基于英语学习活动观的初中英语教学实践

2024-05-10 14:04曾理
知识文库 2024年8期
关键词:语篇食物英语

曾理

《义务教育英语课程标准(2022年版)》指出秉持英语学习活动观组织和实施教学,英语学习过程要实践英语学习活动观,逐步从基于语篇的学习走向深入语篇和超越语篇的学习。在单元导入课的设计中,紧扣语篇主题,实现育人价值、基于学情分析,细化课时目标、创设真实情境,设计分层活动、设计目标评价,学习真实发生,融入由浅入深、关联递进、形式多样的以核心素养为导向的学习活动,有助于学生加深对主题意义的理解,进而运用所学知识技能、方法策略和思想观念,多角度认识和理解世界,创造性地解决新情景中的问题,理性表达情感、态度和观点,促进能力向素养的转化。

1 英语学习活动观的主要特点和优势

《义务教育英语课程标准(2022年版)》指出,教学设计与实施要以主题为引领,以语篇为依托,通过学习理解、应用实践和迁移创新三种活动类型,引导学生整合性地学习语言知识和文化知识,进而运用所学知识、技能和策略,围绕主题表达个人观点和态度,解决真实问题,达到在教学中培养学生核心素养的目的。英语学习活动观具有整体性、关联性、层次性、融合性、实践性和发展性等内在特征(王蔷等,2021)。活动观适用于学科核心素养发展的不同学段,适用于不同主题、不同语言难度和不同认知层次的语篇意义探究,服务于学科核心素养的发展。英语学习活动观的三类活动:一是学习理解类活动。主要包括感知与注意、获取与梳理、概括与整合等基于语篇的学习活动。二是应用实践类活动。主要包括描述与阐释、分析与判断、内化与运用等深入语篇的学习活动。三是迁移创新类活动,主要包括推理与论证、批判评价以及现象与创新等超越语篇的学习活动。

英语学习活动观的优势主要有四点。第一,英语学习活动观具有鲜明的育人导向,始终把培养学生的英语学科核心素养作为实施教学的起点和落脚点。第二,英语学习活动具有科学的语言教育观。第三,活动观具有以学生为主体的教育理念。第四,活动观既有原则又有操作的实践路径,它既是原则性的指导,也是可执行的实践方案。

2 英语学习活动观在导入课实践的主要问题

2.1 语篇主题意义探究浅显

新课标将主题列入英语课程内容的第一要素,将对主题意义的探究视为教与学的核心任务。大观念的“大”是相对而言的,具有伸缩性,在单一语篇层面,“大”观念就变成了“小”观念。“小观念”贯穿于课时教学的始终,当学生完成课时学习,所建构和生成的基于该语篇主题的小观念即是主题意义探究的结果。而在教学实践中,导入课的主题意义探究往往不够深入,其主题意义探究活动往往被弱化,而将主题意义探究的重心放在了后续的阅读课和写作课中,从而弱化了导入课育人价值,造成导入课的“小观念”板块缺失。

2.2 课时目标设定不够立体

在大单元教学设计中,大单元的教学目标细分为每个课时的教学目标,每节课的教学目标构成了单元整体目标,为单元目标的达成奠定基础,大单元教学目标的层次也应在课时教学目标中体现,因此在导入课的设计中应该体现立体的目标设定,从学习理解,应用实践,到迁移创新,围绕主题,结合语篇,参与多层次的活动,逐步将语言知识、文化技能和语言技能运用到真实问题的解决中去。以基本语言目标为主的教学方式,远远达不到《课标》对初中生的素养要求,学生接触到的语篇类型、话题、文化信息也较为有限,不利于学科核心素养的培养。

2.3 教学活动思维层次偏低

导入课的活动设计主要以学习理解类为主,应用实践类为辅,鲜有超越语篇的迁移创新类活动。作为一个单元的开篇板块,导入课以趣味性和导入性为主要目的,激发学生对单元主题兴趣的同时,引发学生对单元主题展开初步思考,形成初步的概念。词汇训练活动单一化、碎片化,不利于学生形成整体性的知识框架。基于教学活动,学生主要开展了对话的朗读、模仿、创造对话的练习,主要训练了低阶思维技巧(Lower-order thinking skills)中的记忆、理解和应用,而高阶思维技巧(Higher-order thinking skills)范围的分析、评估以及创造基本没有进行训练和发展,通过这样的教学活动,学生很少有机会锻炼迁移创新类活动能够发展的推理与论证、批判与评价以及想象与创造的能力。在学情允许的情况下,可以适当采用迁移创新类活动锻炼学生的HOTs。

