贵州遵义白酒行业的发展之路

◎文/廖从莲 杨永彦

贵州遵义白酒行业的发展之路

◎文/廖从莲 杨永彦

黄金十年

“中国好酒在贵州，贵州好酒出遵义”。遵义是著名酒乡，产酒历史悠久，酿酒工艺独特，茅台、董酒、习酒、珍酒、鸭溪窖、湄窖和长寿长乐等酒企曾一度门庭若市、一瓶难求。但是，在上世纪90年代中后期的全国白酒行业调整中，遵义酒业也遭遇了巨大的阵痛……有的企业甚至直接被市场淘汰出局。进入新世纪，经历了市场洗礼后，以茅台为代表的遵义酱香白酒走出低谷，冲出突围，强势崛起。从2003年到2012年，遵义白酒进入“黄金十年”的快速发展期并呈现出如下发展特征：

1.投资旺盛

10年间，从茅台镇沿赤水河谷而下，一栋栋依山而建的白酒厂房拔地而起。仁怀名酒工业园区、坛厂酒类配套产业园和习水白酒工业园区建设如火如荼，一派欣欣向荣景象。国台、钓鱼台、百年糊涂、酒中酒和镇酒等一批新兴名酒品牌声名鹊起。白酒行业的巨额利润还引来了资本的角逐。如天士力、海航集团、中粮集团和娃哈哈等相继进驻仁怀。酱香白酒炙手可热，民间酒坑也趋之若鹜。

2.总量剧增

2012年，遵义全市规模酒企白酒产量24.58万千升，实现主营业务收入近360亿元。与2003年相比，遵义全市白酒产量增长1.9倍，营收增长10.4倍。10年间，遵义白酒产量和营业收入分别保持了11.2%和27.6%的年平均增长率。特别是营业收入，10年间年平均增长率快于同一时期全国白酒行业4.6个百分点；2011年，营业收入增速达到最高峰，为63.6%。

3.效益显著

2012年，遵义白酒行业实现利税总额285.83亿元，占当年全市规模工业利税总额的67.2%，比重较10年前提高了15个百分点。其中，2011年、2012年行业实现利润总额增速分别为53.4%和47.6%。

4.份额增大

“黄金十年”间，遵义白酒产量占全国的比重从2003年的1.3%提升到2012年的2.1%；主营业务收入占全国的比重则从2003年的5.8%提升到2012年的11.2%；2012年实现利润占全国的26.3%。从这些数据可以看出，遵义白酒在全国白酒市场占有十分重要的地位，在贵州省内更是起着举足轻重、主导白酒产业发展的作用。长期以来，遵义白酒产量、营业收入和利税等主要经济指标均占全省80%以上，其中利税达到90%以上。

5.贡献巨大

独特的资源优势、独具一格的酿酒工艺、源远流长的美酒文化和一批品牌集群的打造，使得遵义白酒产业逐渐形成了“一带”（即遵义-仁怀-习水-赤水段）、“两点”（即汇川区董公寺镇、湄潭县湄江镇）的格局。白酒成为了遵义市的第一支柱产业。可以说，遵义白酒行业的“黄金十年”，也是遵义工业经济迅猛发展的十年。

分化调整

随着全国白酒产业迈入常态化，遵义白酒行业开始告别黄金十年，呈现出调整和艰难运行的态势。2013年，全市白酒行业实现主营业务收入增速从2012年的41%回落至13.8%，2014年继续回落至个位数，仅略微增长4.5%。行业实现利润总额增速也从2012年的47.6%下滑至2014年的基本持平。近年来，遵义白酒行业间的高端与中低端酒品的分化已较为明显，高档酒价格企稳回升，中小酒企艰难运营。

1.茅台对遵义白酒业的引领作用十分突出

遵义白酒行业快速扩张的10年间，茅台产量稳步增长，实现营收11倍增长、利润20倍增长。即便是白酒行业深度调整的2014年，茅台集团仍实现营收343亿元，占全市规模工业营业收入的1/4；实现利润223亿元，占全市规模工业利润的近八成；上缴税金83亿元，占全市规模工业上缴税金的六成。其中上市公司实现营收315.74亿元、利润221.03亿元，分别比上年增长2.1%和1.4%。在白酒行业艰难调整的阵痛期，国内知名酒企效益无不跌落，唯茅台逆势增长独领风骚。可以说，茅台凭借此前积累的酒业品牌和人气抵御了经济下滑，以及消费萎缩带来的冲击，引领贵州酒业逆势发展。

2.茅台酒市场已经企稳，整体生产销售趋势明显好于前两年

截至5月末，贵州茅台已完成今年全年销售目标的60%，主营业务收入和利润总额两项指标均实现了两位数增长。眼下虽处于酒业淡季，但贵州茅台高档酒价格企稳回升，本轮调整基本到位。

3.中低端中小酒企和茅台镇基酒企业仍处于深度调整中

由于市场销售不畅、投资战线过长等原因，部分企业效益下降，甚至亏损和资金链断裂，前几年涌现的民间酒坑更是难以为继。在此大背景下，有的酒企已经转行，有的关起门来等待市场复苏。截至5月末，遵义除贵州茅台外的其余规模酒企实现主营业务收入和利润总额比2014年同期分别下降1.8% 和20.5%。

