才，有39.42%的企业急需基层饲养管理岗位人才，后2 个岗位普遍对学历要求不高，但是因为是基层岗位，人数需求大，流动性强，所以需求量也大；9.62%的企业急需基层行政管理岗位人才，这类岗位因要求基层技术过硬、管理水平高，所以企业一般会在基层工作表现出色、技术素养过硬、富有组织协调能力、具有本科高职学历的员工中选拔；17.31%的企业急需中层管理人员，中层管理人员依旧需要基层饲养管理背景，因此对学历要求也不高；25.96%的企业急需技术研发人员，而技术研发人员岗位对实验室技术和学历要求较高，主要对硕士研究生和本科生有需求，也有少数操作能力出类拔萃的高职生转型转岗到技术研发工作岗位。随着企业自动化程度越来越高，基层饲养管理岗位需要更多技术储备，学历要求比之前明显地有更高的要求。

2021 年之前，广西只有广西大学开展畜牧兽医专业的本科和硕士研究生的培养，但是偏向研究型人才培养。

2021 年广西农业职业技术学院与广西大学行健文理学院、广西畜牧研究所两院一所合并为广西农业职业技术大学，显示了广西人民政府迫切培养高层次应用型人才的决心。

广西农业职业技术大学动物科技学院与广西富胜农牧有限公司、广西安欣牧业有限公司等企业形成了长期合作关系，这样一来，利用校企合作模式，可提高教学质量，能培养出符合社会要求和企业需要的高层次人才。

2 培养高层次人才采用校企合作的优势

2.1 校企合作能满足对复合型人才培养的要求

广西农业职业技术大学动物科技学院通过企业调研，本着培养企业所需要的人才的目标，以就业为导向对人才需求现状进行分析，确定具体的专业培养目标及就业岗位群，明确行业企业的岗位及相关岗位对毕业生职业技能的要求，树立知识目标和素质目标，通过岗位群所需要的技能来培养学生技能[3]。

2.2 校企合作能解决人才供需错位的问题

以牛羊产业为例，目前，牛羊产业由散养模式向集约化、规模化、集团化转变，行业竞争加剧，对高层次人才需求加大。

广西农业职业技术大学动物科技学院采用校企合作培养高技能人才模式，让企业在高校中得到更好的宣传，降低企业的宣传成本，让学生在学校中就对企业产生认同感。学校根据岗位的实际需要，创新人才培养目标和模式，毕业生可以尽快从学生身份转化为岗位工作人员，尽量缩短学生适应时间。尽量对接企业需求和学校培养的目标，使学生所学即为所用[4]。

2.3 校企合作能促进校内校外实训基地建设和产教融合

广西农业职业技术大学动物科技学院与广西富胜农牧有限公司等组成校企合作关系，在广西富胜农牧有限公司的养殖场建立教育基地，共建厂中校基地，通过企业管理技术人员和教师对学生共同的培训，将教学过程与生产过程紧密结合，实施人才共同培养。

3 培养高层次人才过程中校企合作模式的探索

3.1 校企合作制定人才培养方案

面向广西现代大生产对畜牧兽医专业人才的需求，广西农业职业技术大学动物科技学院以企业需求和岗位的技术能力要求为主线，确定畜牧兽医专业人才培养方案。培养学生具有良好的职业道德、责任意识和团队合作的劳动素质；培养学生掌握动物疾病发生发展和流行规律、动物防疫与检疫、兽医公共卫生、畜禽疫病防控体系建设与管理等方面的专业基础理论知识，使学生具有较强的整合知识和综合运用知识的能力和岗位专业技能；培养学生具有为兽医技术领域提供中高端服务的能力，使其具有完成禽病防治、猪病防治、牛羊病防治、动物及动物产品检疫、兽医卫生监督等岗位工作任务的能力，具有从事过程监控、解决现场技术问题和应急处置能力，具有解决岗位现场较复杂问题的能力，具有实施现场管理的能力等。

课程内容设置融入企业生产标准，学生通过技能培训、技能考核、期末考核、国家职业技能考试培训，打通获得毕业证书和有关的国家职业技能证书的渠道，使理论和实际操作能力符合国家职业技能标准，实现理论操作能力与职业能力双获取，学历证书与职业资格证书双对接，提高学生就业竞争力。通过职业教育学习和企业在岗培训，获得岗位群所需要的技能素养，培养出合格的技能人才[5]

3.2 校企合作制定授课计划和调整课程体系

广西农业职业技术大学动物科技学院通过校企合作制对各门理论课程教学内容均作了调整，重新组织教学内容，将行业前沿新知识和技术与已有教学体系结合，按岗位需要组织教学，形成全新、适用、实用的专业理论体系，配合实训教学，提高技术技能素养，提高学生实际操作水平与岗位匹配度。根据实际生产岗位和行业需求，将核心专业课程分为养猪与猪病防治、养牛羊与牛羊病防治、养禽与禽病防治三大模块，对应生产情况，其中养牛羊与牛羊病防治作为牛羊行业的重点课程，重点探索牛羊企业的常见疾病和常见饲养情况，根据牛羊企业的技术要求进行教学[3]。

