记忆中的炊烟

炊烟是我迷恋和喜爱的东西，也是中国乡村的一个独特标识和符号。

故乡的炊烟曾伴随着我的成长，是我童年中一个很难以忘怀的东西。故乡缕缕的炊烟升起，我也随着炊烟的“生长”而逐渐地长大。

费孝通先生在他的《乡土中国》曾明了地指出——乡村与乡土是中国社会一个最基本的形态，也是中国一个不可或缺的社会形态。中国是一个乡土社会，这是我们社会的一个原始形态和基础形态，炊烟自然也是伴随着乡土社会而产生的。

童年时期，我在奶奶家的大院里长大，低矮的茅草筑成的院墙，篱笆围起的鸡舍，木板搭起的狗棚……都是我童年时期的美好回忆。奶奶家在村南头住，出了奶奶的院落便是一望无际的大麦田和横排竖行的杨树林，这是豫东平原乡野的独特景象，亦是我童年时期挥之不去的美好回忆。

童年时期，豫东乡间满是我金色的脚印，田野里、池塘边、树梢上，都曾充满着我和小朋友们的欢声笑语，都曾留下过我们银铃般的笑声。

在奶奶家里，我度过了自己生命中最无忧无虑的童年时光，那是我生命中的流金岁月。低矮的草房、甘甜的井水、盛夏的蝉鸣……时至今日，仍深深地刻画在我的脑海里，成为我脑海中挥之不去的美好的回忆。

老家的炊烟是我难以忘怀的，那缕缕升腾起来的烟雾，似乎时时刻刻地萦绕在我的心头，挥之不去。

在我的老家，厨房一般都喊做“灶火”，奶奶家的“灶火”很简单，就是用秋收后还未晾干的玉米秆围成的简易的灶房，这样有两点好处——一来是节省了材料，不用再用砖瓦去砌筑，节省了很多的开支，二来是同样可以遮风挡雨。虽然只是普普通通的玉米秆，但爷爷用绳子一捆扎，再用长棍上下各一道一夹，再用棉瓦一搭，便夹成了一堵坚固的“玉米秸秆墙”。无论刮风下雨，风不能穿透玉米秆，雨水也不能淋湿秸秆墙。在风雨的時日里，我常安心地躲在温暖的灶房里，享受着那一份独特的安宁。

爷爷在灶房里烧着火，烧火的材料也是来自大自然的馈赠——冬日的枯枝、落叶、被丢弃的树根，当然还有一秋收获而来的玉米秸秆。奶奶在案板前、锅前有条不紊，不慌不忙地为她的孙儿做着饭，每当这个时候，我总是会冲出奶奶家的灶房，跑到外面，不为别的，就为看袅袅升起的炊烟，这是我在故乡的时候一直很喜欢做的一件事，尤其是在傍晚夕阳西下的时候，我一般都会跑到村子里地势比较高的地方，爬到树梢上，就为了看一眼夕阳夕照下的“乡野炊烟迷雾图”。

我对于故乡的炊烟一直有着一种别样的爱意，每当嗅到炊烟气息的时候，都会让我有一种难得的心安，无论我当时是焦虑还是其他。每当看到故乡的袅袅炊烟升起，我便能感受到故乡的一种独特的讯号。

灶膛里的火明明亮亮地燃着，爷爷奶奶安详地为他们的孙儿做着晚饭，炊烟顺着烟囱袅袅升起，这一切都定格在我的记忆里，成为一幅永恒的，挥之不去的定格在我记忆深处的画面。

而今，光阴晃晃悠悠地，一闪而过，我亦长大成人，出走在外，和故乡似乎也开始有点渐行渐远，但每当夜深人静的时候，我总会想起我的故乡，想起我少年时期的美好的时光，流星划过，就如同那消逝的炊烟一样，飘过，而今再难觅踪影，但在梦里，在寂静的夜空中，在漫天的星辰里，我又似乎再次看到了它的身影，闻到了它的味道，再次相遇——我记忆中的炊烟。