强化饲料安全创新企业管理“现代饲料企业管理与饲料安全”讲座在成都举办

本刊讯 为帮助我省饲料企业提高经营管理水平，增强饲料企业抗风险及市场竞争能力，围绕当前饲料行业食品安全热点问题，由四川省饲料工业协会、比利时浩卫制药股份有限公司、四川省畜牧科学院联合举办的“现代饲料企业管理与饲料安全”讲座于2011年6月13日在成都召开。讲座由四川省畜科院饲料营养研究所所长唐凌博士主持。来自省内外知名科研院所和饲料企业的有关专家及行业精英共156人参加讲座。

比利时浩卫制药股份有限公司全球营销总监Dr.Alain、大中华区总经理江礼议博士、台湾分公司技术经理吴宪清女士和台湾分公司注册经理陈佳静女士就比利时浩卫制药股份有限公司的发展历程、全球饲料安全和食品安全问题、富乐旺在畜禽生产中的应用、正确选择和合理使用固态发酵复合酶制剂“好特美X”等饲料新技术领域的最新研究进展作专题报告。

四川省畜牧食品局饲料工业办主任张履平就强化饲料安全发表了讲话，他指出，近年来，食品安全已经成为国人关注的重要问题，在畜禽生产中，绝不能滥用和乱用添加剂，要依靠法律法规，提高思想认识，严防生产中的违规行为，依靠社会监管，保证食品安全。

博通资询集团董事长卢干先生针对中国西南饲料企业必须面对和思考的问题做了精彩报告。他在报告中谈到，中国的饲料企业在世界上占有举足轻重的地位，但在饲料行业飞跃发展的同时也暴露出“双汇”等危害食品安全和人类健康的事件，严重制约了饲料行业的发展。饲料企业在日益激烈的市场竞争中要立于不败之地，就必须加强“质量意识”、“安全意识”和“环保意识”。

四川省畜科公司董事长邝声耀最后总结指出，开展安全、高效、优质、环保饲料营养新技术研究，有利于提高畜禽和水产产品的质量安全，保证人类健康。目前，功能性酵母蛋白（DP50功能性酵母蛋白粉）、霉菌毒素特别吸附剂（霉特吸）和固态发酵复合酶（好特美X）等安全、高效饲料新产品在畜禽和水产饲料中的推广应用，带来了极大的经济效益、生态效益和社会效益，推动了饲料和养殖业加速发展。