3 教学案例分析

3.1 教学内容分析

译林版七年级牛津英语Unit 6 Food and lifestyle主题语境属于“人与自我”,涉及“丰富、充实、积极向上的生活”“自我认识,自我管理,自我提升”,涉及的语篇类型有漫画、记叙文、图表、对话等。本单元大概念为引导学生发现并描述食物和生活方式,認识保持健康的方法,培养健康生活的意识和习惯,并帮助身边人实现健康生活。学生用书的Lesson 1 Comic strip &Welcome to the unit语篇是一幅关于食物的小漫画,以及两位同学谈论喜爱食物的对话,以食物的介绍为起点,带领学生认识食物、食物的分类,谈论自己喜爱和不喜爱的食物并分析其对健康的影响。语篇主要以非连续性文本的漫画、对话以及图表形式,通过Comic strips小漫画导入食品的品类和摄入量对健康的影响,Welcome的A部分通过图片学习各种食物的名称并学习其分类,B部分以对话形式谈论喜欢和不喜欢的食物并给出原因。该板块特点为通过卡通漫画中小狗埃迪(Eddie)和电子狗霍波(Hobo)之间简洁而有趣的对话,导入单元学习的话题,兼顾主要语法项目,这是本套教材的特色。语言中加有润饰,如在对话中加入“An apple a day keeps the doctor away!”等鲜活的交际用语,使语言表达更生动、更贴近生活。

3.2 学情分析

本单元授课对象是初一年级学生,他们具备基本的听说看能力,能够积极进行语言实践、观点表达和小组合作学习。英语语言知识方面,学生对于食物的词汇也有一定的积累,课本上的词汇基本已经掌握。针对所教班级学生对健康的理解、健康食物和健康之间关系的理解,做了相应的调查,以发现其思维、认知、语言的障碍点。(1)对于健康的定义没有明确的概念;(2)对于健康食物和不健康食物的理解比较绝对,认为获得健康就得吃健康食物,吃不健康的食物就是不利于健康的;(3)对于如何描述食物对健康的好处和坏处比较模糊,在食物营养和量的摄入对于健康的影响不太了解。基于以上发现,教师需要围绕单元大观念即单元主题意义,基于每个语篇的意义探究,使学生逐渐构建对于健康这一主题的完整认知;使学生在认同饮食和生活方式对健康的意义,认知通过摄入不同品类、不同数量的食物有助于健康的形成,同时发展学生的语言能力和思维品质。

3.3 单元教学目标和课时教学目标

根据单元主题Food and lifestyle为引领,本单元从导入课和Grammar课时的认识食物及其分类谈论喜爱的食物,认识食物对健康的影响,到Reading课时的认识健康生活方式,并能够自我评估,调整自我生活方式,到最后Task课时认识到健康的生活包括多个维度,推崇健康的生活,逐步实现单元整体目标的达成:能够认识并推崇健康的生活方式和饮食习惯,理解中西方不同文化下的健康饮食习惯的差异,并就如何获得健康的生活方式和饮食习惯展开写作。

3.4 教学活动设计

(1)环节1:学习理解

第一步:感知主题语境,激发学生学习探究兴趣

以你最喜欢的食物为起点,激发学生表达的兴趣,预测Comic漫画中小狗Eddie喜爱的食物,并让学生给出理由,激发学生对漫画的兴趣,开始进入漫画的解读。What is your favourite food? What may be Eddies favourite food? And why?进一步让学生通过仔细观察漫画图片并结合自身语言交际的经验,猜测Eddie和Hobo之间的对话内容,两两之间形成对话,在班级展演。通过两项预测活动,充分激发学生的想象力,增进学生对主题的兴趣,增加课堂的趣味性,调动学生的学习主动性。

听闻对话后,回答问题确认学生对内容的理解,带领学生通过语音语调理解不同语气在对话中表达意义的差别,如“It is only half past ten.”重读“only”表达Hobo对于Eddie提出要吃饭的提议是不认可的。如,“An apple a day keeps the doctor away!” 感叹句和陈述句之间所表达意义的差异。通过学生运用不同重读技巧进行朗读,让同伴表达获得了哪些不同的意义,从而学生对于重读在口语对话中的语用价值产生进一步理解:Now by stressing the different words, can you express different feelings? Please practice with your partner and please use different tone to make your partner get different meanings.