3.3 校企合作建设教学资源库和优化教学资源

广西农业职业技术大学动物科技学院与企业一起建设养牛与牛病防治、动物外科与产科等在线精品课程，邀请企业专家一起撰写讲稿，拍摄微课，通过在企业场景拍摄微课，让学生拉近课堂与岗位的距离，学会岗位对应的技能。建设共享型优质教学资源库平台，建设高素质微课资源，上传高水平的网络服务平台，为教师、学生和社会提供统一的门户入口，形成线上线下结合的混合式教学模式，充分利用移动互联网的多媒体优势，培养学生自主学习能力，提高教学质量和人才培养质量[3]。同时与企业专家一起编撰教材，通过撰写《养牛与牛病防治》等教材，优化教学内容，跟紧前沿技能知识，紧贴生产需要，特别是实训内容的制定，与生产实际相结合。

3.4 校企合作共同培养学生人文素质

广西农业职业技术大学动物科技学院为了培养学生健康的身体素质和良好的心理素质、团队合作意识和服从大局意识、爱岗敬业和吃苦耐劳的优良品质、具有勇于奉献的精神[6]，通过与企业共建劳动课、创业课、职业规划课，对培养学生的劳动奉献精神、创新创业品质、吃苦耐劳的品格，对企业发展和学生身心健康有巨大的意义。企业对人才的需求并不只是知识技能的需求，更需要合格的劳动者，需要长期潜心在养殖行业持续发展的人才。因此，通过和企业共建劳动课、创业课、职业规划课等课程，培养学生的人文素质，对学校、对企业、对学生都有积极意义。

4 职业本科校企合作模式改进的建议

4.1 在二级学院成立专门校企合作部门

在职业学校，只有校级层面的校企合作部门是不够的，作为教学一线的二级学院也需要成立校企合作部门，深化与企业的合作。为了让校企之间可以获得深度合作，广西农业职业技术大学畜牧兽医专业所在的二级学院动物科技学院要成立与校企合作相适应的沟通平台或者其他沟通机制，在沟通平台的协助下制定相关校企合作的规章制度。同时也要建立产业学院管理制度和校企合作项目的评估体系，进行校企合作和产业融合来促进人才培养以及师资队伍和课程的建设，也可提高双方有关实习、教师实践锻炼或者人才培养方面的合作[7]。

4.2 成立双师工作室

广西农业职业技术大学动物科技学院除了设立学院层面的沟通合作部门，还需要成立教师层面的合作机制，让企业变成教师成长的平台，教师学会了企业的技能，才能在课堂上教会学生。培养双师对企业也是有好处的，教师深入企业，既能了解企业的需求，又能使自己的技能得到提升，从而提高指导服务企业的能力。这样一来，校企合作既能充分体现企业优秀技师的水平和能力，又能为企业技师和优秀企业教师搭建成长的平台，从而能共同培养出更适合企业需求的高层次人才。

4.3 建立互惠多赢的利益驱动机制

通过广西农业职业技术大学动物科技学院校企合作的平台，养殖企业可以给教师和学生提供问诊和锻炼的平台，学校也要给企业提供适合企业需求的高层次人才，学校也可以提供培训场地和培训资源给企业员工，让企业员工有提升学历的渠道，让双方都能互利互惠。

4.4 共同为学生规划职业

培养学生对牛羊养殖行业的兴趣，不只是像广西农业职业技术大学动物科技学院这样职业学院的责任，也是牛羊养殖企业所需要的，要吸引学生，培养学生，为企业培养对牛羊养殖行业奉献的学生光靠学校是不够的，需要企业作为指引，让学生熟悉企业环境，了解行业发展前景，需要企业和学校一起努力。

5 职业本科发展校企合作培养高层次人才的成效

5.1 校企共同培养杰出人才

广西农业职业技术大学动物科技学院经历多年校企合作办学探索，取得了可喜的育人成绩。首先，强化实践了教学技能，培养出了企业用得上、留得住、受欢迎的学生。校企合作以就业为导向，以培养适合市场经济、突出应用型人才为特色，使学校培养的人才适合牛羊产业的发展，强化了学生的综合能力和实践能力，为企业培养了接班人。以广西农业职业技术大学动物科技学院2022 年毕业生为例，经统计毕业生人数1 299 人，有1 107 人落实就业取向，确定就业率为85.22%，其中专业对口数为1 080 人，专业对口人数高，从事本专业对口率为83.14%，充分说明了实习期间企业对学生有很好的引导，学生愿意从事本专业并努力拼搏，学校所培养的学生也得到了企业的认可，企业愿意聘用。

5.2 校企合作拓展学生校外学习成果

广西农业职业技术大学动物科技学院通过校企合作为学生在寒暑假或者其他业余时间到企业进行顶岗实习提供了机会，让学生了解到了行业前景和岗位特色，使学生对行业发展产生了兴趣，并热爱行业，给学生提供了一个熟悉行业、提高实践能力的平台，对学生、对学校、对企业都有利。

5.3 校企合作提升教学质量

在企业的帮助下，广西农业职业技术大学动物科技学院更新了教学资源，调整了教学体系，提高了教学质量，为企业培养了企业所需要的劳动者，促进了行业发展，也为教育事业的快速发展提供了有力的支持。动物科技学院专业资源库邀请了多位企业专家参与指导和拍摄，教学资源得到了极大的丰富。畜牧兽医等专业的专业标准收集了企业意见，使教学标准贴近企业需求，提升了教学质量。

6 结语

职业本科是新生事物，各项教学任务都应符合国家和社会以及学生的就业需求，职业教育是国家的百年大计，关乎中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。企业是与职业本科院校合作的重要伙伴，通过有效的校企合作，可以实现丰富教学资源、提升教学质量、培养出更适合企业和社会需求的高层次人才。校企合作是学校和企业之间的重要合作方式，是两者之间的桥梁，只有做好校企合作的工作，职业本科的教学工作才能更好地开展。