出现如此明显的分化，主要原因在于：白酒行业快速发展的十年间，在行业高额利润的鼓舞之下，一些企业大肆扩张产能，投资新建窖坑、厂房等基础设施占用了大量资金。面对突如其来的调整，这些企业始料未及、难以应对。更为严峻的是，过去10年，“三公”消费占据了白酒产品市场销售的较大比重，酒企在销售渠道、经销商服务和市场营销等方面欠债较多，处境十分被动。

发展之路

面对酒业新常态，遵义白酒业凭借得天独厚的自然资源秉赋，主动转变观念，加快转型发展，正朝着可持续健康发展的方向努力。

1.继续打造赤水河谷生态环境，倾力服务好国酒茅台

进一步巩固茅台的国酒地位，为其走向世界创造条件。始终坚守生态环保底线，严格执行《贵州省赤水河流域保护条例》，以最严格的手段加强环境监管。

2.大力发展中低端产品，形成梯度发展

针对消费者的不同层次和群体，发展中低端产品，满足大众消费；进一步扩大酱香白酒市场容量，整体提升“中国酱香·赤水河谷”的品牌影响力。

3.整合资源，完善营销体系网络建设

茅台集团将已有的传统渠道与电商渠道有机结合起来，拓展消费市场。

4.充分发挥政府职能作用，助力酱香白酒健康有序发展

一是重点打造“中国酱香·赤水河谷”200里经典酱香白酒走廊。二是严格酒类生产流通监管，确保产品质量安全，维护遵义酱香白酒的质量声誉。三是加大打造“中国酱香·赤水河谷”地域品牌的工作力度，加大酱香白酒绿色、有机、健康等科普宣传工作。四是在政策支持及服务上，开展好“一企一策”及“双服务”工作，出台相关政策措施。

5.采取切实措施，帮助企业解决资金瓶颈问题

中国白酒承载着源远流长的中华文化，几千年生生不息。假以时日，遵义酒业必然会做强做大，继续支撑遵义发展，造福遵义人民和广大消费者。

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近年来，我国环境污染防治工作取得了很大成效，但由于多种原因引致的大量建筑垃圾的产生加剧了城市土地、资源的紧张局面，严重影响了经济社会和生态环境的协调发展。对此，国家环保部政策法规司原司长李恒远提出政府要从三个方面推动建筑垃圾的污染防治工作。一是从源头控制，建筑过程中要选用更好的技术和材质，以减少建筑垃圾的产生量；二是国家和政府有关部门要采用好的政策、法规和标准，对建筑垃圾实行有效的污染防治和资源化利用；三是加强研究与交流，将新技术更好地运用到建筑垃圾循环综合利用中。

建筑垃圾资源化利用不是临时的措施，而是一项“新常态”工作。中国城市环境卫生协会建筑垃圾管理与资源化工作委员会高振杰秘书长指出，建筑垃圾资源化利用像道路、给排水一样，是城市基础建设的重要组成部分，是保证城市正常运行和健康发展的物质基础，对改善城市人居生态环境、增强城市综合承载能力、推动城市节能减排和促进城市可持续发展有重要作用。

论坛旨在为政府、企业和专家学者提供一个共商建筑垃圾污染防治的交流平台，充分呈现新思想、新技术和新装备，促进建筑垃圾减量化、资源化、无害化和绿色化，助力生态文明建设。

本刊讯（记者 张涵）9月21日，在广元市政府和中国西部研究与发展促进会社会扶贫工作委员会联合举行的广元市（北京）项目推介会上，广元市大打生态牌、积极推销“优良空气”，全力招商引资。据了解，广元推介145个项目，总投资3287亿元。现场签约21个项目，总投资243亿元，其中旅游、康养项目11个，签约资金110.7亿元，占签约资金总额的45.5%。

近年来，广元市坚持“生态立市、工业强市、文旅兴市、统筹发展”的总体思路，专注发展定力，锐意改革创新，加快建设川陕甘结合部经济文化生态强市和“美丽广元、幸福家园”。随着交通区位条件的极大改善，广元悠久独特的文化、优良的自然生态、丰富多样的资源、开明开放的胸怀逐步展现出来，剑门蜀道、女皇故里正在受到更多投资者的关注和青睐。

“我们一定以最好的环境、最佳的资源、最优的服务、最实的工作，与广大企业家朋友诚信合作，共同谱写互利互惠、加快发展的新篇章！”广元市委书记马华表态说希望通过本次推介活动，搭建交流合作的友谊桥梁，让更多的企业家朋友更好地认识广元、关注广元、结缘广元、投资广元。谈及此行的收获，中房老龄产业发展有限公司常务副总裁赵运坦言：“最吸引我们的是广元低碳发展战略和良好的生态和投资环境”。

全国政协副主席、农工党中央常务副主席刘晓峰等领导，以京津冀鲁地区为主的120多家企业负责人、媒体记者等参加了推介会。

作者单位：（廖从莲，遵义市统计局；杨永彦，贵州省统计局）