教师在黑板写出Food和Health,引导学生在认识两者定义的基础上,激活已有知识储备,建立新旧知识的关联:What food do you know? What are healthy food?

第二步:获取主题信息,梳理知识之间联系

学生听取对话,理解对话内容,感受对话传达的意义,分析对话内涵,教师通过多层次提问,引导学生思考,逐步形成结构化信息:What does Eddie and Hobo want to have separately and why? Why doesnt Hobo agree with Eddie? Whose diet is healthier? What suggestions would you like to give to Eddie?

学生带着疑问听取Millie和Daniel的对话,获取对话内容,理解两个主人翁喜爱和不喜爱的食物及原因:Listen to the dialogue between Millie and Daniel and retell the food they like or dislike separately and the reason.

第三步:整合主题语言,建立新的知识结构

教师运用mind-map引导学生写出食物名称,并将食物分成五类:肉类、蔬菜、水果、饮品以及零食,学生运用已有知识储备完成脑图并添加新学的词汇,将新补充的词汇纳入知识体系:Can you put the food into different groups? Please also add at least one more example of food to each group.

(2)环节2:应用实践

第四步:比较认知差异,深化主题理解

教师运用课本情景,Millie和Daniel讨论喜爱和不喜爱的食物及原因,让学生组讨论自己喜爱和不喜爱的食物,并给出具体的理由,同伴可以根據对话内容继续延展,给予评价或建议。Q3:Are they good for your health?

第五步:分析语篇案例,判断主题价值

教师引导学生思考Millie和Daniel对话中产生的语用意义,比较两人的饮食习惯,通过比较来判断什么为健康饮食,结合食物金字塔的知识补充,进一步学习认知本节课的主题意义。Q4:Is Daniels diet healthy?Q5:Based on the food pyramid, what advice would you give to him?

第六步:提供真实情景,解决实际问题

教师给学生空的金字塔表格,邀请学生填写属于自己的食物金字塔,将个人的饮食习惯可视化,学生填写完成后,互相查看和评价,找出对方金字塔构成的优缺点,并给予改善建议。Lets form our own food pyramid and after finishing please check your partners and give comments. Later we will share the comments in the class.

(3)环节3:迁移创新

第七步:分析评价观点,多角度理解主题

教师引导学生深入思考语篇传达的主题意义,是否吃健康食物就能够健康?引导学生根据漫画中Eddie要吃十个苹果的情节进行思考和分析,苹果虽是健康食物但摄入过量也会不利于身体健康,由此得出我们需要均衡膳食来获得健康。Does eating healthy food mean being healthy?Think about Eddie, he asks for ten apples and is that good for his health? What is a healthy diet?

课后任务中,学生通过采纳同伴提出的调整饮食的建议,思考如何调整自身饮食结构并记录下来作为依据,结合互联网搜索,进一步研究新的饮食结构的合理性。In todays homework, please adjust your diet pyramid based on the advice from your partner and search on the Internet to further adjust it to a scientifically grounded one. Bring it next lesson please.

第八步:遷移能力技能,促进素养的形成

教师创设情景:学校电视台录制《健康饮食》栏目,邀请学生扮演主持人和受邀嘉宾开展英文采访活动。组织学生在真实的情境中运用所学语言知识、语言技能,形成对话在班级展示。This week, SIA TV is shooting a programme called Healthy Diet, now you are going to have an interview in which one student will be the host while the rest the interviewees. Here are some useful expressions and you may use your own sentences as well. Please do it in groups of four and you will have ten minutes.

本节课的课后任务分为必须完成和选择性完成两个部分。必须完成作业为:①完善自己的饮食金字塔,与同伴交流,并收集来自同伴的评价与建议。②运用所学的词汇和健康饮食金字塔,制定自己的一周健康饮食计划。选做任务:记录家长的饮食金字塔并给出更有利于健康的饮食建议,将课堂所学的知识内化并运用于真实情景,解决真实问题。The mandatory assignment for today is first, making a healthy diet plan for a whole week for yourself and second, taking notes of your eating and living habits as a preparation for the next lesson. The optional assignment is recording your parents diet pyramid and give advice if necessary. Your feedback in the next lesson is welcome.

3.5 “教—学—评”一体化活动设计

单元教学目标:(1)准确表达不同种类食物名称、类别和数量;(2)树立健康的饮食观念,能在购物、三餐等日常生活中体现这一观念;(3)树立健康的生活方式观,准确评价自己的生活方式,并根据现状调整自己的生活方式;(4)规划并分享自己的健康生活。

关键问题:

Q1: What are healthy food?

设计意图:

培养学生感知语言、提取文本信息的能力;引导学生初步认识食物与健康。

活动设计说明:

(1)创设情境,提出问题。

(2)学习理解之感知与注意。

(3)学习理解之概括与梳理。

评价方式:

学生能够有良好的情感代入,关注食物的分类,并利用已知和非连续性语篇初步了解健康食物和不健康食物。

关键问题:

Q2:What food do you like or dislike?

Q3:Are they good for your health?

设计意图:

引导学生进一步明确食物的名称和分类,以及健康与不健康食物,联系自身,积极思考、阐释食物对自己健康的影响。

活动设计说明:

(1)学习理解之概括与梳理。

(2)应用实践之描述与阐释。

评价方式:

学生能够在两个非连续性文本的学习后,口头输出简单的食物名称,借助脑图将其分类,进行喜爱与不喜爱的食物的口头对话。

关键问题:

Q4:Is Daniels diet healthy?

Q5:What advice would you give to him?

设计意图:

引导学生表达对饮食习惯的认识和理解,通过分析语篇信息表达健康饮食的理解,提升批判性思维能力。

活动设计说明:

(1)应用实践之分析与判断。

(2)应用实践之内化与运用。

(3)迁移创新之批判与评价。

评价方式:

学生能够在组间交流,并向全班口头评价语篇中的饮食习惯并给出建议。

关键问题:

Q6:What is your diet?

Q7:Is your diet healthy or not?

Q8:Do you want to change your diet?

Q9:How would you change your diet into a healthier one?

设计意图:

引导学生迁移所学,完成健康饮食的金字塔、计划一周的饮食菜单,表达培养健康饮食习惯的意愿和决心。

活动设计说明:

(1)迁移创新之分析和思辨。

(2)迁移创新之想象与创造。

(3)迁移创新之批判与评价。

评价方式:

学生能够在口头交流中表达喜爱与不喜爱的食物并做出评价和建议,能够以饮食金字塔形式简单记录饮食习惯,并关注健康饮食习惯的培养,显现出形成健康、积极向上的生活习惯的意识。

3.6 教学反思

本节单元导入课设计融入了英语学习活动观的指导思想,通过以单元主题为引领,以核心素养为导向,围绕单元语篇开展以学生为主体的,由浅入深、关联递进、形式多样的英语学习活动,通过合作型学习,逐一加深难度,逐步培养学生分析问题、解决问题的能力,实现知识学习和育人目标协同达成。第一,紧扣语篇主题,实现育人价值。教学活动设计应围绕单元主题,以语篇为依托,挖掘语篇主题和主题意义。从健康食物的区分,到如何摄入多少量的食物更有利于健康的思考,促进学生运用语言实现学科素养的形成。第二,基于学情分析,细化课时目标。紧密围绕食物的课时主题,补充学生会用到的食物词汇和表达,促进学生的语言知识和技能的构建,估计学生实现超越语篇的语言知识和技能。第三,创设真实情境,设计分层活动。紧扣单元主题,设计接近学生实际生活的真实情境,从我喜爱的食物,到吃什么、怎么吃才能对健康有好处,从我的饮食习惯到家人的饮食习惯,从自己的健康到家人的健康,从“我”到“他人”的过渡,使学生有意识地围绕主体进行思维的拔高和拓展。第四,设计目标评价,学习真实发生。设置有针对性、持续性评价是落实语言、发展思维的基本保障。课堂任务、作业设计的生成质量依赖于评价活动的有效设计、评价工具的合理选择以及评价过程的真实发生。

4 结语

在初中英语导入课的教学实践中,通过贯彻英语学习活动观,通过一系列循环递进和整合关联的学习理解、应用实践、迁移创新的英语学习活动,在单元导入课的设计中,紧扣语篇主题,实现育人价值、基于学情分析,细化课时目标、创设真实情境,设计分层活动、设计目标评价,学习真实发生,使学生围绕健康饮食和生活主题,从个人和家人到社会,构建起一张结构化的知识网,推动学生对健康主题比较系统的理解和认知,达成预期的核心素养综合表现,实现语言学习和课程育人的有机融合。

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